今月もアップが遅くなってしまい申し訳ないです・・・
4月のベーグル、マフィンのメニューのお知らせです!
こちらの商品は、15日(火)の「モノマルシェ」、28日(月)の名古屋・東別院で開かれる「手づくり朝市」でのお取り置きも受け付けています。
ご希望の方は、KINOの ウェブショップ のページからご注文くださいね。
(* 詳しくはコチラ→「モノマルシェ、手づくり朝市でのお取り置きのご予約方法」をご覧ください。)
* ミックスレーズン&レモン&ナッツ *
レーズン、グリーンレーズン、ゴールデンレーズン、クリムゾンレーズン、ジュエリーレーズンの、5種類の色鮮やかなレーズンと自家製レモンのコンフィ、香ばしいナッツを巻き込みました。
レーズンの甘み、レモンの爽やかな苦味、ナッツの食感と風味が春の気分にぴったりです。

* 黒ゴマ&チェダーチーズ *
黒ゴマ生地のベーグルに、チェダーチーズを巻き込みました。
黒ゴマの風味と、しっかりした味わいのチェダーチーズの相性が◎!
黒ゴマ生地のベーグルに、チェダーチーズを巻き込みました。
黒ゴマの風味と、しっかりした味わいのチェダーチーズの相性が◎!

・コーヒーとピーカンナッツのマフィン
・・・コーヒーペーストの生地をマーブル状に混ぜ込みキャラメリゼしたピーカンナッツをトッピングした、コーヒーに合うシンプルなマフィンです。

・いちごとラズベリーのシナモンマフィン
・・・春の定番、いちごの甘い香りとラズベリーの酸味が合う少し大人のマフィンです。
ご希望の方はご予約ください。

プレーンベーグル
・・・KINOオリジナルのプレーンベーグルは、北海道産の小麦粉を使って、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
ふんわりたちのぼる小麦のいい香り、外側はぱりっと、中身はもっちりと、日本人の大好きなおもちのようなベーグルに仕上げました。
ふんわりたちのぼる小麦のいい香り、外側はぱりっと、中身はもっちりと、日本人の大好きなおもちのようなベーグルに仕上げました。

プレーンマフィン
・・・発酵バターを使って、シンプルながらリッチな味わいのマフィンに仕上げました。そのまま食べても満足の味わいですが、お気に入りのジャムやペーストをつけたり、アレンジして楽しんで食べるのもお勧めです。
暖かくなって、お花見やピクニック、外で食べるのも気持ちよさそうです。
KINOのベーグルやマフィンも、お外ごはんのおともにぜひぜひ♪