モノマルシェが近づいてきました!

今回は、月替わりのベーグルのお知らせが間に合わず申し訳ございません・・・

15日は、梅雨の晴れ間ということで、夏日になりそうとか。

暑くて食欲があまりないときでも、食欲がわいてくるような、お惣菜っぽいベーグルをご用意しようかなと思っています!

アイスコーヒーや、自家製ジンジャーエール、フルーツソースを使ったソーダなどのドリンクや、黒糖のババロア、ベーグルサンド、焼き菓子など、いろいろと持っていきますのでお楽しみに♪

日曜日の開催ということで、にぎやかなモノマルシェになりそうです。

暑さ対策、紫外線対策を万全に、楽しいマルシェになるようがんばります~

 

KINOからお知らせ

6月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 6月のスケジュール

 

 

7日(土)に、喫茶スロースさんの2Fにてワークショップをしてきました!

今回は、キウイのフルーツソースと、ベーグルのフルーツ&ヨーグルトクリームサンドを作りました!

フルーツソースは炭酸水で割って、フルーツソーダに。

ごろっとした果肉感も楽しめて、おいしいドリンクになりました。

キウイの色をキレイに仕上げるコツと、簡単に作れるヨーグルトクリームなど、ぜひ、おうちでも活用していただけたら・・・と思います。

ご参加くださったみなさま、ありがとうございました!

 

 

KINOのお中元ギフト、ただいま準備中です。

ウェブショップにて、何種類かご用意しようと思っています!

ベーグルはもちろん、コーヒーやマフィンなどの焼き菓子、この季節にはかき氷のシロップとしても活用できるフルーツソースなど・・・

食いしん坊なあの人へ、夏のギフトに使っていただければ・・・と思います。

もう少々お待ちくださいね!

 

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5月はお休みしてしまったので、1ヶ月ぶりの工房オープン日となりました。

不便な場所にも関わらず、お越しくださったみなさま、ありがとうございました!

 

4日(水)のオープン日。

ベーグル、マフィン、ラスクに、テイクアウトドリンクなど・・・

アイスコーヒーや、自家製ジンジャエールも6月から始めました!

来週の10日(火)・11日(水)も、14:00~18:00までオープンしてますので、良かったらお立ち寄りくださいませ。

 

 

今日は、新生姜のジンジャーシロップを仕込みました。

いつもは、黒糖を使ったり、唐辛子を隠し味に入れたりしてるんですが、新生姜のさわやかな辛みを生かすために、広島県産レモンの皮のすりおろしを入れてみました。

レモンの効果か、きれいなピンク色のシロップになりました。

来週のオープン日にはお目見え出来ると思いますのでお楽しみに~

 

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きのうは、岡崎のSARANAさんへ・・・

3周年イベントの「3もの市」用に、ベーグルやマフィン、バナナジャム、コーヒーのドリップパック、クッキーなどを納品してきました!

 

 

そして、こちらはご予約の方限定の商品ですが、3周年にちなんで(?)サラナさんの好きなベーグル3個入りBOX。

よーく見ると、ショップカードの時計も3時になってるんですよ♪

水玉の画用紙をくりぬいた「3」もつけて、ちょっとおめかししました。

 

店内には、素敵なモノモノがイロイロ・・・

昨日は納品だけだったので、また今度、ちゃんとお客さんでじっくり見に行こう~っと

 

KINOのベーグルたちも、喜んでもらえてるといいな!

サラナさん、3周年おめでとうございます。

 

KINOからお知らせ

しばらく売り切れとなっていました、喫茶スロース さんのベーグルですが、先日お届けしてきました!

お待たせしてしまって申し訳ございません。

この週末は、スロースさんのおいしいコーヒーと一緒に、ベーグルも楽しんでいただけると思います~

そして、来週の7日(土)の、スロースさんでのワークショップもまだ受付中です!

みなさまのご参加、お待ちしてますね。

*KINOベーグルをもっとおいしく食べようワークショップ・ベーグルのフルーツ&ヨーグルトクリームサンド *

日時:6月7日(土)14:30~16:30 (時間が、前回より30分早いのでご注意下さい)

場所:喫茶スロースさんの2Fにて

*予約制のイベントになります。

定員:6名程度

参加費:2500円(*お支払いは当日で大丈夫です)

講座内容:さわやかなヨーグルトクリームの作り方と、旬のフルーツのフレッシュ感を味わえる、KINOのフルーツソース(キウイ)の作り方の、デモンストレーション形式のワークショップです。フルーツソースを使った自家製フルーツソーダと、ヨーグルトクリームを使ったベーグルのフルーツサンドを盛りつけ、試食していただきます。スロースさんのコーヒー、お土産用のフルーツソース付きです。

申し込み方法 : COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。

電話番号 070-5542-1455

メールアドレス info@coffeebagelkino.jp

*ご予約の際は、①お名前②ご連絡先(さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。)③参加人数をお伝えください。

申し込み期限: 6月4日(水)  *ただし、定員になり次第受付終了とさせていただきます。

 

 

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