毎日更新を心がけていたのに、更新が滞ってしまいました・・・

すみません！！

滞ってる間に、喫茶スロースさんでのCOFFEE&BAGEL KINO　1日限定カフェオープン　、無事に終わりました！

ホワイトボードに、その日のベーグルのフレーバーを書き・・・

カフェの他に、テイクアウトコーナーも！

 

カウンター席には、KINOのときの椅子を持ってきました！

ミニ本棚も持参して、CAFEKINOっぽい雰囲気が出たかな？

スロースさんの２Fスペースやテーブルセットも、ちょっとレトロないい感じの雰囲気で、特別なコラボカフェ空間を目指しました！

慣れない場所でちょっと手間取ってしまい、バタバタしてしまうこともありましたが、KINOのときからのお客さま、スロースさんで知ってくれたお客さま、いろいろな方にお会いできて充実したイベントになりました。

わざわざ足を運んでくださったみなさま、いろいろとお世話してくださったスロースさんご夫婦さま、本当にありがとうございました！

スロースさんの２Fでは、次回も出店させていただくことが決まりまして、日にちは10月11日（金）、今度は夜のイベントを考えています。詳しくは、また後日お知らせさせて頂きますので、気になる方、11日の金曜の夜はぜひ予定を空けておいてくださいね～

 

 

KINOからのお知らせ

９月の出店情報（10月のお知らせもアップしてあります）、工房オープン日など、こちらをご覧ください→　KINO　9月のスケジュール

 

KINOの本棚　その17

 

今日は、右から17番目のこちらです。

ささやき

 

あなたは、いつかどこかで一度や二度は「わたしの心は誰も知らない、自分自身すら…」なんて思ったことがあるでしょう。ぼくはずっと、そんな風に思っていました。けれども、ある時自分が涙を流す場所に、ホントウの自分の心があることを知ったのです。それから、同じものを見て涙を流す人があることを知って、嬉しくなったのです。
　センチなあなたも、ぼくも、少々ひねくれた心の奥底に、かつてそんな素直な自分がいたんだと思うでしょう。それが、こんな感情の素になっているのかも知れませんね。又、いろんなことに気づいてしまうことや、感受性が強すぎることは悪いことではありません。
　そうして言葉にすることが恥ずかしいことも、ポエムグラフィなビジュアルによって、ハッキリすることがあるでしょう。きっとこの本の中に、あなたのそれが、見つかることをお祈り申し上げる次第です。
　　　───沼田元氣（本書あとがきより）

 沼田元気さんで本を探していたときに、一緒に購入した本です。

こういう本を手にとると、いくら便利でも、電子書籍で（本のジャンルによっては、すごく便利でいいとは思うのですが・・・）こういう気持ちにはなれないなぁと思います。

いろんな意味で、丁寧に作られている本だと思います。

手にとって、大事に読みたいなぁと思います。

台風接近中のため、お天気が心配だった今回の工房オープン日。
なんとか、お昼過ぎまでは持ちこたえてくれたのでよかったです！
そんな状況の中、わざわざお越しくださったみなさま、本当にありがとうございました！

 

今回は、こんな感じでした！

菓子屋ワタリドリさんのケーキや焼き菓子も登場しました。

フレッシュいちじくのタルト、タルトショコラは大人気で、早々になくなってしまいました～

 

なつかしの、KINOチキンサラダもご用意しました。
きのこが入って、ちょっと秋バージョンです。

 

マフィンも3種類！
左から、いちじくのアーモンドクリームマフィン、焼いもと黒ゴマのマフィン、発酵バターのプレーンマフィンです。
コーヒーにも良く合うのです。

 

今回、新登場のベーグル。

左：オレガノとブラックペッパー
パルメザンチーズをトッピングして焼き上げました。チーズの香ばしさと、オレガノ、ブラックペッパーの風味が大人の味です。お酒のお供にも良さそう！

