本日、今年初めての工房オープン日でした。
平日の14：00～18：00という時間帯でオープンさせていただきましたが、休日のオープン日とはまたちょっと違った雰囲気で（？）、平日っぽい、ご近所のお客さまもいろいろ来てくださってよかったです！
ありがとうございました～
今年は、モノマルシェや東別院てづくり朝市の出店、その他イベントなどの予定がなければ、火曜日・水曜日の14：00～18：00の時間帯でなるべく工房オープン日にしたいなと思っています。
とりあえず、2月は毎週火曜日・水曜日をオープンする予定ですので、ご都合のつく日にぜひいらしてくださいね～
ちょっと商品が少なくなってから撮った写真ですが、こんな感じで営業してます！
ベーグルの他に、マフィンやフルーツソース、ジャムなどもご用意しています。
CAFEKINO時代からのおススメマガジン、岩手・盛岡発の「てくり」や、「マーマーマガジン」も絶賛発売中ですよー
どちらも、最新刊ご用意しております。
明日、22日(水）も14：00～18：00の時間帯でオープンします。
明日のベーグルメニューは
・プレーン
・ライ麦
・黒小麦全粒粉
・ココアプレーン
・ミックスベリー＆ホワイトチョコココア
・ダブルチョコ ココア
・紅茶＆ホワイトチョコ
を予定しています！
マフィンは、今月のマフィン2種類（手作りあんことキャラメルのマフィン ＆抹茶マーブルクランブルマフィン ）とプレーンマフィンの合計3種類をご用意します。
その他、テイクアウトデザートとしてシュークリームならぬ、シューカップデザートもご用意できます。カスタードの上に、ベリーのソースかオレンジのソースか選んでかけれます。おやつにいかがでしょうか。注文いただいてからお作りしますよー。
コーヒーもテイクアウトカップでご用意できますので、良かったらご利用くださいね～
バレンタインまで1ヶ月をきったので、ベーグルはちょっと意識してチョコ系が多いです。
明日くらいに、ウェブショップでもバレンタインセットをアップしようと思ってますのでこちらもお楽しみに！
KINOからのお知らせ
1月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 1月のスケジュール
KINO 定番のチキンサラダのベーグルプレート講座
(*写真はイメージです）
日時：2月1日（土）15：00～17：00
場所：喫茶スロースさんの２Fにて
＊予約制のイベントになります。
定員：6名程度
参加費：2500円（*お支払いは当日で大丈夫です）
講座内容： たまねぎドレッシングの作り方のデモンストレーションと、チキンサラダのベーグルプレートのレシピと解説、盛りつけと試食（スロースさんのコーヒーつき）
申し込み方法 : COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。
電話番号 070-5542-1455
メールアドレス info@coffeebagelkino.jp
＊ご予約の際は、①お名前②ご連絡先（さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。）③参加人数をお伝えください。
申し込み期限： 1月29日(水) *ただし、定員になり次第受付終了とさせていただきます。
ＣＡＦＥＫＩＮＯの定番メニューだったチキンサラダプレート。
味の決め手だった、たまねぎドレッシングのデモンストレーションと、それぞれの具材である塩茹でチキンやキャロットラぺなどのレシピ解説をします。実習はありませんが、あらかじめサラダの具材とベーグルトーストをご用意しますので、最後に参加者のみなさんでそれぞれのお皿に盛りつけていただいて試食します。
本格的なお料理テクニックを学ぶ教室というより、気軽な講座タイプのクラスですので、初心者の方や、普段あまりお料理をしないけど興味ある・もっとやってみたい！、という方にオススメです～
おうちでも、ＫＩＮＯのサラダを気軽に作ってもらえるといいなーと思います！
みなさまのご参加、お待ちしてますね。