明日は工房オープン日です！

27日(水）　　open  14：00～19：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル　240yen

・黒ごま＆チェダーチーズベーグル　280yen

・トマト＆ペッパーベーグル  320yen

・とうもろこし＆ペッパーベーグル  270yen

・くるみ＆チョコベーグル　280yen

・ホワイトチョコ＆レモンベーグル　300yen

 

焼き菓子・デザート

・プレーンマフィン　250yen

・巨峰のアーモンドクリームマフィン　350yen

・アーモンドとバニラのビスコッティ　380yen

・ヨーグルトムース  380yen

(パイン、パイン＆キウイ、イチジクソース　の3種類）

 

ドリンク

・アイスコーヒー  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・新しょうがとハチミツレモンのジンジャエール  500yen

・キウイフルーツ＆パイナップルのソーダ  550yen

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

KINOからお知らせ

8・9月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　8・9月のスケジュール

名古屋・東別院で開かれる「手づくり朝市」の出店はお休みしますが、「菓子屋ワタリドリ」さんがKINOのベーグルを販売してくださることになりました！KINOとしては出店していませんが、ワタリドリさんのテントにて、お菓子のとなりでベーグルも売ってくださるので、良かったらご利用ください。

明日は工房オープン日です！

26日(火）　　open  14：00～19：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦ベーグル　240yen

・黒ごまベーグル　240yen

・黒ごま大納言小豆ベーグル　270yen

・オニオンクリームチーズ　300yen

・トマト＆ペッパーベーグル  320yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・プレーンマフィン　250yen

・巨峰のアーモンドクリームマフィン　350yen

・アーモンドとバニラのビスコッティ　380yen

・ヨーグルトムース  380yen

(パイン、パイン＆キウイ、イチジクソース　の3種類）

 

ドリンク

・アイスコーヒー  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・新しょうがとハチミツレモンのジンジャエール  500yen

・キウイフルーツ＆パイナップルのソーダ  550yen

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

KINOからお知らせ

8・9月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　8・9月のスケジュール

名古屋・東別院で開かれる「手づくり朝市」の出店はお休みしますが、「菓子屋ワタリドリ」さんがKINOのベーグルを販売してくださることになりました！KINOとしては出店していませんが、ワタリドリさんのテントにて、お菓子のとなりでベーグルも売ってくださるので、良かったらご利用ください。

蒲郡のrustic houseさんに、フルーツソースを納品してきました。

イチジク、キウイ、パインの3種類です。

まだまだ残暑が厳しいですが、フルーツソースを使ってかき氷やアイス、ヨーグルトなどさっぱりとしたおやつで乗り切っていただければと思います！

 

今日は、桃とブルーベリーのフルーツソースを作りました。

ちょっとシックな感じの色合いになったかな・・・

暑いですが、気持ちでは秋を感じるようになってきました。

こちらは、喫茶スロースさんへお届けしてきました。

他に、イチジク、パイナップルのフルーツソースもお届けしましたので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

 

 

8月も、気づけばもう後半戦・・・

今年の夏も、フィールアットイーズの桃パフェはちゃんと食べましたよ♪

 

矢場町の雀踊りさんでは、白玉小豆を

お店屋さんのふわふわかき氷はまだ食べてないので、8月中には食べたいなぁと思っております。

 

 

KINOからお知らせ

8月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　8月のスケジュール

名古屋・東別院で開かれる「手づくり朝市」の出店はお休みしますが、「菓子屋ワタリドリ」さんがKINOのベーグルを販売してくださることになりました！KINOとしては出店していませんが、ワタリドリさんのテントにて、お菓子のとなりでベーグルも売ってくださるので、良かったらご利用ください。

 

 

明日は工房オープン日です！

20日(水）　　open  14：00～19：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒ゴマ＆きなこベーグル  260yen

・シナモン＆レーズンベーグル  270yen

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル  280yen

・ホワイトチョコ＆レモンベーグル  300yen

・トマト＆ペッパーベーグル  320yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・プレーンマフィン　250yen

・抹茶のババロア  400yen

・ヨーグルトババロア  380yen

 

