6月の工房オープン日

こんにちは。

5月はお休みさせていただいた工房オープン日ですが、6月はオープンすることができそうです。

 

6月3日(火)・4日(水)・10日(火)・11日(水)の、14:00~18:00 の時間帯でオープン予定です。

わかりにくい場所で申し訳ないですが、よかったらお越し下さいませ。

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについて*

お取り置きご希望の方は、ご予約ください。(*ご予約の〆切は、それぞれ5日前までとさせていただきます。)

*ご予約方法

*工房の場所と行きかたについて

 

 

 

 

毎月出店しているモノマルシェ、東別院てづくり朝市のほかにも、6月はひょっこりと出店するかもしれません・・・

詳しく決まり次第、またこちらのブログなどでお知らせしますので、少々お待ちくださいね!

ではでは・・・

 

KINOからのお知らせ

5月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 5月のスケジュール

Posted on 2014年5月20日
Edited on 2020年5月20日

Category: イベントお店のこと

SARANAさんの3周年イベント

岡崎市にある、本とハンドクラフト、文房具のお店 「Books and Crafts SARANA 」 さん。

このたび、3周年を迎えたということで(おめでとうございます!)、イベントを企画されています。

(*詳しい内容はこちらをご覧ください → 3もの市 )

 

そのイベントで、KINOのベーグル、コーヒー豆(ドリップパック)、焼き菓子、フルーツソースなども販売することになりました!

ベーグルは、5月31日(土)のみの販売となりますが、予約限定でベーグルのギフトBOXもご用意する予定です。

3周年ということで、SARANAのオーナー麻衣さんの好きなフレーバー3個セットです!

気になる中身は・・・

 

*トマト&ペッパー

愛知県豊橋産のトマトで自家製ドライトマトを作って、ベーグルに巻き込んであります。
ぎゅっと濃縮されたトマトの味に、ぴりりときいたブラックペッパーがアクセントになっています。

 

*ホワイトチョコ&レモンココナッツ

広島県産レモンの自家製コンフィとホワイトチョコを巻き込みました。ココナッツのトッピングが相性ぴったりです。

 

*アールグレイ&マンゴークランベリー

香り高いアールグレイの紅茶の生地に、南国の楽園セブ島で、太陽の光をたっぷり浴びたカラバオ種のドライマンゴー(着色料・漂白剤不使用)と甘酸っぱいクランベリーを巻き込みました。初夏にぴったりのさわやかなおやつベーグルです。

 

3周年ベーグルギフトBOX(予約限定)・・・1000円(税込)

ご予約の〆切りは、5月27日(火)までとさせていただきます。

ご希望の方は、Books and Crafts SARANA さんまで、電話またはメールにてご予約ください。

*メールの場合は、件名「KINOベーグル予約」とし、お名前、ご希望数、お電話番号 をお知らせください。

電話番号 0564-83-6538

メールアドレス  sarana.shop★gmail.com(★を@に変換して入力してください)

 

 

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Posted on 2014年5月17日
Edited on 2020年5月19日

Category: イベントベーグル

KINOベーグルをもっとおいしく食べようワークショップ

ちょっとお久しぶりの開催になりますが、6月7日(土)に、喫茶スロースさんにて第3回目の ワークショップを予定しています。

今回のメニューは、ベーグルのフルーツサンドと、フルーツソースを使った自家製フルーツソーダです。

さわやかなヨーグルトクリームの作り方と、旬のフルーツのフレッシュ感を味わえる、KINOのフルーツソースの作り方の、デモンストレーション形式のワークショップです。

今回作るヨーグルトクリームは、ほんとにお手軽にできるレシピで、これからの季節に食べたくなる冷たいデザートとの相性もばっちりなのでオススメです!

フルーツソースは、キウイフルーツを予定しています。

ソーダで割るのにぴったり。

炭酸のしゅわしゅわと、キウイの甘酸っぱさがなんともいえません。

ワークショップということで、教室形式ではありますが、難しい作業は少ないので、食べるほうが得意な人でも大丈夫!

