あいにくのお天気となった週末でしたが・・・

4月6日（土）、名古屋市千種駅スグの「cafeバビュー」さんの周年イベント【NO つながり、NO　LIFE】に参加させていただきました！

夢のコラボメニューはコチラ！

 (写真はバビューさんのブログよりお借りしました。)

ブロッコリーとじゃがいものポタージュ　アンチョビ風味セット&　 ハッシュドポークセット。

　

ベーグルの販売もしていただきました！

イベント中のバビューはこんな感じでした♪

イベント名の【NO つながり、NO　LIFE】 のとおり、バビューとつながりのある作家さんたちが参加されていました！

いろんなお店があるけれど、バビューはいつでもバビューらしくて、元気でかわいい２人ががんばってて、おいしくて楽しい、すてきなイベントです！

ＣＡＦＥＫＩＮＯのときは、自分たちもお店があったから参加できなかったけど、今回初めてイベントにおじゃまできました。

こんなお天気でなければ、私たちももうちょっとイベントを楽しんでいきたかったのですが・・・

帰りの電車のことも考えて、オープン１時間後くらいで帰ってきたのがちょっと残念。

またゆっくり、４周年のお祝いを言いにおじゃましようと思います！

 

 

 

そしてそして・・・

4月７日（日）、工房にて、初のベーグルの店頭販売をしました！

 

道も細く、わかりにくい場所だったと思いますが、たくさんのご予約もいただき、お久しぶりのお客さまにもお会いすることが出来て、うれしい楽しい１日になりました。

 

 

見覚えのある、懐かしい机と椅子ですよー。

 

 

コーヒーの販売もしました！

 

 

 

最新号のマーマーマガジン、後藤美月さんのイラストのカードなども・・・

 

 初めての試みで、場所も場所だし大丈夫なのかなぁ・・・と、少し心配もありましたが。

インターネットでのお買い物に不慣れな方や、ご近所の方などにとっては、やっぱり工房でも買えるとうれしいとの声をいただきまして、やって良かったなぁ！と。

 

「春のギフトセット」に続いて、次は「こどもの日」、「母の日」のギフトセットも予定していますので、また、その頃に合わせて工房オープンの日を設けようと思っています。

 

また、こちらのブログにてお知らせしますので、よろしくお願いします。

 

お越しくださったみなさま、バビューの２人、【NO つながり、NO　LIFE】に参加されていたみなさま、ありがとうございました！

 

庭のもみじを見たら、かわいいお花が咲いていました。

つい、紅葉に注目されがちなもみじですが、当たり前だけどお花が咲くんだな～と。

春といえば桜・・・だけど、他にもあちこちでいろんな木や草など、かわいい花を咲かせていて、いい季節だな！と思いました。

さてさて。

この週末は、お天気が不安ではありますが、土曜日・日曜日ともにお知らせしたイベントがあります！

以前、漫画家の久保ミツロウさんのツイッターで見つけて、おもしろいなーと思った記事。

「無個性で、町をおこすぜ、桃色ウサヒ」。

 いろんな町おこしがありますねー。

今の工房 は、ほんとに生まれ育った地元にあります。

郷土愛というか、やっぱり、いいところだなーって思うので（田舎なのでどうしても不便なこともありますが・・・）、いきいき、元気な町であってほしいなって思います。

吉良だったら、赤色うまピー（吉良の赤馬）かな・・・（*私の妄想です）

*お知らせ*

只今限定販売中の、「春のギフトセット」。

こちらのセットですが、ゆうパックでの配送か、４月７日の日曜日（13：00～17：00）に工房での直接受け渡しかお選びいただけます。

数量が限定ということもありますので、工房での受け渡しをご希望の方も、ウェブショップのページからご注文ください。

その際に、備考欄に「工房での受け渡し希望」とご記入ください。（もし、わかるようでしたら、だいたいのご来店時間もご記入ください）

自動配信メールでは注文内容に送料も計算されていますが、お会計は送料を引いた金額で、当日お支払いただくかたちで大丈夫です。

わかりにくいことなどありましたら、ホームページの左下のメールのところからお気軽にご質問ください。

そしてそして。

このギフトセットの販売に合わせまして、４月７日の日曜日（13：00～17：00　*なくなり次第閉店）にKINOの工房にてベーグルの店頭販売を予定しています。

店頭販売について今までも、ちょこちょことお問い合わせがあったのですが、もともとお店として考えていなかったり、道が狭かったりで場所もわかりにくいということで、工房での受け渡しや販売はお断りさせていただいていたのですが、最近も出張KINOの際に、工房での販売などについての質問がありましたので、１日だけの短い時間ではありますが、ちょこっとオープンさせていただくことにしました。

