明日、2月7日（土）は、蒲郡の「rustic house」さんにて、ワークショップを開催します。

「COFFEE & BAGEL  KINOさんに習うMIXベリーのフルーツソースとクリームチーズペースト」

 

ワークショップは、もう定員になってしまったのですが、12：00から、ベーグルの販売もしますので良かったらお立ち寄りください。

持って行くベーグルは、4種類の予定です。

・プレーンベーグル  220yen

・ココアチョコ＆くるみベーグル　280yen

・シナモン＆レーズンベーグル  270yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

 

寒い日々ですが、暦の上ではもう春ですね。

rustic house　さんには、春が楽しみになるお洋服や雑貨などもいろいろと・・・

お天気も良さそうなので、週末のお出かけにぜひお越しくださいね～

明日、1月25日（日）は、西尾市の本町通りで開催される　「城下町マーケット」　に出店します。　

（*　城下町マーケット　は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される「歩行者天国」&「手作り朝市」です）

 

 

明日、持って行く予定のメニューをお知らせします。

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル　280yen

・シナモン＆レーズンベーグル　270yen

・黒ゴマ＆大納言小豆ベーグル　270yen

先日のモノマルシェは、想像を通りこした大雨となってしまいました。

「こんなお天気でも、お客さんは来てくれるのかな？」と、少々心細い気持ちになりつつスタート。

さすがに、始まってすぐの8時にはお客さまもまばらだったのですが、9時、10時ごろにはお客さまも増え、改めて、たくさんの人が楽しみにしてくださっているイベントなんだなぁと思いました。

「こんなお天気なのに、来てくださってありがとうございます」と声をかけると、何人かのかたが、「毎月、楽しみにしてるからねー」と言って下さいました。

晴れている日に比べて、搬入・搬出など何倍も大変でしたが、そのぶん、それでも来て下さる方がこんなにもいるんだなぁと実感した一日でした。

本当にありがとうございました。

でも、来月は晴れてくれますように！！

 

 

 

さてさて

蒲郡の「rustic house」さんに声をかけていただいて、素敵なイベントに参加させていただくことになりました！

今回は、ワークショップです。

 

（rustic house　ブログ　より引用）

２月のRustic Houseはお菓子まつり！

『はじめてでもカンタン！作って、食べて、美味しい時間！』

人気の3名の方たちに美味しいレシピを習うワークショップを開催します。

なかなかないスペシャルなこの企画、みなさん是非参加してくださいね！

 

第一弾　2月7日（土）

「COFFEE & BAGEL  KINOさんに習うMIXベリーのフルーツソースとクリームチーズペースト」

 

初心者の方でも気軽に参加できる、デモンストレーション形式の教室です。

ベーグルを、シンプルにトーストして食べるのもおいしいのですが、それだけではもったいない！

アレンジ次第でデザートとして立派な一皿に変身します。

ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーの3種類のベリーのフルーツソースと、

ちょっとのひと手間でおいしく出来るメープル風味のクリームチーズペーストの作り方を実演・解説します。

出来上がったフルーツソースとペーストを使って、参加者の方でそれぞれ

MIXベリーのメープルクリームチーズトーストを盛りつけ、試食していただきます。

フルーツソース、クリームチーズペーストのお土産付き。

 

場所　Rustic House cafe内

日時　2月7日（土）13:00~ 2〜3時間程度

料金　2.500円（試食、ドリンク、お土産付き）

持ち物　エプロン、お手拭き、筆記用具

予約制　定員8名

 

ご予約のお申し込みはRustic Houseまで。

tel /0533-69-3160

mail /shop@rustichouse.jp

 

 

*ＫＩＮＯの他にも、SAPERLIPOPETTEさっぺりぽぺっとさん、ケーキとおやつ　　のこさんのワークショップがあります！

（詳しくは、こちらをご覧ください→　●）

 

 

 

