ラスクとお味噌汁

写真 (8)

ウェブショップに、ベーグルのラスクが新登場しました。

北海道産のよつばバターとお砂糖を塗ってカリカリに焼き上げました。

今回のはシンプルなプレーンのおやつラスク。

コーヒーといっしょにガリガリっと。

気取らないおやつタイムのおともにぜひ♪

詳しくはこちらをご覧ください → *

 

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新生活の流れで、すごーーーーく久しぶりに自分でお味噌汁を作りました。

どれくらい久しぶりかというと、たぶん、小学生か中学生のときに家庭科の調理実習で作って以来。

カフェをやっていたくらいなので、お料理を作るのは好きなんですが、私の作るものってほんとうに偏ってたんですね・・・

カレーとベーグルは一生分くらい(一生分以上?)作ってるんですけどねぇ。

でも、お味噌汁って、日本の家庭料理の代表というくらい、どこのおうちでも作ってるし、お味噌の色や出汁の種類や、具のレパートリーなんか考えたらほんっとに奥が深いというか、食べる人によって好みもいろいろあるから、どれが成功の味なのかとか分かりづらいといえば分かりづらいし・・・

「それぞれのおうちの味噌汁の味ってあるよね」という話になりましたが、私の味噌汁は、私のうちの味噌汁とも違った味でした。

おもしろいなぁー

こういった体験も(?)、今後のKINOに反映されるのかされないのかはわかりませんが・・・

KINOのベーグルも、いろんなおうちにいって、それぞれのおうちの楽しみ方で 食卓を賑わせているといいなぁと思います♪

 

 

 

 工房予約販売日(店頭受け取り)のお知らせ 

5月18日(土)・27日(月)の14:00~18:00に、工房にてベーグルの予約販売(店頭にて商品のお渡し)をします。

(*今回は、ご予約の方のみの販売とさせていただきますのでご注意ください。)

ウェブショップのところから、通信販売と同じ要領でご注文ください。

店頭でお受け取りされる場合は、送料を引いた金額を、当日お支払いいただくかたちで大丈夫です。

その他お問い合わせ」のところの備考欄に、「5月18日(または27日)に店頭での受け取り希望」とご記入ください。

もし、工房にみえるだいたいの時間など分かりましたら、そちらもご記入ください。

(お支払いは当日で大丈夫ですが、「お支払方法の指定」のところはシステムの都合上「銀行振り込み」しか選択できないので「銀行振り込み」を選択して「ご注文内容確認ページ」へおすすみください。)

自動返信メールが届いた後に再度、送料を訂正した金額を記載したメールを送らせていただきますので、それでご予約の完了となります。(混雑状況によって、メールの返信に時間をいただくこともありますが、3日以上返信メールがない場合は、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。)

*ご予約は、それぞれ5月16日(木) ・24日(金)までで締め切らせていただきます。よろしくお願いします。

 

 

自動返信メールは、ご注文くださったお客様に自動的に配信されます。

届かない場合は、以下のいずれかに当てはまる可能性がありますので、お手数ですがご確認をお願いします。

1.ご登録メールアドレスの間違い

メールアドレスを、「ログイン」→「会員ページ」よりご確認下さい。

2.メールボックス容量オーバー

サーバーのメールボックスをご確認ください。

3.受信制限・受信拒否設定

[coffeebagelkino.jp]ドメインのメールを受信可能な状態に設定して下さい。

4.フリーメールの受信制限等

WEBメール(フリーメール)はお客様のご利用されておりますメールプロバイダにて、迷惑メールとして処理され強制的に削除されたり、受信を拒否されてしまう可能性があります。上記3項目のように迷惑メール設定を解除したにもかかわらず受信ができない場合はご利用されているメールプロバイダにお問合せいただくか他のメールアドレスにご変更をお願いします。

 

 

BAGEL&COFFEE KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL 070-5542-1455

 

工房の外観

1

工房の地図

*実際の位置と少しずれていますが、(株)マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

車は、工房のある敷地内(砂利のあるところ)に駐車してください。

5台くらいは駐車できると思います。

 

Posted on 2013年5月14日
Edited on 2020年5月19日

Category: 未分類

トマトと玉葱、工房予約販売日(店頭受け取り)のお知らせ

トマト&ペッパーベーグルに使う、セミドライトマトを仕込みました。

 

トマトをカットします。

tomato

 

 

ドライにしやすいように、水分のある種の部分を取り除きます。

tomato1

このあと、塩をふってさらに水分を出して、水気をきって天板に広げ、セミドライになるまでオーブンで120度くらいで焼きます。

このトマトはおうちでも、サラダにトッピングしたり、トーストにのせたり、卵に混ぜてオムレツにしたりと便利でおいしい!