 

 

ドリンク

・アイスコーヒー  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・新しょうがとハチミツレモンのジンジャエール  500yen

・キウイフルーツ＆パイナップルのソーダ  550yen

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

明日は工房オープン日です！

19日(火）　　open  14：00～19：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル

・黒ゴマベーグル

・黒ゴマ＆大納言小豆ベーグル

・黒ゴマ＆きなこベーグル

・シナモン＆レーズンベーグル

・ミックスベリー＆ホワイトチョコベーグル

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル

・ホワイトチョコ＆レモンベーグル

・紅茶&マンゴー&クランベリーベーグル

・紅茶&ホワイトチョコベーグル

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド

 

 

デザート

・抹茶のババロア

・ヨーグルトババロア

 

 

 

ドリンク

・アイスコーヒー

・自家製ジンジャエール

・新しょうがとハチミツレモンのジンジャエール

・キウイフルーツ＆パイナップルのソーダ

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

きのう、今日は工房オープン日でした。

ふだんなら平日の火曜日・水曜日なんですが、今週はお盆休暇に入られた方も多いようで、なんだか休日モードのオープン日となりました。

毎度のことですが、へんぴな場所ながら足を運んでくださってありがとうございました！

 

今週からデビューしたデザート、ヨーグルトババロア。

カフェのときに出していたヨーグルトのデザートを、お持ち帰りも出来るようにアレンジしました。

KINOのフルーツソースでおめかしして、かわいく仕上がりました！

（左から、パイナップル、キウイ、プラム＆桃のソースがトッピングしてあります。）

工房オープン日限定のデザートです。

8月のオープン日はご用意する予定なので、気になる方はぜひお越しくださいね！

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

その日のメニューは、前日、または当日の午前中にブログやツイッターでお知らせしますので参考にご覧ください。

 

さてさて、話はかわりまして・・・

大須に新しくオープンしたコーヒースタンド、KANNON COFFEEさん。

先日、10日（日）に行われたレセプションにおじゃましてきました！

 

夜だったので、屋台みたいな雰囲気もあって、楽しい夏の夜の風景。

久々の大須の街でしたが、下町風情と若者の街な空気感がほどよくミックスされていて、やっぱりおもしろい街なんだなぁと思いました。

実は、「KANNNON　COFFEE」は、本山にあった「カフェとデリ　mitte　」がお引越し＆リニューアルしたお店なんです。

本山の次が大須なんて、どんな感じのお店になっていくのかとても楽しみ！

 

こだわりのコーヒーはもちろんのこと、お店のスタッフ手作りのお菓子もおいしかったです！

 

せっかく大須に来たので・・・

ニューウェーブのあとは、クラッシックなお店もね♪

名古屋が誇る、「エビフライサンド」が有名なあの店へ！

上手に撮れなかったので、エビフライサンドの写真はないですが、4人で行ったので4種類のサンドイッチとコーヒーをいただいてきました！

喫茶店の、ふわふわの食パンのサンドイッチは、ときどきむしょうに食べたくなるんですよねー。

POPEYE (ポパイ) 2014年 09月号 [雑誌]

しかも、こんなの読んじゃったあとだったから、影響されまくりなのでした。

余談ですが、リニューアルして初めて買ったポパイは、予想以上にオリーブっぽさ満開でびっくりしました！

オリーブ少女がパリに憧れたように、ポパイ読者であるシティボーイたちはニューヨークに憧れ、物語を感じさせるようなファッショングラビアに、サブカル寄りの読み物ページ・・・

自分がリアルタイムで読んでいた、月2回発行のペラペラのオリーブがなくなって以来、オリーブ魂はいずこへ？と思っていたら、まさかのこんなところに！「やっと会えたね」！

ジェーン・スーさんの著書「貴様いつまで女子でいるつもりだ問題」の、雑誌のことについて書いてあった章の影響で、「週間現代」を立ち読みするようになった自分としては、複雑な気持ちも少々ありますが・・・

男子の乙女化、（もと）乙女のオッサン化を改めて感じるこのごろです。

明日は工房オープン日です！

8月5日(火）　　open  14：00～19：00

明日のメニューをお知らせします。

 