ＫＩＮＯのワークショップは、お料理や、お菓子づくりなど、ちょっと苦手な方でも大丈夫！

ささっと、簡単にできるコツがつかめる教室にしたいなと思っています。

ちょっとの手間で、ふだんの食事やおやつの時間が楽しくなること請け合いです。

ご参加お待ちしております～

 

KINOからお知らせ

1月の工房オープン日、出店情報など、こちらをご覧ください→　KINO　1月のスケジュール

 

 

 

 

明日、1月15日（木）は幸田駅前銀座「モノマルシェ」　に出店します。

お天気がなんだか心配ですが・・・

いつも以上に、暖かくして、気をつけてお越しくださいね！

私たちも完全防寒で臨もうと思います！

ではでは、明日のメニューをお知らせしますね。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒ごま＆大納言小豆ベーグル  270yen

・自家製ドライりんご&レーズン&くるみベーグル　330yen

・シナモン＆レーズンベーグル　270yen

・チョコ＆ヘーゼルナッツベーグル　280yen

・ココアホワイトチョコ＆クランベリーベーグル　290yen

・ココアチョコ＆大納言小豆　290yen

・自家製ドライトマト＆ペッパーベーグル　320yen

明日、12月28日（日）は、西尾市の本町通りで開催される　「城下町マーケット」　に出店します。　

（*　城下町マーケット　は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される「歩行者天国」&「手作り朝市」です）

 

明日、持って行く予定のメニューをお知らせしますね。

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・ココアチョコ＆くるみベーグル　280yen

・トマト＆ペッパーベーグル　320yen

焼き菓子・デザート

・コーヒーとホワイトチョコのマフィン　330yen

・抹茶とホワイトチョコのマフィン　330yen

寒い日になりましたが、モノマルシェも無事に終わりました。

今年も、クリスマスカップケーキをご用意したのですが、好評で良かったです！

写真を撮りそびれたのが残念ですが、サンタさんやツリーのピックを飾って、クリスマス気分が盛り上がる、かわいいおいしいケーキになりました。

23・24日は工房をオープンするので、このカップケーキもご用意する予定です。

カップケーキの他には、クリスマス用にこちらのガトーショコラを。

ケーキ屋さんのような、きらびやかなデコレーションケーキは作れませんが、パン屋さんのケーキのイメージで、素朴でおいしいケーキをご用意しますね。

楽しいクリスマスになりますように・・・

 

 

 

そして、ちょっと時間がたってしまいましたが、11月に参加させていただいた蒲郡のSUS+CONTRASTさんの35周年イベント。

さっぺりぽぺっとさんとのコラボカフェ「キノポペット」にも、たくさんの方がお越し下さいました。

ありがとうございました！

相変わらずバタバタとして、自分たちでは写真など撮りそびれていたのですが、サスコンＯＧスタッフでもあるサチさんが、ブログ（just thing…）で素敵に紹介してくれました！

サチさんんの素敵な写真をお借りして、イベントを少し振り返ってみますと・・・

 

 

こんな感じで、フルーツソースや焼き菓子など並べて・・・

 

 

こちらは、コラボメニューのひとつ、ＫＩＮＯサラダとさっぺりぽぺっと特製キッシュ。

 

 

こちらも、コラボメニューの「秋のデザートベーグルサンド」。

さつまいもペーストにりんごのソテー、アクセントにクルミを散らして・・・

 

 

気心の知れたさっぺりぽぺっとのあきちゃんと一緒に、初の試みとなったコラボカフェでしたが、お互いのいいところを出し合って、期間限定ですが素敵なカフェになりました。

お越し下さった方々、お世話になったSUS+CONTRASTのみなさま、ほんとうにありがとうございました。

 

それにしても、35周年とは！！

ＫＩＮＯも、細く長くがんばって、35周年を迎えられるお店を目指したいです。

 

 

 

 

