とても暑い一日になりましたが、15日のモノマルシェはたくさんの方にお越しいただきました。

ありがとうございました。

ちょっと前も、暑いなぁと思う日はあったんですが、このごろの日差しはほんとに強烈！！

猛暑日という言葉をしみじみと感じています。

 

新作のアーモンドクリームラスク

 

 

今が旬の、さくらんぼのマフィンも人気でした。

 

 

 

そして、モノマルシェは特にフルーツソースも人気！リピーターの方も多くて、気に入っていただけたのかなぁと思うとうれしいです！

 

 

来月は、モノマルシェ自体がお休みなので、また9月のモノマルシェで・・・

 

 

自分のお買い物・・・

葉楽さんにて、自宅用のお花を

予算を伝えて、ひららさんに選んでもらいました！

いつもは、アドバイスを聞きながら自分で好きなのを選んで、家に帰ってから活けるんですが、自分だとなかなかきまらないなーということもときどきあるので、これはいいなぁと思いました！

やっぱり、お花があると心にゆとりも出来ていいものです。

 

大切なお知らせとお詫び　

・7月27日（日）に出店を予定していた　「Ebisu町市」　ですが、7月は西尾祇園祭がＥｂｉｓｕ町市の1週間前の、第3週の週末に開催される為、中止になりました。

お出かけのご予定を立ててくださっていたみなさま、楽しみにされていた方々には、大変申し訳ございませんでした。　

かわりに、7月27日（日）は　9：00～13：00まで工房をオープンしますので、良かったらお越し下さい。

久しぶりの、日曜日の工房オープン日となります。

みなさまのお越しをお待ちしていますね。

 

KINOからお知らせ

7月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　7月のスケジュール

 

 

お知らせがギリギリで申し訳ありません・・・

明日、7月15日（火）はモノマルシェ　です。

 

ベーグル

・プレーンベーグル

・黒小麦全粒粉ベーグル

・ライ麦ベーグル

・黒ゴマ＆大納言小豆ベーグル

・とうもろこし＆ペッパーベーグル

・ひよこまめ＆カレーベーグル

・トマト＆チーズベーグル

 

焼き菓子

・プレーンマフィン

・ホワイトチョコと抹茶のマーブルマフィン

・さくらんぼとアーモンドクリームのマフィン

・いろいろナッツのクロッカン

・アーモンドとバニラのビスコッティ

・アーモンドクリームラスク

 

ドリンク

・アイスコーヒー

・自家製ジンジャエール

・新しょうがとハチミツレモンのジンジャエール

・プラムと桃のソーダ

 

フルーツソースいろいろ・・・

 

などなどを持って行く予定です！

よろしくお願いします～

 

 

大切なお知らせとお詫び　

・7月27日（日）に出店を予定していた　「Ebisu町市」　ですが、7月は西尾祇園祭がＥｂｉｓｕ町市の1週間前の、第3週の週末に開催される為、中止になりました。

お出かけのご予定を立ててくださっていたみなさま、楽しみにされていた方々には、大変申し訳ございませんでした。　

かわりに、7月27日（日）は　9：00～13：00まで工房をオープンしますので、良かったらお越し下さい。

久しぶりの、日曜日の工房オープン日となります。

みなさまのお越しをお待ちしていますね。

 

KINOからお知らせ

7月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　7月のスケジュール

 

マフィンいろいろ

プレーンマフィンに、ドライトマト＆モッツァレラチーズのマフィン。

 

 

レモンカードのクランブルマフィンに、抹茶&ホワイトチョコのマフィン。

 

 

ドライトマト＆モッツァレラチーズ、レモンカードのクランブルマフィンは、喫茶スロースさんにお届けしてきました！

 

ドライトマト＆モッツァレラチーズのマフィンは新作です。

チーズの種類を変えたのと、フレッシュよりも味がぎゅっとしたドライトマトを使ったせいか、マスカルポーネとトマトのマフィンのときよりも、お食事っぽい感じが強く出た仕上がりです。