たっぷりあったトマトが、だいぶ縮んでしまうのでちょっとせつないですが、味がぎゅっと濃くなっておいしいので、良かったらおうちでもチャレンジしてみてください♪

(面倒な方にはKINOのトマト&ペッパーベーグルがおすすめです~~  宣伝!)

 

 

 

そしてそして・・・

onion

新作ベーグル用に、あめ色玉葱も仕込みました!

こちらも、だいぶかさが減ってしまうけど、そのぶん味が凝縮されておいしい!

父の日までには、ビールのお供にもなりそうなベーグルが登場する予定です!!

どうぞお楽しみに・・・

 

 

 

 工房予約販売日(店頭受け取り)のお知らせ 

5月18日(土)・27日(月)の14:00~18:00に、工房にてベーグルの予約販売(店頭にて商品のお渡し)をします。

(*今回は、ご予約の方のみの販売とさせていただきますのでご注意ください。)

ウェブショップのところから、通信販売と同じ要領でご注文ください。

店頭でお受け取りされる場合は、送料を引いた金額を、当日お支払いいただくかたちで大丈夫です。

その他お問い合わせ」のところの備考欄に、「5月18日(または27日)に店頭での受け取り希望」とご記入ください。

もし、工房にみえるだいたいの時間など分かりましたら、そちらもご記入ください。

(お支払いは当日で大丈夫ですが、「お支払方法の指定」のところはシステムの都合上「銀行振り込み」しか選択できないので「銀行振り込み」を選択して「ご注文内容確認ページ」へおすすみください。)

自動返信メールが届いた後に再度、送料を訂正した金額を記載したメールを送らせていただきますので、それでご予約の完了となります。(混雑状況によって、メールの返信に時間をいただくこともありますが、3日以上返信メールがない場合は、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。)

*ご予約は、それぞれ5月16日(木) ・24日(金)までで締め切らせていただきます。よろしくお願いします。

 

 

自動返信メールは、ご注文くださったお客様に自動的に配信されます。

届かない場合は、以下のいずれかに当てはまる可能性がありますので、お手数ですがご確認をお願いします。

1.ご登録メールアドレスの間違い

メールアドレスを、「ログイン」→「会員ページ」よりご確認下さい。

2.メールボックス容量オーバー

サーバーのメールボックスをご確認ください。

3.受信制限・受信拒否設定

[coffeebagelkino.jp]ドメインのメールを受信可能な状態に設定して下さい。

4.フリーメールの受信制限等

WEBメール(フリーメール)はお客様のご利用されておりますメールプロバイダにて、迷惑メールとして処理され強制的に削除されたり、受信を拒否されてしまう可能性があります。上記3項目のように迷惑メール設定を解除したにもかかわらず受信ができない場合はご利用されているメールプロバイダにお問合せいただくか他のメールアドレスにご変更をお願いします。

 

 

BAGEL&COFFEE KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL 070-5542-1455

 

工房の外観

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工房の地図

*実際の位置と少しずれていますが、(株)マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

車は、工房のある敷地内(砂利のあるところ)に駐車してください。

5台くらいは駐車できると思います。

 

 

よろしくお願いしまーす。

 

 

 

 

Posted on 2013年5月13日
Edited on 2020年5月19日

Category: お店のこと

新潟のお客さま

先日、KINOのウェブショップでお買い物してくださったお客様が、ブログにて買った物の紹介や、お買い物のいきさつなどを書いてくださいました!

しかも(?)、新潟のお客さまです。

書いてくださったのはこちらのブログです →  「ココチノ

商品が届いてからもメールをくださって、こんなふうに、遠く新潟のお客さまの声も聞けるのはウェブショップならではだなあと思ってうれしかったです!

前みたいなカフェと違って、直接はお客さまの顔がみえないので、「どんなふうにKINOのウェブショップにたどりついたのかなぁ」とか「何が決め手で購入してくれたのかな?」というのは気になるところだったりするので、そういうところも参考になりました。

ありがとうございました~

せっかくのウェブショップなので、遠くの人や、もっとたくさんの人に見てもらえるようにがんばっていこうと思います!

 

オマケ

unagi

先日、静岡まで矢野顕子さんのライブにいってきました!

途中のサービスエリアにて。

味は、ちゃんとエクレアでした。

初の生あっこちゃん、ホールが程よく小さめで、すごく近くで観ることができました!

