トマト&ペッパーベーグルに使う、セミドライトマトを仕込みました。
トマトをカットします。
ドライにしやすいように、水分のある種の部分を取り除きます。
このあと、塩をふってさらに水分を出して、水気をきって天板に広げ、セミドライになるまでオーブンで120度くらいで焼きます。
このトマトはおうちでも、サラダにトッピングしたり、トーストにのせたり、卵に混ぜてオムレツにしたりと便利でおいしい!
たっぷりあったトマトが、だいぶ縮んでしまうのでちょっとせつないですが、味がぎゅっと濃くなっておいしいので、良かったらおうちでもチャレンジしてみてください♪
(面倒な方にはKINOのトマト&ペッパーベーグルがおすすめです~~ 宣伝!)
そしてそして・・・
新作ベーグル用に、あめ色玉葱も仕込みました!
こちらも、だいぶかさが減ってしまうけど、そのぶん味が凝縮されておいしい!
父の日までには、ビールのお供にもなりそうなベーグルが登場する予定です!!
どうぞお楽しみに・・・
工房予約販売日(店頭受け取り)のお知らせ
5月18日(土)・27日(月)の14:00~18:00に、工房にてベーグルの予約販売(店頭にて商品のお渡し)をします。
(*今回は、ご予約の方のみの販売とさせていただきますのでご注意ください。)
ウェブショップのところから、通信販売と同じ要領でご注文ください。
店頭でお受け取りされる場合は、送料を引いた金額を、当日お支払いいただくかたちで大丈夫です。
「その他お問い合わせ」のところの備考欄に、「5月18日(または27日)に店頭での受け取り希望」とご記入ください。
もし、工房にみえるだいたいの時間など分かりましたら、そちらもご記入ください。
(お支払いは当日で大丈夫ですが、「お支払方法の指定」のところはシステムの都合上「銀行振り込み」しか選択できないので「銀行振り込み」を選択して「ご注文内容確認ページ」へおすすみください。)
自動返信メールが届いた後に再度、送料を訂正した金額を記載したメールを送らせていただきますので、それでご予約の完了となります。(混雑状況によって、メールの返信に時間をいただくこともありますが、3日以上返信メールがない場合は、お手数ですが再度ご連絡をお願いします。)
*ご予約は、それぞれ5月16日(木) ・24日(金)までで締め切らせていただきます。よろしくお願いします。
自動返信メールは、ご注文くださったお客様に自動的に配信されます。
届かない場合は、以下のいずれかに当てはまる可能性がありますので、お手数ですがご確認をお願いします。
1.ご登録メールアドレスの間違い
メールアドレスを、「ログイン」→「会員ページ」よりご確認下さい。
2.メールボックス容量オーバー
サーバーのメールボックスをご確認ください。
3.受信制限・受信拒否設定
[coffeebagelkino.jp]ドメインのメールを受信可能な状態に設定して下さい。
4.フリーメールの受信制限等
WEBメール(フリーメール)はお客様のご利用されておりますメールプロバイダにて、迷惑メールとして処理され強制的に削除されたり、受信を拒否されてしまう可能性があります。上記3項目のように迷惑メール設定を解除したにもかかわらず受信ができない場合はご利用されているメールプロバイダにお問合せいただくか他のメールアドレスにご変更をお願いします。
BAGEL&COFFEE KINO
西尾市吉良町富好新田下川並64
TEL 070-5542-1455
工房の外観
「工房の地図」
*実際の位置と少しずれていますが、(株)マキノデンキさんの斜めお向かいにあります。
車は、工房のある敷地内(砂利のあるところ)に駐車してください。
5台くらいは駐車できると思います。
よろしくお願いしまーす。