主に、ブログとベーグルは姉の私の担当なんですが・・・
確定申告のラストスパートと、新メニューのいろいろで「これはもう、ひとりじゃ無理だ・・・」と思い、本格的に妹もベーグルデビュー（？）しました。
工房のスタイルになってからは、生地の仕込みや、成形も手伝ってもらっていたので、今では妹だけでもひと通りこなしてくれて、とても助かる日々です。
ありがたやー
妹が成形したベーグル。
高さがあって今っぽいおしゃれな感じ（？）です。
おかげさまで、ベーグルいろいろ詰め合わせセットも好評です。
２人がかりになったことだし、またちょこちょこと、季節のメニューなども増やしていきたいです！
今は、お花見のセットやこどもの日セット、母の日ギフトなどをあれこれ考え中です。
早めの計画が大事！