なんともいえない貫禄(?)というか、おおらかで朗らかで迫力もあって、個性がすごくて、ライブっていいなぁと・・・

 

 

 

Posted on 2013年5月11日
Edited on 2020年5月20日

Category: webshop日々のあれこれ

母の日

自分が渡す用の、「母の日」」ギフトもそろそろ準備しないと!ということで・・・

hako

ちょっと、いつもとちがうラッピングにしてみました。

何年か前に出た、料理家の福田里香さんのラッピングの本がかわいくて、ラッピング意欲に燃えている妹が包んでくれました!

母の日以外でも、KINOのラッピングがパワーアップできるように日々努力!

 

 

先日のブログの「朝ごはんセット」も、ちゃんとしたイメージ写真を撮りました。

朝ごはん1

朝ごはん2

いい朝ごはんは元気のもと!

 

 

 

Posted on 2013年5月10日
Edited on 2020年5月19日

Category: 日々のあれこれ

朝ごはんセット

ちょこっとお久しぶりになってしまいました!

私事ではありますが、5月から新生活がスタートして、(いまのところは・・・)朝ごはんをがんばる生活をしています!

そんな朝ごはんに食べたいなーというベーグルをセットにしてみました!

ウェブショップにアップしましたので、良かったらチェックしてみてください。

ギフトボックス対応も可能ですので、ちょっとすべり込みですが、母の日にも間に合うかな?

母の日に、これで朝ごはんを作ってあげるというのもいいんじゃないでしょうか~

個人的には、こういうタイプのベーグルがいちばん飽きもこないし、しみじみおいしくていいなーって思います!自画自賛ですね。

 

 

2013050814450000

新生活のお祝いに、お花をいただきました~

黄色がかわいい!

ありがとうございました♪

 

 

 

 

Posted on 2013年5月8日
Edited on 2020年5月19日

Category: 未分類

明日は

明日、5月3日(金・祝)は3回目の工房の店頭販売の日です!

肌寒い日が続いて、春だけど変な感じです。

体調を崩さないように気をつけないと~~

 

寒いと春気分が遠のきますが・・・

先日、とんかつ屋さんの定食で、絹さやのお味噌汁がついてきました。

私は、おみそしるの具では絹さやがいちばん好きなのでうれしかった!

春の味だなーって思います!

 

 

 

* お知らせ *
 

5月3日(金・祝)13:00~17:00に、工房での店頭販売を予定しています。ギフトセット以外のベーグルや焼き菓子なども店頭販売する予定です。

 

BAGEL&COFFEE KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL 070-5542-1455

 

工房の外観

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工房の地図

*実際の位置と少しずれていますが、(株)マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

車は、工房のある敷地内(砂利のあるところ)に駐車してください。

5台くらいは駐車できると思います。

 

 

よろしくお願いしまーす。

 

 

Posted on 2013年5月2日
Edited on 2020年5月19日

Category: イベント

G.W

G.Wがついにスタートですね。
5月3日(金・祝)に工房での店頭販売はありますが、今年はカフェをやっているわけではないので、なんだか変な感じです。
今年は、間に3日間平日が挟まるので、世間の人々も変な感じなのかな・・・
 
私事ではありますが、G.Wの初日に年齢を1つ重ねて、5月1日から新生活がスタートするので、ドタバタと盛りだくさんの(?)連休の幕開けとなりました。
 
 
2
 
はるばると、イギリスから届いたプレゼント!
りかぷ、ありがとう~~
 
 
 
 
 
 
* お知らせ *
 

5月3日(金・祝)13:00~17:00に、「こどもの日」、「母の日」のギフトセットの工房での販売を予定しています。ギフトセット以外のベーグルや焼き菓子なども店頭販売する予定です。 ご注文方法は前回と同じく、郵送ご希望の方も、店頭での受け取り希望の方も、ウェブショップのところからご注文ください。

 

こどもの日ギフトセット                価格(税込):2,730円

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naka3naka2

「こどもの日」に合わせて、子供から大人まで楽しめるような、お子さんのいる家庭へのお土産にもちょうどいいセットを作ってみました。

*チョコ&ヘーゼルナッツベーグル
*ホワイトチョコ&クランベリーベーグル
*プレーンベーグル
*チョコバナナマフィン(2個入り)
*パインのキャラメルマフィン(2個入り)
*ココアクッキー
*ゴマクッキー
*後藤美月さんのこどもの日ポストカード
・・・が、入っています!