初めての試みなので、どんな感じになるかわからないところもあるので、どうしてもこれが欲しいという方はギフトセットと同じように、ウェブショップのページからご注文ください。その際に、備考欄に「４月７日に工房での受け渡し希望」とご記入ください。（もし、わかるようでしたら、だいたいのご来店時間もご記入ください）

お支払いについても、ギフトセットと同様に、お会計は送料を引いた金額で、当日お支払いただくかたちで大丈夫です。

ほんとに、時間も短く、場所などわかりにくいと思いますが・・・

ウェブショップに出ているベーグルなどを中心にご用意しようかなと思っています。

よろしくお願いします～

（*ギフトセットは予約販売のみとさせていただきます）

BAGEL&COFFEE　KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL　070-5542-1455

「工房の地図」

＊実際の位置と少しずれていますが、（株）マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

工房の外観です。車は、工房のある敷地内（砂利のあるところ）に駐車してください。

５台くらいは駐車できると思います。

久々の自分たちのお店、ちょこっとドキドキですが、みなさまのお越しをお待ちしています♪

「ほぼ日」にて、楽しみに読んでる対談。

「グレートジャーニー対談」

運動にあんまり興味がないし、おうちが好きで、アウトドアも苦手な「私」。

そんな「私」が定番になってすっかり忘れていたけれど、中学生くらいのころは、冒険の本やジブリ映画の「紅の豚」（これはちょっと違うかな？）や椎名誠さんにドキドキわくわくしてたのを思い出しました！

すごい。

行きたいなぁ、これ。

http://gj2013.jp/

名古屋ではやらないのかなー

*お知らせ*

只今限定販売中の、「春のギフトセット」。

こちらのセットですが、ゆうパックでの配送か、４月７日の日曜日（13：00～17：00）に工房での直接受け渡しかお選びいただけます。

数量が限定ということもありますので、工房での受け渡しをご希望の方も、ウェブショップのページからご注文ください。

その際に、備考欄に「工房での受け渡し希望」とご記入ください。（もし、わかるようでしたら、だいたいのご来店時間もご記入ください）

自動配信メールでは注文内容に送料も計算されていますが、お会計は送料を引いた金額で、当日お支払いただくかたちで大丈夫です。

わかりにくいことなどありましたら、ホームページの左下のメールのところからお気軽にご質問ください。

そしてそして。

このギフトセットの販売に合わせまして、４月７日の日曜日（13：00～17：00）にKINOの工房にてベーグルの店頭販売を予定しています。

店頭販売について今までも、ちょこちょことお問い合わせがあったのですが、もともとお店として考えていなかったり、道が狭かったりで場所もわかりにくいということで、工房での受け渡しや販売はお断りさせていただいていたのですが、最近も出張KINOの際に、工房での販売などについての質問がありましたので、１日だけの短い時間ではありますが、ちょこっとオープンさせていただくことにしました。

初めての試みなので、どんな感じになるかわからないところもあるので、どうしてもこれが欲しいという方はギフトセットと同じように、ウェブショップのページからご注文ください。その際に、備考欄に「４月７日に工房での受け渡し希望」とご記入ください。（もし、わかるようでしたら、だいたいのご来店時間もご記入ください）

お支払いについても、ギフトセットと同様に、お会計は送料を引いた金額で、当日お支払いただくかたちで大丈夫です。

ほんとに、時間も短く、場所などわかりにくいと思いますが・・・

ウェブショップに出ているベーグルなどを中心にご用意しようかなと思っています。

よろしくお願いします～

（*ギフトセットは予約販売のみとさせていただきます）

BAGEL&COFFEE　KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL　070-5542-1455

「工房の地図」

＊実際の位置と少しずれていますが、（株）マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

車は、工房のある敷地内（砂利のあるところ）に駐車してください。

５台くらいは駐車できると思います。

久々の自分たちのお店、ちょこっとドキドキですが、みなさまのお越しをお待ちしています♪

お知らせ

只今限定販売中の、「春のギフトセット」。

こちらのセットですが、ゆうパックでの配送か、４月７日の日曜日（13：00～17：00）に工房での直接受け渡しかお選びいただけます。

数量が限定ということもありますので、工房での受け渡しをご希望の方も、ウェブショップのページからご注文ください。

その際に、備考欄に「工房での受け渡し希望」とご記入ください。（もし、わかるようでしたら、だいたいのご来店時間もご記入ください）

自動配信メールでは注文内容に送料も計算されていますが、お会計は送料を引いた金額で、当日お支払いただくかたちで大丈夫です。

わかりにくいことなどありましたら、ホームページの左下のメールのところからお気軽にご質問ください。

そしてそして。

このギフトセットの販売に合わせまして、４月７日の日曜日（13：00～17：00）にKINOの工房にてベーグルの店頭販売を予定しています。

店頭販売について今までも、ちょこちょことお問い合わせがあったのですが、もともとお店として考えていなかったり、道が狭かったりで場所もわかりにくいということで、工房での受け渡しや販売はお断りさせていただいていたのですが、最近も出張KINOの際に、工房での販売などについての質問がありましたので、１日だけの短い時間ではありますが、ちょこっとオープンさせていただくことにしました。