これからの季節にぴったり！ビールにも合いそうです。

 

レモンカードのクランブルマフィンは、さわやかなレモンの味と、カスタードの味がベストマッチのデザートマフィン。意外にも（？）、男性ファンも多いんです。もちろん、コーヒーとの相性もいいですよ！

 

22日（日）に出店を予定していましたEbisu町市　は、雨が予想される為に中止になりましたが、蒲郡の喫茶スロースさんでも、KINOのベーグルやマフィンなどお召し上がりいただけるので、よかったら足を運んでみてくださいね～

 

 

KINOからお知らせ

6・7月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　6・7月のスケジュール

 

 

 

梅雨とは思えないほど、すっきりと気持ちよく晴れた日曜日。

サッカーのワールドカップ、日本戦の日ということで、モノマルシェにお客さまは来てくれるのだろうかと、少し不安を感じましたが・・・

ワールドカップの早起き効果か、日曜日ということもあってか、予想を裏切って8時前からみえるお客さまもたくさん。

10時には家に帰ってテレビの前にスタンバイという考えのお客さまが多かったのか、9時半ごろにはベーグル完売となりました。

本日もありがとうございました！

 

今日は、暑い日になりそう～ということで、黒糖のババロア、ドリンクなどもご用意してみました。

 

きりっとしたアイスコーヒー、しゅわっと爽やかなジンジャエールにフルーツソーダ。

自分たちも、テントの下ながら、お昼に近づくにつれ「水分・・・！補給しなきゃ～～」という状態でした。

来月も、ぴかぴかお天気の日になったら、いろいろご用意しようと思います！

 

 

 

 

ジンジャーシロップにフルーツソース、カラメルバナナジャム。

今日は、わりとたくさんの種類をご用意できました。

いろとりどりのビンたちを見ると、夏が近づいてるなぁと思います。

 

 

 

 

今日は、なんともかわいいプレゼントまでいただきました。

喫茶スロースさんの常連さんでもある、ドリーミー刑事Ｓさんのお嬢さん作の砂絵！

暑さも吹き飛ぶかわいさです。

受け取ったＫＩＮＯ妹は、ちょっとはずかしそうにしてるとこもかわいかったよーと。

ありがとうございました♪

 

 

 

KINOからお知らせ

6月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　6月のスケジュール

 

きのうは、岡崎のSARANAさんへ・・・

3周年イベントの「３もの市」用に、ベーグルやマフィン、バナナジャム、コーヒーのドリップパック、クッキーなどを納品してきました！

 

 

そして、こちらはご予約の方限定の商品ですが、3周年にちなんで（？）サラナさんの好きなベーグル3個入りBOX。

よーく見ると、ショップカードの時計も3時になってるんですよ♪

水玉の画用紙をくりぬいた「３」もつけて、ちょっとおめかししました。

 

店内には、素敵なモノモノがイロイロ・・・

昨日は納品だけだったので、また今度、ちゃんとお客さんでじっくり見に行こう～っと

 

KINOのベーグルたちも、喜んでもらえてるといいな！

サラナさん、3周年おめでとうございます。

 