通販ご希望のお客様へ
*こちらの商品は、5月3日(金・祝)以降の発送となります。
*5月4・5・6日の、いずれかのお届け日指定をご希望の方は、4月30日までにご注文ください。
「その他お問い合わせ」のところの備考欄に、希望日の記入をお願いします。
(発送予定日前日までに必要金額をお振込みください。確認できない場合はキャンセルとなります。)

店頭にて受け取り希望のお客様へ
ベーグルの賞味期限は翌日、マフィンの賞味期限は3日後、クッキーの賞味期限は2~3週間程度となっています。

 

 

 

母の日ギフトセット(*5月3日の店頭販売限定商品)          価格(税込):2,468円

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「母の日」におすすめの、日ごろの「ありがとう」の気持ちを込めてのプレゼントにぴったりのギフトセットです。

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中身はこんな感じです。

*ベーグルラスク
*金柑といちごのジャム
*クッキー3種類
*KINOオリジナルブレンドコーヒードリップパック(3個入り)
*後藤美月さんの「母の日」ポストカード
・・・が、入っています!
(*ジャム、焼き菓子の賞味期限は6月上旬ごろです。)

*こちらの商品は、5月3日(金・祝)の店頭販売限定商品となっています。通販での郵送はできませんのでご了承ください。

 

 

セット以外でも、イラストレーター後藤美月さんのオリジナルポストカードのみの販売もしています。 

 

こどもの日 ポストカード   価格(税込):158円

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母の日 ポストカード   価格(税込):158円

 

6

 

 

有料となりますが、ギフトボックス(S~Lサイズ)もご用意していますので、ボックスとカードを一緒にご注文いただいて、好きなベーグルやマフィンなど組み合わせてギフトにすることもできます!

5

 

ぜひぜひ、ご利用くださいませ~

詳しくは、こちらをご覧ください。 ⇒ ウェブショップ「ギフトセット」

*「母の日」ギフトとして、5月12日前後のお届け日指定をご希望の方は、5月7日までにご注文ください。
「その他お問い合わせ」のところの備考欄に、希望日の記入をお願いします。
(発送予定日前日までに必要金額をお振込みください。確認できない場合はキャンセルとなります。)

 

母の日ギフトセットは、5月3日(金・祝)の店頭販売限定商品となっています)

店頭でお受け取りされる場合は、送料を引いた金額を、当日お支払いいただくかたちで大丈夫です。

その他お問い合わせ」のところの備考欄に、「5月3日に店頭での受け取り希望」とご記入ください。

もし、工房にみえるだいたいの時間など分かりましたら、そちらもご記入ください。

(お支払いは当日で大丈夫ですが、「お支払方法の指定」のところはシステムの都合上「銀行振り込み」しか選択できないので「銀行振り込み」を選択して「ご注文内容確認ページ」へおすすみください。)

ギフトセット以外の商品のお取り置きをご希望の方も、同じ方法でウェブショップからご注文ください。

自動返信メールが届いた後に再度、送料を訂正した金額を記載したメールを送らせていただきますので、それで店頭でのお取り置きの予約の完了となります。(混雑状況によって、メールの返信に時間をいただくこともありますが、3日以上返信メールがない場合は、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。)

 

*お取置きのご予約は、4月30日(火) までで締め切らせていただきます。ギフトセットは予約販売のみとさせていただきます。よろしくお願いします。

 

 

 

BAGEL&COFFEE KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL 070-5542-1455

 

工房の外観

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工房の地図

*実際の位置と少しずれていますが、(株)マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

車は、工房のある敷地内(砂利のあるところ)に駐車してください。

5台くらいは駐車できると思います。

 

 

よろしくお願いしまーす。

Posted on 2013年4月27日
Edited on 2020年5月19日

Category: 日々のあれこれ

愛知県について考える

ひょんなご縁で、とあるライターの方にKINOのこと、ベーグルのこと、お仕事のこと、自分の今までのことなど諸々、愛知県という切り口で取材していただきました。
名古屋に住んでいたこともあるけど、名古屋も愛知県ということで、私の愛知県人歴(通算)は生きてきた年数といっしょの34年!
そっかー
なんだかんだ、愛知県からは出たことなかったんだなぁとちょっとびっくり(?)。
母が広島出身だったり、おばさんが岩手に住んでたり、はたまた親しい友人が海外に住んでたりということで、勝手に自分もいろんなとこに住んできたかのような気持ちがあったみたいです。おかしいですね。
それはさておき、普段意識して考えない切り口でのお話ができて、とても楽しくおもしろい時間でした。
大人になってからつながる縁っておもしろいなぁと思った1日でした!
 