初めての試みなので、どんな感じになるかわからないところもあるので、どうしてもこれが欲しいという方はギフトセットと同じように、ウェブショップのページからご注文ください。その際に、備考欄に「４月７日に工房での受け渡し希望」とご記入ください。（もし、わかるようでしたら、だいたいのご来店時間もご記入ください）

お支払いについても、ギフトセットと同様に、お会計は送料を引いた金額で、当日お支払いただくかたちで大丈夫です。

ほんとに、時間も短く、場所などわかりにくいと思いますが・・・

ウェブショップに出ているベーグルなどを中心にご用意しようかなと思っています。

よろしくお願いします～

（*ギフトセットは予約販売のみとさせていただきます）

BAGEL&COFFEE　KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL　070-5542-1455

 「工房の地図」

＊実際の位置と少しずれていますが、（株）マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

車は、工房のある敷地内（砂利のあるところ）に駐車してください。

５台くらいは駐車できると思います。

久々の自分たちのお店、ちょこっとドキドキですが、みなさまのお越しをお待ちしています♪

今日はマーマーマガジンの最新号の発売日です。

今回の特集は、「食」について。

◎永久保存版
特集　弓田ごはん

・なぜ、弓田ごはんなのか

・体験者4人が語る わたしと弓田ごはん

・あなたにも必ずつくれる 弓田ごはん きほんのき

・弓田ごはん よくつかう材料

・きほんの出汁のつくりかた

・編集部の弓田ごはん1週間

・弓田亨さんインタビュー
　いのちが元気になる食べもののはなし

・編集部の本棚から
　弓田亨さんとルネサンスごはんを知る本たち

・特別ふろく　弓田ごはん4つのレシピ

◎ファッション
FRAMeWORK
わたしが
うつくしく発光する
最新エシカルスタイル

冷えとりレディの
お仕事スタイル

◎マーマーガールズ座談会
わたしたちのお金のはなし

◎ロングインタビュー

ピープル・ツリー/グローバル・ヴィレッジ代表

サフィア・ミニーさん
人にも自然にもやさしい服と仕事のはなし

◎読みものでも食のこと
○服部みれいのどんどんあたらしくなっていく|第4回　最後のひと筆入れたいナ
○アリシア・ベイ=ローレル|地球の上に生きるニューガール入門
第4回　食についてのわたしの考え
○ささたくやのTABI食堂|第4回　食べないレシピ
○石田紀佳の魔女入門|第3回　道草の錬金術

◎読みものいろいろ
○8つのコンシャスプラン
○加藤俊朗　魂の話|第4回　愛の神さま愛染明王
○みれいの部屋|vol.6 写真が苦手
○エコ男子|大内健太郎くん(天然石屋さん)
○読者のひろば
○エロ男子|八&福
○平松モモコ|それいけ!マーマーガール☆

マーマーマガジンホームページ

「食」については、仕事も「食」関係ということもあって、いろいろ考える機会も多いほうかな？と思いますが。

おおらかに、ありがたく、大事にていねいに、ちゃんと向き合っていただく　と、いうのが一番なのかな。

「おいしいー、幸せー」という気持ちで。

CAFEを閉めて、ぬくぬくと実家暮らしで、「ごはん」を作ることから遠ざかった日々を過ごしていますが。

「ごはん」を作るのってそういえば、わくわくして楽しいことだったなぁって思い出しました。

仕事が忙しかったり大変だったりすると、面倒だなー、やだなーっていうときもあるけど・・・

「食」の部分ががちゃんとしてれば、たいていのことは大丈夫！

KINOのベーグルも、「おいしい、幸せー」って食べてもらえる存在でありたいです。

この頃、春だからか（？）初々しい気持ちに戻って、ベーグルの新しいフレーバーをいろいろ試作してます。

きなこ＆黒ゴマ。

きなこ、黒ゴマ、黒糖をミックスして、生地にたっぷり巻き込んであります。

ほっとする懐かしい味に仕上がりました。

なつかしの、CAFEKINO人気メニュー「黒糖のババロア」の味をベーグルで再現したような・・・

みんなが好きな味（きっと！）。

ドライフルーツとくるみ。

先日アップしたベーグルを改良してみました。

ドライいちじく、レーズン、くるみに、自家製レモンのコンフィも加わって、生地に巻き込んでいたオートミールをトッピング用にチェンジ！

見た目もかわいく、女性からの支持が高そうなベーグルに仕上がりました。

４月くらいには、新しいメニューがいろいろアップできるといいなと思っています！