寒い日になりましたが、モノマルシェも無事に終わりました。

今年も、クリスマスカップケーキをご用意したのですが、好評で良かったです！

写真を撮りそびれたのが残念ですが、サンタさんやツリーのピックを飾って、クリスマス気分が盛り上がる、かわいいおいしいケーキになりました。

23・24日は工房をオープンするので、このカップケーキもご用意する予定です。

カップケーキの他には、クリスマス用にこちらのガトーショコラを。

ケーキ屋さんのような、きらびやかなデコレーションケーキは作れませんが、パン屋さんのケーキのイメージで、素朴でおいしいケーキをご用意しますね。

楽しいクリスマスになりますように・・・

 

 

 

そして、ちょっと時間がたってしまいましたが、11月に参加させていただいた蒲郡のSUS+CONTRASTさんの35周年イベント。

さっぺりぽぺっとさんとのコラボカフェ「キノポペット」にも、たくさんの方がお越し下さいました。

ありがとうございました！

相変わらずバタバタとして、自分たちでは写真など撮りそびれていたのですが、サスコンＯＧスタッフでもあるサチさんが、ブログ（just thing…）で素敵に紹介してくれました！

サチさんんの素敵な写真をお借りして、イベントを少し振り返ってみますと・・・

 

 

こんな感じで、フルーツソースや焼き菓子など並べて・・・

 

 

こちらは、コラボメニューのひとつ、ＫＩＮＯサラダとさっぺりぽぺっと特製キッシュ。

 

 

こちらも、コラボメニューの「秋のデザートベーグルサンド」。

さつまいもペーストにりんごのソテー、アクセントにクルミを散らして・・・

 

 

気心の知れたさっぺりぽぺっとのあきちゃんと一緒に、初の試みとなったコラボカフェでしたが、お互いのいいところを出し合って、期間限定ですが素敵なカフェになりました。

お越し下さった方々、お世話になったSUS+CONTRASTのみなさま、ほんとうにありがとうございました。

 

それにしても、35周年とは！！

ＫＩＮＯも、細く長くがんばって、35周年を迎えられるお店を目指したいです。

 

 

 

 

明日は工房オープン日です！

12月10日(水）　　open  14：00～18：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル　240yen

・ココアチョコ＆くるみベーグル　280yen

・ココアホワイトチョコ＆ミックスベリーベーグル　350yen

・トマト＆ペッパーベーグル　320yen

・黒糖きなこ&かのこ豆　300yen

・自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみ　330yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・ココアとオレンジのケイク　380yen

・りんごと紅茶のアーモンドクリームマフィン　350yen

・抹茶＆ホワイトチョコのマフィン　330yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー（アイス・ホット）  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

 

12月なので、工房にもツリーを飾りました。

 

 

こちらは、23日（火・祝）・24日（水）の工房オープン日で販売予定のガトーショコラです。

小麦粉にヘーゼルナッツ粉を合わせて、ビターテイストのチョコレートを使った、焼きチョコレートケーキです。

適度な軽さとしっとり感がいい感じだなぁと思います。

基本的に予約販売となりますので、気になる方はお問い合わせくださいね。

 

・クリスマスガトーショコラ　（12cm）・・・2100yen

COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。

電話番号　070-5542-1455

メールアドレス　info@coffeebagelkino.jp

＊ご予約の際は、①お名前②ご連絡先（さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。）③ご希望受け取り日（23または24日）をお伝えください。

 

明日は工房オープン日です！

12月9日(火）　　open  14：00～18：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・シナモン＆レーズンベーグル　270yen

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル　280yen

・黒ごまベーグル  240yen

・黒ごま＆大納言小豆ベーグル  270yen

・トマト＆ペッパーベーグル　320yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・ココアとオレンジのケイク　380yen

*新作で、ガトーショコラも登場予定です。

 

ドリンク

・ドリップコーヒー（アイス・ホット）  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

12月、年末、お歳暮・・・

ということで、お知らせです。

 

・短冊タイプのものになりますが、ＫＩＮＯでも「御歳暮」のしをご用意しています。

こんな感じになります。

（*詳しくは、こちらをご覧ください　⇒　ギフトBOX、メッセージカード、熨斗について）
 

「御歳暮」のしは、無料でお付けしますので、ご希望の方は、ご注文の際に「その他お問い合わせ」のところの備考欄に、「御歳暮」のし希望とご記入ください。

 

 

こちらの、ダンボールの上に掛け紙をするかたちでしたら、無料サービスで行っております。

ご希望の方はご注文の際、「その他お問い合わせ」のところの備考欄に「外箱のお歳暮包装（無料）希望」とご記入ください。

 

そしてそして・・・

ＫINO　12月のスケジュール

＊　出店予定　＊

・12月15日（月）　幸田駅前銀座「モノマルシェ」　に出店予定です。

12月、クリスマス前のモノマルシェ。

いつもより、クリスマスっぽいお菓子など、ご用意しようと思っています。

お楽しみに～

 

工房オープン日

12月2日（火）・3日（水）・9日（火）・10日（水）・23日（火・祝）・24日（水）の、14：00～18：00　の時間帯でオープン予定です。

わかりにくい場所で申し訳ないですが、よかったらお越し下さいませ。

工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについて

お取り置きご希望の方は、ご予約ください。（*ご予約の〆切は、それぞれ5日前までとさせていただきます。）

*ご予約方法

*工房の場所と行きかたについて

 