ベーグル

・プレーンベーグル

・黒小麦全粒粉ベーグル

・とうもろこし＆ペッパーベーグル

・トマト＆ペッパーベーグル

・オニオン＆クリームチーズベーグル

・ホワイトチョコ＆レモンベーグル

・マンゴー＆クランベリー＆紅茶

 

焼き菓子・デザート

・プレーンマフィン

・レモンカードのクランブルマフィン

・紅茶＆マンゴー＆ラズベリーのマフィン

・抹茶ババロア

・黒糖ババロア

 

 

ドリンク

・アイスコーヒー

・自家製ジンジャエール

・新しょうがとハチミツレモンのジンジャエール

・キウイフルーツ＆パイナップルのソーダ

 

8月は、毎週火・水曜日、14：00～19：00　の時間帯でオープンします。

みなさまのお越しをお待ちしてますね。

 

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8月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　8月のスケジュール

あっというまに7月が終わって、もう8月！

早いですねぇ

あっという間に過ぎ去った7月をちょっと振り返ってみますと・・・

 

7月から聴き始めた、週末お悩み解消系ラジオ「ジェーン・スー 相談は踊る」!

TBSラジオで毎週土曜日、夜19時00分～21時00分放送。

相談は踊る、されど進まず。
だったらせめて、LET’S SO DANCE！（相談ス！）
作詞家にしてコラムニストのジェーン・スーが、
いろんなお悩みを勝手に身を乗り出してチャチャッと解消！
平日のモヤモヤをみんなで話してスッキリしたら、
きっとあしたはいい日曜日。

 

これがほんとにおもしろくて、すっかりすっかりジェーン・スーさんのとりこに。

アラサー、アラフォーの働く女性からの人気が一番あついのかなぁと思ってたんですが、ジェーンさんの言葉は、どの世代にも、性別も関係なく、すぅ～っと心に届くんじゃないかなと思いました。

ユーモアがあって偏見がなくって押しつけがましくない。

人のせいにしない、ごまかさない。

傷ついても、大変でも、けっきょく問題にちゃんと向き合わないと、解決しないでずーーっとついてくるからなぁ

貴様いつまで女子でいるつもりだ問題

早速購入した、ジェーンさんの最新刊を読んで、改めていろいろ思いました。

いろんなことを考えさせてくれるうえに、今まで自分ではうまく言えなかったことがらを、上手におもしろーく表現してくれるので、ほんとに、愛あり、笑いあり、涙ありの1冊でした！

夏休みの課題図書にも（？）おすすめです。

 

 

mekuri　さんへのフルーツソースを納品しに、姉妹店の蒲郡のRUSTIC HOUSE　さんへ。

お昼ごはんに「today’s food SET」をいただいてきました。

夏らしいデリプレート。

さっぱり、おいしくいただきました。

食べ物で季節を感じられるのっていいなぁ。

 

 

7月は、私用も含めて豊橋に何度も行きました。

12日（土）は、豊橋市にある松山小学校裏の公園で開催される、「のみの朝市」へ行ってきました！

菓子屋ワタリドリ　さんが出店しているので、遊びに行ってみました～

ワタリドリさんでおやつを買って、tebacoさんでレトロな瓶を買いました！

いろいろ入れて、活用しています。

 

13日（日 ）は、豊橋市のLoom さんの屋上を解放して行われた、roofというイベントに行ってきました。

12日の「のみの朝市」のあとにおじゃました、「ツバメ食堂」さんでイベントのことを聞いて、せっかくだから行ってみよう！と。

ＫＩＮＯも出店している、「モノマルシェ」でもおなじみのスーチェさん、葉楽～ひらら～さんなど、すてきなお店がいろいろ出店されていて楽しいイベントでした！

 

スーチェさんの生菓子！

サクサクパイに、桃がじゅわっと

ケーキ食べたい欲が満たされました～～

 

 

そんな感じで過ぎ去っていった7月！

あっという間だったけど、楽しい1ヵ月でした。

8月も、充実した1ヵ月にしたいです。

 

 

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