右：白ごまとかのこ豆
白ゴマ生地に、数種のかのこ豆を巻き込みました。和風のおやつベーグルです。

ちなみに、白ゴマとかのこ豆のベーグルの断面図はこんな感じです！

次回の工房オープン日は、10月6日（日）を予定しています。

辺鄙な場所ではありますが、みなさまのお越しをお待ちしていますね～

 

KINOからのお知らせ

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KINOの本棚　その8

今日は、右から8番目のこちらです。

夕凪の街桜の国

 

きのうご紹介した「こっこさん」と同じ作者の漫画です。
こうの史代さんの作品は、この本が最初に読んだ本になります。

いわゆる、カタカナ表記されるほうの「ヒロシマ」をテーマにした漫画なのですが、初めて読んだときはちょっと衝撃でした。
こうのさんの優しい絵と、ときに淡々とした語りが、ものすごくリアルに感じられました。
自分たちと同じように、普通に日々を送っていた人たちの街に原爆が投下されて、生き残った人たちの、その後も人生は続いていくということの当たり前さを、ありありと実感してしまう名作です。
なんというか、すごく心にひっかかる本です。
大切なメッセージは、声高に叫ばれる演説の中よりも、こうやって、静かに語られる物語の中から自分で見つけるものなんじゃないかなと思います。

本格的に台風の予報ですが、予定通り10：00～13：00で工房オープンします。

ちょっとっでも、ひどい天気になりませんように・・・！

 

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KINOの本棚　その7

今日は、右から7番目のこちらです。

こっこさん

 

「小学生の“やよい”が、ある日の帰り道で出会ったのはにわとりの“こっこさん”。
こっこさんとのとの毎日はとっても楽しくてとってもこわい！?
一人と一羽のなんてことない幸せな日々を描いた今年一番のスローライフコミック！！」

こうの史代さんの、ほのぼのとしたイラストがおもしろかわいい漫画です。

ほのぼのした絵なんだけど、独特の味わいというか、テンポが良くって、いい漫画だなぁと思います。

にわとりがいる生活も意外と楽しいのかも・・・？！という錯覚に陥ります。

台風が少し心配ですが・・・

15日（日）は、KINO工房オープン日です！

今回のオープン時間は、10：00～13：00　です。

新作ベーグルのオレガノとブラックペッパー、白ゴマとお豆のベーグルが登場予定です。他にオレンジとイチジクのフルーツソース、和栗ペースト、メープルシロップとサツマイモのペーストなど、ベーグルのお供にぴったりなものもご用意する予定です。

焼いもと黒ゴマのマフィン、イチジクとアーモンドクリームのマフィン、黒糖のババロアなどもあります～

この日は、菓子屋　ワタリドリ　http://kashiya-wataridori.com/　さんのデザートと焼き菓子も登場します！

ワタリドリさんのデザートは、こちらの３種類を予定しています。

*イチジクの赤ワインコンポートゼリー

*タルトショコラ

*イチジクタルト

焼き菓子は、新作も登場する予定だそうです！

お楽しみに～

秋らしいメニューがいろいろです！

みなさまのお越しを、お待ちしてますね。

場所がちょっと分かりにくいので、初めての方はこちらをご覧下さい　→　*工房の場所と行きかたについて

 

昨日のブログでもお知らせしましたが、9月23日（月・祝）は蒲郡の喫茶スロースさんの２Fでカフェイベントをさせていただきます！

 

イベントの詳細はこちらをご覧下さい。　→　　COFFEE&BAGEL KINO　1日限定カフェオープン　

メールや電話でご予約を受け付けていますが、15日に直接お申し込みいただいても大丈夫です！

店頭販売のときよりは、カフェイベントなのでゆっくりお客さまともお話できたり、コーヒーやベーグルについての質問に答えたりいろいろできるといいな！と思っています。

よろしくおねがいします～ 

 

 

KINOの本棚　その6

今日は、右から6番目のこちらです。

小鳥がうたう、私もうたう。静かな空に響くから

 

