9月になって、お知らせがいろいろあります~
どうぞお付き合いください。
その1
ウェブショップに、秋のベーグル・マフィンが登場しました。
ホクホクのサツマイモの角切りと、相性のいいシナモン、レーズンを一緒に巻き込んであります。
秋を感じる、おやつベーグルです。
地元産のいちじくを使って、お店でセミドライに仕上げました。自家製オレンジのコンフィ、香ばしいクルミといっしょに、黒小麦全粒粉の生地に巻き込んであります。フルーツとナッツの組み合わせが、噛みしめるほどにおいしいベーグルです。
黒ごま生地に、ほっくりした焼いもの角切りを混ぜ込んで焼き上げました。
香ばしい黒ごまに、サツマイモのやさしい甘みがぴったりの相性です。
地元で採れたいちじくを、お店でセミドライに仕上げました。香り高い紅茶生地のマフィンの中に、たっぷり混ぜ込んで焼き上げました。上にのせたアーモンドがアクセントになっています。
こちらのベーグルやマフィンは、9月の出店イベントにも持っていく予定です。
どうぞお楽しみに!
その2
・9月11日(木)~15日(月・祝)の5日間、SUS+CONTRASTさんにて行われるイベントに合わせて、KINOの焼き菓子やフルーツソース、ベーグルなどを販売します。(*ベーグルの販売は木・金・土の3日間のみとなります)
*イベント詳細 (SUS+CONTRAST さんH.Pより引用)
a.とA. 2014年 秋冬 受注会のお知らせです。
9月11日(木)~15日(月)
今回のアイテムはベーシックなアイテムを揃え、
できるだけウール100%にこだわった上質な素材を使っています。
そして今年はコート類にちからを入れています。
軽く羽織れる一重のものから、きちんと暖かいコートまで、
いろいろなタイプが揃います。
この機会にぜひお手にとってご覧ください。
受注会と同時に、ベイクドショップ「KINO」と「Sachi」Brookln worldを開催します。
カジュアルな焼き菓子屋さんをイメージして、マフィンやクッキーなどをメインにご用意します。
シンプルなマフィンに合わせて食べたい季節のフルーツソースやお菓子にぴったりのコーヒー豆、
11日(木)、12日(金)、13日(土)の3日間限定でベーグルも合わせて販売します。
おしゃれが楽しくなるa.のお洋服のように食べるとうれしい、楽しくなるようなおいしいものを
作ってきてくださいます。(写真はイメージです)
KINO https://coffeebagelkino.jp
「何もないところから何かを生み出すこと。
しかも全て自分の2本の手によって。」
すべて hand madeでどこか懐かしいSachiさんのお人形の展示販売会です。
どうぞ、かわいがってください。
Sachi Kabeya http://www.sachikabeya.com
その3
先日、ブログにも書いた KANNON COFFEEさん。
名古屋市大須にオープンした、素敵なコーヒースタンドですが、実は本山にあった「カフェとデリ mitte 」がお引越し&リニューアルしたお店です。
ご縁があって、こちらでもKINOのベーグルをお召し上がりいただけることになりました!
KINOのベーグルを使った、定番のサンド、季節、月替のサンドなどなど・・・
名古屋へお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。
…以上、9月のお知らせでした!