23日（火・祝）・24日（水）の工房オープン日にも、メニューを少しクリスマス仕様にする予定です。

こちらもお楽しみに！

 

 

年末感も高まる、12月第4週の日曜日・・・

・12月28日（日）　「城下町マーケット」　に出店予定です。　

（*　城下町マーケット　は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される「歩行者天国」&「手作り朝市」です）

 

12月は、1年の締めくくりの月。

すがすがしい気持ちで新年を迎えられるよう、ぴりりと気を引き締めていこうと思います。

 

 

さてさて、話は変わりまして・・・

先日、ブラッド・ピット主演映画の「フューリー」を観てきました。

戦争映画ということで、大画面、大音量の映画館の中、戦争と平和についていろいろ感じることもありましたが、私の女としての感想は「男の人は男同士でつるむのが好きなんだなぁ」というものでした。

少し不謹慎かもしれないですが、私なりに荒っぽく説明すると、フューリーは、「究極の状態で、男同士がつるんでいる感動の映画」といったところでしょうか。

「戦争モノ」、「男同士の友情」が好きな人にいいんじゃないかなーと思います！

事前に、ラジオ「たまむすび」の町山さんの映画のコーナーで紹介されていたのをちょっと聞いていたので、戦車は本物なのかーとか、戦車の中で実際に5人で寝泊りしてみたのかーとか、役者さんの誰かは歯まで抜いたのかーとか、そんなところも気にしつつ鑑賞できました。

映画を観た後は、今は平和で良かったー！お茶飲んでしみじみできる生活が幸せだなぁと心底思いました。

もしこの世界に女しかいなかったら、あんなごっつい戦車やど派手な戦争とかは存在しないかもなー

女の人は熱い友情よりも、穏やかな人間関係や、日常が大事なんじゃないかなー、でも、性別じゃなくて人それぞれなのかな・・・？

明日は工房オープン日です！

12月3日(水）　　open  14：00～18：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒ゴマベーグル　240yen

・黒小麦全粒粉ベーグル　240yen

・ココアベーグル　240yen

・ココアチョコ＆くるみベーグル　280yen

・ココアホワイトチョコ＆ミックスベリーベーグル　350yen

・黒ごま＆大納言小豆ベーグル  270yen

・自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみ　330yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・ココアとオレンジのケイク　380yen

・プレーンマフィン　250yen

・りんごと紅茶のアーモンドクリームマフィン　350yen

・ココア＆ホワイトチョコ＆クランベリーマフィン　340yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー（アイス・ホット）  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

明日は工房オープン日です！

12月2日(火）　　open  14：00～18：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・シナモン＆レーズンベーグル　270yen

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル　280yen

・ホワイトチョコ＆クランベリー　　280yen

・トマト＆ペッパーベーグル　320yen

・黒糖きなこ&かのこ豆　300yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・ココアとオレンジのケイク　380yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー（アイス・ホット）  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

 

さてさて・・・

気付けばもう12月！

1年を振り返りたくなる時期ですね。

個人的に、今年は「朝」がキーワードのことがいろいろ流行ったなぁという印象です。

朝ごはんとか朝活とか。

何やら、都会の早朝のスターバックスには、パソコンで仕事をカシャカシャしている意識の高い人がいっぱいいるとかいないとか・・・

夜更かしするより、早起きして作業したほうが効率がいいとはよく聞きますしねー

私はと言えば、朝ごはんが好きなので、今年は朝ごはんをテーマにした本や雑誌がいろいろ出て、そのたびに「気になるー」と思いつつ、全部はチェックしきれないので買ったり買わなかったりしいてました。

充実した朝の時間に憧れつつも、なかなか実現しないので、「いいなー」という気持ちがつのってついつい手に取ってしまうんだろうなと思います。

まさに、丁寧な暮らしオブセッション！

（*「丁寧な暮らしオブセッション」について詳しくはコチラの本に！　⇒　貴様いつまで女子でいるつもりだ問題）

 

そんな感じではありますが、KINOのベーグルやコーヒーで、皆様の楽しい朝の時間にひと役立てればいいなぁと思います！

ではではまた明日・・・

 

明日は工房オープ日です！

11月19日(水）　　open  14：00～18：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・ココアベーグル　240yen

・ココアオレンジ&ホワイトチョコベーグル　350yen

・シナモン＆レーズンベーグル　270yen

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル　280yen

・トマト＆ペッパーベーグル　320yen

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル　300yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・自家製あんことキャラメルマフィン　340yen

・焼き芋の黒ごまマフィン　330yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー（アイス・ホット）  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

今日からお目見えした、ラズベリーとブルーベリーのフルーツソース。

 

こんな感じに、ラズベリーの層とブルーベリーの層で二層になっています。

別々で食べてもいいし、混ぜながら食べてもいいし・・・

ココアのベーグルに合いそうだなぁと思って、明日はココア生地のベーグルを焼く予定です。

お楽しみに！

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

明日は工房オープ日です！

11月18日(火）　　open  14：00～18：00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・白ごまベーグル　240yen

・白ごま＆かのこ豆ベーグル　270yen

・シナモン＆レーズンベーグル　270yen

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル　280yen

・トマト＆ペッパーベーグル　320yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・焼き芋の黒ごまマフィン　330yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー（アイス・ホット）  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法（〆切はオープン日の5日前）の他、当日の3時（オープンから1時間後）以降でしたら、電話（070-5542-1455）でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。