著者のカヒミ・カリィさんは、見目麗しく、歌声も可憐で、高校生の頃から憧れの人という感じでした。

最初はカヒミさんの音楽から入ったけれど、考え方や生き方もとても興味深く、やっぱりいくつになっても憧れの女性です。

ウィスパーボイスとは裏腹に、頑固ともいえそうな、強い意志の持ち主なんじゃないかな？

子供のころの話には、こうやってカヒミカリィは出来たんだなぁと思いましたが、40歳で女の子を出産した彼女のこれからのいろいろも、やっぱり興味深いです。

 

 

 

ちょこっとお知らせしていましたイベントの詳細のお知らせです！

*　COFFEE&BAGEL KINO　1日限定カフェオープン　*

 

(＊写真はイメージです。）

日時：9月23日（月・祝）14：00～18：00ごろ　（カフェタイムは15：00～）
場所：喫茶スロースさんの２Fにて

＊席数と時間が限られるため、カフェは予約制になります。

定員：１０名
参加費：1500円（コーヒー、ベーグルとマフィンのプレートがつきます　*お支払いは当日で大丈夫です）

申し込み方法 :　COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。

電話番号　070-5542-1455

メールアドレス　info@coffeebagelkino.jp　

＊ご予約の際は、①お名前②ご連絡先（さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。）③参加人数④来店予定時刻（15：00～17：00の間で、わかる範囲内でお願いします）をお伝えください。

申し込み期限： 9月22日(日)　*ただし、定員になり次第受付終了とさせていただきます。

＊カフェ利用は予約制になりますが、14：00からベーグルや焼き菓子などの販売もしますので、こちらは予約なしでお気軽にお越しくださいませ！

 

CAFEKINOをクローズしてから、もう10ヶ月がたとうとしています・・・

時間の流れるのは早い！早いですねー。

今のところ、工房にて店頭販売をしたり、イベント出店はしていましたが、スペースの都合などで昔のようなカフェスペースを設けることは出来ませんでした。

なのですが！！

このたび、蒲郡の喫茶スロースさんにて、1日限定カフェをさせていただけることになりました～

短い時間で、予約制というかたちではありますが、CAFEKINOで過ごす時間が好きだった方や、行きたいと思っていたのに閉店してしまった・・・という方、ぜひぜひ、この機会にお越しくださいませ！

私たちも大好きな喫茶スロースさんのコーヒーを、KINOいちおしの松屋式ハンドドリップでていねいに淹れて、おいしいコーヒーと、ベーグル、マフィンと一緒に楽しんでいただこうと思っています。

なかなか、その場でコーヒーを淹れたり、ベーグルやマフィンを食べて頂いたりということがないので、この機会にコーヒーの淹れ方や、ベーグル、マフィンとコーヒーのおいしい組み合わせなど、お気軽にご質問下さい。

カフェ利用は予約制になりますが、14：00からベーグルや焼き菓子などの販売もしますので、こちらは予約なしで大丈夫です。

スロースさんの２Fということで、CAFEKINOのときとはまたちょっと違った、おもしろい空間で、私たちも新鮮な感じで楽しみです♪

みなさまのお越しをお待ちしていますね～～

 

◆◇◆自家焙煎珈琲　喫茶スロース◆◇◆
〒443-0056
愛知県蒲郡市神明町９－１４ 市川ビル１Ｆ
(JR蒲郡駅北口すぐ)
蒲郡駅北口前に30分無料の駐車場があります
地図はこちら
電話 ０５０－３５９８－６７４５
営業時間 平日　　　15～22時
　　　　 土日 　14～22時
定休日　　月曜＆火曜
喫茶スロースtwitter @slothcoffee

 

KINOからのお知らせ

９月の出店情報、工房オープン日など、こちらをご覧ください　→　　KINO　9月のスケジュール

　

 

KINOの本棚　その5

今日は、右から5番目のこちらです。

庭の時間

 

