KINOの本棚 その4
今日は、右から4番目のこちらです。
「アーティスト、カメラマン、スタイリスト、料理家らがそれぞれの視点で選んだ個人的ごちそうファイル。朝ごはん、酒の友、オーガニックフードなどこだわりのリストを公開。」という、マガジンハウスから2000年に出たムック本です。
もう、13年も前なんて！
今は、素敵な人のライフスタイル（食事やファッションなど）を紹介しているいろんな雑誌がありますが、そのころはそんな雑誌はまだ出現してなく、すごく新鮮でワクワクしながら読んでました。
私はといえば、まだ飲食の仕事をしたいなんて考えてなかったのですが、こうやって、知らず知らずのうちに、「食」の世界に惹きこまれていってたのかもしれません。
この本の編集者は、「クウネル」などで活躍されている鈴木るみ子さん。
なるほど・・・
表紙の写真はベーグルではなく！
ドーナツです・・・
KINOのベーグルも、誰かにとってのスマイルフードでありますように！
KINOからのお知らせ
９月の出店情報、工房オープン日など、こちらをご覧ください → KINO 9月のスケジュール
スケジュールのページにはまだアップしていないのですが、9月23日（月・祝）に、喫茶スロースさんの２Fをお借りしてKINOイベントを企画しています。詳細は近日中にアップしますので、ちょっとお待ちくださいね！