明日、12月15日（月）は幸田駅前銀座「モノマルシェ」　に出店します。

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・白ごまベーグル  240yen

・白ごま＆かのこ豆ベーグル  270yen

・黒ごまベーグル  240yen

・黒ごま＆大納言小豆ベーグル  270yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみベーグル　330yen

・シナモン＆レーズンベーグル　270yen

・黒ごま＆きなこベーグル　260yen

・ココアホワイトチョコ＆クランベリーベーグル　290yen

・ココアチョコ＆くるみベーグル　280yen

・自家製ドライトマト＆ペッパー＆モッツァレラチーズベーグル　350yen

12月、年末、お歳暮・・・

ということで、お知らせです。

 

・短冊タイプのものになりますが、ＫＩＮＯでも「御歳暮」のしをご用意しています。

こんな感じになります。

（*詳しくは、こちらをご覧ください　⇒　ギフトBOX、メッセージカード、熨斗について）
 

「御歳暮」のしは、無料でお付けしますので、ご希望の方は、ご注文の際に「その他お問い合わせ」のところの備考欄に、「御歳暮」のし希望とご記入ください。

 

 

こちらの、ダンボールの上に掛け紙をするかたちでしたら、無料サービスで行っております。

ご希望の方はご注文の際、「その他お問い合わせ」のところの備考欄に「外箱のお歳暮包装（無料）希望」とご記入ください。

 

そしてそして・・・

ＫINO　12月のスケジュール

＊　出店予定　＊

・12月15日（月）　幸田駅前銀座「モノマルシェ」　に出店予定です。

12月、クリスマス前のモノマルシェ。

いつもより、クリスマスっぽいお菓子など、ご用意しようと思っています。

お楽しみに～

 

工房オープン日

12月2日（火）・3日（水）・9日（火）・10日（水）・23日（火・祝）・24日（水）の、14：00～18：00　の時間帯でオープン予定です。

わかりにくい場所で申し訳ないですが、よかったらお越し下さいませ。

工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについて

お取り置きご希望の方は、ご予約ください。（*ご予約の〆切は、それぞれ5日前までとさせていただきます。）

*ご予約方法

*工房の場所と行きかたについて

 

23日（火・祝）・24日（水）の工房オープン日にも、メニューを少しクリスマス仕様にする予定です。

こちらもお楽しみに！

 

 

年末感も高まる、12月第4週の日曜日・・・

・12月28日（日）　「城下町マーケット」　に出店予定です。　

（*　城下町マーケット　は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される「歩行者天国」&「手作り朝市」です）

 

12月は、1年の締めくくりの月。

すがすがしい気持ちで新年を迎えられるよう、ぴりりと気を引き締めていこうと思います。

 

 

さてさて、話は変わりまして・・・

先日、ブラッド・ピット主演映画の「フューリー」を観てきました。

戦争映画ということで、大画面、大音量の映画館の中、戦争と平和についていろいろ感じることもありましたが、私の女としての感想は「男の人は男同士でつるむのが好きなんだなぁ」というものでした。

少し不謹慎かもしれないですが、私なりに荒っぽく説明すると、フューリーは、「究極の状態で、男同士がつるんでいる感動の映画」といったところでしょうか。

「戦争モノ」、「男同士の友情」が好きな人にいいんじゃないかなーと思います！

事前に、ラジオ「たまむすび」の町山さんの映画のコーナーで紹介されていたのをちょっと聞いていたので、戦車は本物なのかーとか、戦車の中で実際に5人で寝泊りしてみたのかーとか、役者さんの誰かは歯まで抜いたのかーとか、そんなところも気にしつつ鑑賞できました。

映画を観た後は、今は平和で良かったー！お茶飲んでしみじみできる生活が幸せだなぁと心底思いました。

もしこの世界に女しかいなかったら、あんなごっつい戦車やど派手な戦争とかは存在しないかもなー

女の人は熱い友情よりも、穏やかな人間関係や、日常が大事なんじゃないかなー、でも、性別じゃなくて人それぞれなのかな・・・？