有名なガーデンデザイナーの本とか、おしゃれなガーデニング本じゃなく、辰巳さんの庭って、辰巳さんにとっての庭ってどんな感じだろうと思って購入しました。知りたかったことが、ちゃんと書いてありました。

次の１５日（日）はKINOの工房にて店頭販売の日です。

OPEN：１０：００～１３：００

この日は、菓子屋　ワタリドリ　http://kashiya-wataridori.com/　さんのデザートと焼き菓子も登場します！

ワタリドリさんのデザートは、こちらの３種類を予定しています。

*イチジクの赤ワインコンポートゼリー

*タルトショコラ

*イチジクタルト

焼き菓子は、新作も登場する予定だそうです！

お楽しみに～

 

 

KINOの本棚　その２

今日は、右から２番目のこちらです。

 

東京スーベニイル手帖―ぼくの伯父さんのお買い物散歩ブック

著者の沼田元気さんのことも、オリーブ少女時代に知りました。

男の人ですが、こんなに「カワイイ」についてこだわりのある人って他にいないような・・・

この本にのっている東京土産は、どれもかわいくてレトロで、連れて帰りたくなるものばかりですが、実際に東京に行っても、なかなか自分ではこんなに見つけられません。

沼田さんの「カワイイ」探知機はスゴイなぁとページをめくるたびに思います。

 

 

KINOからのお知らせ

９月の出店情報、工房オープン日など、こちらをご覧ください　→　　KINO　9月のスケジュール

スケジュールのページにはまだアップしていないのですが、9月23日（月・祝）に、喫茶スロースさんの２Fをお借りしてKINOイベントを企画しています。詳細は近日中にアップしますので、ちょっとお待ちくださいね！

 

 

ついつい滞ってしまうブログの更新・・・

なるべく、毎日！と反省してもなかなか続かない日々でした。

去年までは、カフェのオープン記念日の一ヶ月前くらいから、毎日ブログ更新キャンペーンをやっていたけど、今年は工房形態に変わったこともあって、すっかり忘れていた始末！

毎日、ちゃんと更新できるネタってないかな・・・と思って、ぐるりとあたりを見回して、目に留まったのは、本棚！

読書の秋ですし、本棚に並んでる本のことを順番に書いていこうかなと思いました。

基本的に、自分で好きで買った本がほとんどですが、時間が経って好みが変わったものもあれば、「？」っていう本もあります。

好きな順とか、おすすめ順とか関係なく、右から左に、順番に書いていくのも、自分でも発見があっておもしろいかもなぁと。

KINOのときも、本が好きなお客さんがたくさんみえたので、ちょっとコーヒーやベーグルとは関係ない話題になることもありますが、よかったらお付き合いくださいませー。

では、第一弾です！

 この、いちばん右側です。

 

 

　「 FOR A GIRL―大森佑子のスタイリングメッセージ」 

オリーブ少女だった自分にはカリスマスタイリストだった大森さん。「世界観」という言葉がしっくりくる人だと思います。
大島弓子さんの漫画のように、甘いけどこわい、少女の世界をスタイリングしたらこの人の右にでる者はいないんじゃないか。
なので、私は大森さんがちょっとこわい。
好きだけど、こわい。
ふわっとしてかわいいなあと思うけど、奥に秘められているだろう少女の狂気みたいなものに、ちゃんと敬意を払ってページをめくります。

 

 

 

 

 

こんな感じで、毎日1冊紹介していこうと思います！

どうぞおつきあいくださいませー

 

*　KINOからのお知らせ　*

　KINO　9月のスケジュール

スケジュールのページにはまだアップしていないのですが、9月23日（月・祝）に、喫茶スロースさんの２Fをお借りしてKINOイベントを企画しています。

詳細は近日中にアップしますので、ちょっとお待ちくださいね！

工房や、野外の出店イベントではできないあんなことやこんなこともできればいいなーと思ってます。

お楽しみに！