ウェブショップに、新しい種類のベーグルをアップしました！
<トマト&ペッパー>
愛知県豊橋産のトマトで自家製ドライトマトを作って、ベーグルに巻き込んであります。
ぎゅっと濃縮されたトマトの味に、ぴりりときいたブラックペッパーがアクセントになっています。
<シナモン&レーズン>
定番の、シナモン&レーズンの組み合わせ。
上下半分になるようにスライスして、バタートーストにして食べるのもおすすめです。
<チョコ&クランベリー>
甘酸っぱいクランベリーとチョコチップを巻き込みました。
ベリーとチョコは相性ぴったり。
おやつにうれしいベーグルです。
<黒糖&くるみ>
深みのある甘さの黒糖と香ばしいくるみを巻き込みました。
コーヒーにはもちろん、ほうじ茶などの日本茶とも相性が良さそうです。
ほっとするおいしさのおやつベーグルです。
詰め合わせセットもありますよー。
自分用にも、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
Category: webshop
ウェブショップに、新しい商品が入りました。
*こちらの種類から組み合わせてセットになっています。
<プレーン>
発酵バターを使った、リッチな味わいのマフィンです。
<いちご練乳キャラメル>
地元吉良町産のいちごと、練乳のキャラメルソースのマフィンです。
いちごは、セミドライにしてから使っているので味がしっかりとしています。
<いよかんキャラメル>
ほろ苦いいよかんとキャラメルの、大人味の組み合わせ。
<キャラメルバナナ>
自家製のキャラメルバナナペーストを焼きこみました。
Category: webshop
ホワイトデーがもうすぐですね☆
ホワイトデー用の特別なセット・・・というのはないのですが(スミマセン）、ご希望の方には小袋をおつけしますので、ご注文の際に備考欄のところに枚数やサイズ（ベーグルを何個入れる用か）などご記入ください♪
ちょこちょこっと、バレンタインのお返しで配るようにちょうどいいかな？
こんな感じの、茶色のクラフト紙袋にKINOシールが貼ってあります。
写真のクッキーやマフィンは、KINOのよくばりおやつセットについてきます。
ぜひぜひ、ご利用くださいませ～
Category: webshop
蒲郡の「SUS&CONTRAST」さんでの、大橋歩さんのブランド a.の受注会のイベントに呼んでいただき、３月１日（金）～４日（月）までの４日間出店してまいりました！
ベーグルのラスク、いろいろ。
春限定のいちごラスク。
ドライいちごから手づくりした力作！
作るのに、思ってた以上に手がかかって大変でしたが、そのぶん好評でよかった！
まどには、KINO姉妹のイラストまで描いてくださいました！
CAFEKINOに来てくださっていたお客様に再会したり、ご近所の「喫茶スロース」さんで聞いて来てくださった方がみえたり、いろんな方にお越しいただきました。
４日間の出店ということもあり、続けて買いにきてくださる方もみえてうれしかったです！
今回は、プレーン以外の、「シナモンレーズン」、「トマト＆ペッパー」、「あんこ」のフレーバーベーグルも作りました。
どれも好評でホッ。
ウェブショップのほうでも、いろんな味のベーグル詰め合わせセットができるといいなーと思っています！
もうちょこっとお待ちくださいねー。
すてきなお店の、すてきなイベント。
充実した４日間でした。
お越しくださったみなさま、お世話になったSUS&CONTRASTのみなさま、本当にありがとうございました！
さてさてお次は、３月２０日（水・祝）に東海市の雑貨屋さん、「ペジーブル」さんにて出張KINOの予定です。
なんと、「のこ」ちゃんのケーキも一緒です。
ぜいたく！！
そしてもひとつ！
千種の「cafeバビューhttp://www.cafebabyu.com/」さんの４周年イベントでKINOのベーグルを使っていただくことになりました☆
詳しくはコチラ → http://d.hatena.ne.jp/babyu/20130301/p1
もりだくさんの楽しそうなイベントです！バビューらしさが満載でステキです。
ぜひぜひ、春のお出かけに、みなさまのお越しをお待ちしていますね～～
Category: イベント
マフィンたち。
左上：カラメルバナナペーストマフィン
右上：練乳キャラメルいちごマフィン
下：いよかんキャラメルマフィン
KINOはやっぱりコーヒーがおすすめなので、「コーヒーに合うなあ」というお菓子が好きです。
マフィンも、SUSさんのイベントに持って行きますよー。
日によって、種類は変わるかもしれませんが・・・
お楽しみに！
私たちは、仕込みのラストスパートです。
Category: イベント
新作ベーグル、だけど定番の味
レーズンと、シナモンを巻き込みました。
トーストすると皮がパリっと。
バターをたっぷりのせて食べると、レーズン＆バターの黄金コンビでしあわせな気分になります。
SUS&CONTRASTさんのイベントに持っていく予定です♪
こっちも黄金コンビ
キャラメルクリームを塗って、アーモンドをトッピングしたベーグルのラスクです。
アーモンド味のキャラメル、子供のころ大好きだったので、この味は大人になった今でもうれしい、おいしい気分に・・・
でも、味見のしすぎに注意ですね！
Category: ベーグル
KINOのウェブショップのコーヒーのコーナーに、コーヒーを淹れるための道具などがちょこっと増えました！
（左）松屋式5人用 金枠
松屋式ハンドドリップの必需品！
前回の多治見のめくりさんでのコーヒーデモンストレーションのとき、この金枠が大人気でした。
コーヒーを淹れる道具をひととおり持ってる方だったら、この金枠（＆円すいのペーパーフィルター）があれば、松屋式ドリップにチャレンジできておすすめ♪
ホームページの「コーヒーのこと 」の「KINO 松屋式コーヒーのいれ方（写真つき）」を見ながら、ぜひお家で淹れてみてください～
理由があってのこのカタチなわけですが、シンプルでいいなーって思いながら使ってます。
（右）カリタ 300ccサーバー
1、2杯分のコーヒーを淹れるのにちょうどいいサイズです。
シンプルなシュッとした形、見やすい目盛りつき、持ちやすい取っ手など、使いやすくておすすめのサーバーです。
こちらも、自分たちが愛用している道具。
実は、カフェをやっていたときは、テンションをあげるために、かわいいまるっこいサーバーをはりきって買ってみたりもしたんですが！
悲しいことにすぐ割ってしまうんですよね・・・
このサーバーはなぜかあんまり壊れない・・・
リーズナブルで、気負わずに普段使いとしてガンガン使うほうがいいのかな？
目盛りも見やすいし、コーヒーも注ぎやすくて、なかなか優れモノです。
Category: コーヒー