KINOからお知らせ

しばらく売り切れとなっていました、喫茶スロース　さんのベーグルですが、先日お届けしてきました！

お待たせしてしまって申し訳ございません。

この週末は、スロースさんのおいしいコーヒーと一緒に、ベーグルも楽しんでいただけると思います～

そして、来週の7日(土）の、スロースさんでのワークショップもまだ受付中です！

みなさまのご参加、お待ちしてますね。

*ＫＩＮＯベーグルをもっとおいしく食べようワークショップ・ベーグルのフルーツ＆ヨーグルトクリームサンド　*

日時：6月7日（土）14：30～16：30　（時間が、前回より30分早いのでご注意下さい）

場所：喫茶スロースさんの２Fにて

＊予約制のイベントになります。

定員：6名程度

参加費：2500円（*お支払いは当日で大丈夫です）

講座内容：さわやかなヨーグルトクリームの作り方と、旬のフルーツのフレッシュ感を味わえる、ＫＩＮＯのフルーツソース（キウイ）の作り方の、デモンストレーション形式のワークショップです。フルーツソースを使った自家製フルーツソーダと、ヨーグルトクリームを使ったベーグルのフルーツサンドを盛りつけ、試食していただきます。スロースさんのコーヒー、お土産用のフルーツソース付きです。

申し込み方法 :　COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。

電話番号　070-5542-1455

メールアドレス　info@coffeebagelkino.jp

＊ご予約の際は、①お名前②ご連絡先（さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。）③参加人数をお伝えください。

申し込み期限： 6月4日(水)　　*ただし、定員になり次第受付終了とさせていただきます。

 

 

6月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　6月のスケジュール

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。

5月はお休みさせていただいた工房オープン日ですが、6月はオープンすることができそうです。

 

6月3日（火）・4日（水）・10日（火）・11日（水）の、14：00～18：00　の時間帯でオープン予定です。

わかりにくい場所で申し訳ないですが、よかったらお越し下さいませ。

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについて*

お取り置きご希望の方は、ご予約ください。（*ご予約の〆切は、それぞれ5日前までとさせていただきます。）

*ご予約方法

*工房の場所と行きかたについて

 

 

 

 

毎月出店しているモノマルシェ、東別院てづくり朝市のほかにも、6月はひょっこりと出店するかもしれません・・・

詳しく決まり次第、またこちらのブログなどでお知らせしますので、少々お待ちくださいね！

ではでは・・・

 

KINOからのお知らせ

5月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　5月のスケジュール

岡崎市にある、本とハンドクラフト、文房具のお店　「Books and Crafts SARANA　」　さん。

このたび、3周年を迎えたということで（おめでとうございます！）、イベントを企画されています。

（*詳しい内容はこちらをご覧ください　→　３もの市　）

 

そのイベントで、ＫＩＮＯのベーグル、コーヒー豆（ドリップパック）、焼き菓子、フルーツソースなども販売することになりました！

ベーグルは、5月31日（土）のみの販売となりますが、予約限定でベーグルのギフトＢＯＸもご用意する予定です。

3周年ということで、ＳＡＲＡＮＡのオーナー麻衣さんの好きなフレーバー3個セットです！

気になる中身は・・・

 

*トマト＆ペッパー

愛知県豊橋産のトマトで自家製ドライトマトを作って、ベーグルに巻き込んであります。
ぎゅっと濃縮されたトマトの味に、ぴりりときいたブラックペッパーがアクセントになっています。

 

*ホワイトチョコ＆レモンココナッツ

広島県産レモンの自家製コンフィとホワイトチョコを巻き込みました。ココナッツのトッピングが相性ぴったりです。

 

*アールグレイ＆マンゴークランベリー

香り高いアールグレイの紅茶の生地に、南国の楽園セブ島で、太陽の光をたっぷり浴びたカラバオ種のドライマンゴー(着色料・漂白剤不使用)と甘酸っぱいクランベリーを巻き込みました。初夏にぴったりのさわやかなおやつベーグルです。

 

3周年ベーグルギフトＢＯＸ（予約限定）・・・1000円（税込）

ご予約の〆切りは、5月27日（火）までとさせていただきます。

ご希望の方は、Books and Crafts SARANA　さんまで、電話またはメールにてご予約ください。

＊メールの場合は、件名「KINOベーグル予約」とし、お名前、ご希望数、お電話番号　をお知らせください。

電話番号　0564-83-6538

メールアドレス 　sarana.shop★gmail.com（★を＠に変換して入力してください）

 

 

KINOからのお知らせ

5月の出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　5月のスケジュール