記事になるのはもうちょっと先ですが、またブログでもお知らせしますねー
 
 
 
 
 
* お知らせ *
 

5月3日(金・祝)13:00~17:00に、「こどもの日」、「母の日」のギフトセットの工房での販売を予定しています。ギフトセット以外のベーグルや焼き菓子なども店頭販売する予定です。 ご注文方法は前回と同じく、郵送ご希望の方も、店頭での受け取り希望の方も、ウェブショップのところからご注文ください。

 

こどもの日ギフトセット                価格(税込):2,730円

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「こどもの日」に合わせて、子供から大人まで楽しめるような、お子さんのいる家庭へのお土産にもちょうどいいセットを作ってみました。

*チョコ&ヘーゼルナッツベーグル
*ホワイトチョコ&クランベリーベーグル
*プレーンベーグル
*チョコバナナマフィン(2個入り)
*パインのキャラメルマフィン(2個入り)
*ココアクッキー
*ゴマクッキー
*後藤美月さんのこどもの日ポストカード
・・・が、入っています!

通販ご希望のお客様へ
*こちらの商品は、5月3日(金・祝)以降の発送となります。
*5月4・5・6日の、いずれかのお届け日指定をご希望の方は、4月30日までにご注文ください。
「その他お問い合わせ」のところの備考欄に、希望日の記入をお願いします。
(発送予定日前日までに必要金額をお振込みください。確認できない場合はキャンセルとなります。)

店頭にて受け取り希望のお客様へ
ベーグルの賞味期限は翌日、マフィンの賞味期限は3日後、クッキーの賞味期限は2~3週間程度となっています。

 

 

 

母の日ギフトセット(*5月3日の店頭販売限定商品)          価格(税込):2,468円

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「母の日」におすすめの、日ごろの「ありがとう」の気持ちを込めてのプレゼントにぴったりのギフトセットです。

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中身はこんな感じです。

*ベーグルラスク
*金柑といちごのジャム
*クッキー3種類
*KINOオリジナルブレンドコーヒードリップパック(3個入り)
*後藤美月さんの「母の日」ポストカード
・・・が、入っています!
(*ジャム、焼き菓子の賞味期限は6月上旬ごろです。)

*こちらの商品は、5月3日(金・祝)の店頭販売限定商品となっています。通販での郵送はできませんのでご了承ください。

 

 

セット以外でも、イラストレーター後藤美月さんのオリジナルポストカードのみの販売もしています。 

 

こどもの日 ポストカード   価格(税込):158円

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母の日 ポストカード   価格(税込):158円

 

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有料となりますが、ギフトボックス(S~Lサイズ)もご用意していますので、ボックスとカードを一緒にご注文いただいて、好きなベーグルやマフィンなど組み合わせてギフトにすることもできます!

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ぜひぜひ、ご利用くださいませ~

詳しくは、こちらをご覧ください。 ⇒ ウェブショップ「ギフトセット」

*「母の日」ギフトとして、5月12日前後のお届け日指定をご希望の方は、5月7日までにご注文ください。
「その他お問い合わせ」のところの備考欄に、希望日の記入をお願いします。
(発送予定日前日までに必要金額をお振込みください。確認できない場合はキャンセルとなります。)

 

母の日ギフトセットは、5月3日(金・祝)の店頭販売限定商品となっています)

店頭でお受け取りされる場合は、送料を引いた金額を、当日お支払いいただくかたちで大丈夫です。

その他お問い合わせ」のところの備考欄に、「5月3日に店頭での受け取り希望」とご記入ください。

もし、工房にみえるだいたいの時間など分かりましたら、そちらもご記入ください。

(お支払いは当日で大丈夫ですが、「お支払方法の指定」のところはシステムの都合上「銀行振り込み」しか選択できないので「銀行振り込み」を選択して「ご注文内容確認ページ」へおすすみください。)

ギフトセット以外の商品のお取り置きをご希望の方も、同じ方法でウェブショップからご注文ください。

自動返信メールが届いた後に再度、送料を訂正した金額を記載したメールを送らせていただきますので、それで店頭でのお取り置きの予約の完了となります。(混雑状況によって、メールの返信に時間をいただくこともありますが、3日以上返信メールがない場合は、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。)

 

*お取置きのご予約は、4月30日(火) までで締め切らせていただきます。ギフトセットは予約販売のみとさせていただきます。よろしくお願いします。

 

 

 

BAGEL&COFFEE KINO

西尾市吉良町富好新田下川並64

TEL 070-5542-1455

 

工房の外観

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工房の地図

*実際の位置と少しずれていますが、(株)マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。

車は、工房のある敷地内(砂利のあるところ)に駐車してください。

5台くらいは駐車できると思います。

 

 

よろしくお願いしまーす。

Posted on
Edited on 2020年5月19日

Category: 日々のあれこれ

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