7月になりましたね。
なんだか、6月があっという間に終わってしまったような・・・
不定期オープンのKINOの工房ですが、7月は毎週金曜日がオープン日です。
また、夏メニューベーグルもちょっとずつ登場させる予定です！
先日の工房オープン日は、怒涛の（？）14種類のベーグルをご用意しました。
黒板の文字もちょっとぎゅうぎゅう。
新作の、「ミックスナッツベーグル」です。
黒小麦全粒粉の生地に、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、アーモンドをごろごろっと巻き込みました。
焼き上げるときに、オートミールを表面にまぶしてあります。
こちらのベーグルは朝ごはんにぜひぜひ！
カリカリにトーストして、バターをたっぷりぬって食べたいなぁ、ナッツが香ばしくってさらにおいしくなること間違いなしです。
さてさて。
話はかわって、菓子屋ワタリドリ さんの工房オープンにおじゃましてきました。
（*写真は、ワタリドリさんツイッターより引用しました。）
楽しみにしてた、桃の白ワインコンポート入りプリンが登場してたので、これは行かねば！と・・・
やさしい甘みと素材の味、なめらかな食感がなんともいえません。
雪塩アイスもいただいてきました。
塩味がアクセントになって、こちらもおいしかった！
ワタリドリさんが前にやっていた、cafe cha-cha-さんのときから、つるつる、冷たいデザートが大好きだったので、また食べられるようになってうれしい♪
今月のワタリドリさんの工房販売日は、ホームページをチェックしてみてくださいね。 → kashiya-wataridori.com
まだまだ、梅雨も長引きそうですが、美味しいもの食べてのりきりましょうね。