みなさまのご参加、お待ちしております~

 

KINOベーグルをもっとおいしく食べようワークショップ・ベーグルのフルーツ&ヨーグルトクリームサンド 

日時:6月7日(土)14:30~16:30 (時間が、前回より30分早いのでご注意下さい)

場所:喫茶スロースさんの2Fにて

*予約制のイベントになります。

定員:6名程度

参加費:2500円(*お支払いは当日で大丈夫です)

講座内容:さわやかなヨーグルトクリームの作り方と、旬のフルーツのフレッシュ感を味わえる、KINOのフルーツソース(キウイ)の作り方の、デモンストレーション形式のワークショップです。フルーツソースを使った自家製フルーツソーダと、ヨーグルトクリームを使ったベーグルのフルーツサンドを盛りつけ、試食していただきます。スロースさんのコーヒー、お土産用のフルーツソース付きです。

申し込み方法 : COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。

電話番号 070-5542-1455

メールアドレス info@coffeebagelkino.jp

*ご予約の際は、①お名前②ご連絡先(さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。)③参加人数をお伝えください。

申し込み期限: 6月4日(水)  *ただし、定員になり次第受付終了とさせていただきます。

 

 

 

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Posted on 2014年5月13日
Edited on 2020年5月19日

Category: イベント

5月のベーグル、マフィン

5月のベーグル、マフィンのメニューのお知らせです!

こちらの商品は、15日(木)の「モノマルシェ」、28日(水)の名古屋・東別院で開かれる「手づくり朝市」でのお取り置きも受け付けています。

ご希望の方は、KINOの ウェブショップ のページからご注文くださいね。

(* 詳しくはコチラ→「モノマルシェ、手づくり朝市でのお取り置きのご予約方法」をご覧ください。)

 

5月になって、やっと気持ちのいい日が続くようになりました。

もうちょっとすれば、初夏を感じる日も多くなるんだろうなぁ。

そんな季節に食べたくなる、さわやかなフレーバーをご用意しました。

ぜひぜひお試しください♪

 

*マンゴー&オレンジキャラメルベーグル

南国の楽園セブ島で太陽の光をたっぷり浴びたカラバオ種のドライマンゴー(着色料・漂白剤不使用)と静岡県産ネーブルオレンジの自家製コンフィ、お店で手作りのキャラメルクリームを巻き込みました。

 

 

*レモン&ホワイトチョコ ココナッツベーグル

広島県産レモンの自家製コンフィとホワイトチョコを巻き込みました。ほろ苦・甘いレモンとホワイトチョコ、ココナッツのトッピングが相性ぴったりです。

 

 

 レモンカードのクランブルマフィン 

お店で手作りした甘酸っぱいレモンカードを生地に混ぜ込み、サクサクのクランブルをトッピングした、この時季だけの定番の、初夏を感じる爽やかなマフィンです。
* ホワイトチョコと抹茶のマーブルマフィン *
抹茶の生地をマーブル状に混ぜ込み、ホワイトチョコをトッピングした、コーヒーに合うシンプルなマフィンです。

 

 

 

 

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ちょっとお久しぶりの開催になりますが、6月7日(土)に、喫茶スロースさんにて第3回目の ワークショップを予定しています。詳しくは、またブログにてお知らせしますので少々お待ち下さいね~

Posted on 2014年5月11日
Edited on 2020年5月19日

Category: ベーグル

8パーセント

消費税が8パーセントに増税になって、もう1ヵ月i以上がたちますね~。

3月末や、4月になってすぐの頃(今でも?)、ニュースなどでは、買い控え、増税増税とずいぶん騒ぎたてられていましたが、じっさいのところはどうなんでしょう・・・

私はといえば、こんな本を見つけてしまったので、買い控えどころか欲しいものがいろいろ出てきてしまって、ちょっと困っています。

 

チャーミングな日用品365日

日本には、まだあまり知られていない良いものが、数多く存在しています。そこには作り手さえ気づいていない、たくさんの価値や魅力が潜んでいるのです。暮らしとモノをつなぐ日めくりカタログ。

 

この本では、メイドインジャパンのちょっといいもの(日用品)が、日めくり形式で365個も紹介されているんですが、日めくりということで、日本の四季やしきたり、行事にもちょっと寄り添ったものがいろいろと出てきます。

まずは、今日の日付では何が紹介されてるのかな?とペラリ、自分の誕生日は何だろうとペラリ、身近な人たちの誕生日はどうだろうとペラリペラリ。

365個の日用品たちにはそれぞれ1個ずつ、キャッチコピーと短いエピソード文がついていて、質の良い宣伝ページの集合本ともいえるかもしれません。

ちなみに、著者の川島蓉子さんの略歴はこんな感じです。

伊藤忠ファッションシステム株式会社ifs未来研究所所長。1961年新潟市生まれ。早稲田大学商学部卒業、文化服装学院マーチャンダイジング科修了。1984年、伊藤忠ファッションシステム株式会社入社。ファッションという視点で消費者や市場の動向を分析し、アパレル、化粧品、流通、家電、自動車、インテリアなどの国内外の企業と、ブランド開発・デザイン開発などのプロジェクトを行う。Gマーク審査委員。多摩美術大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

 

数万円もするものもあれば、数百円で買えるものもあり、便利そうだなーというものもあれば、便利ではないけど、あったらちょっとうれしくなるようなものもあり・・・

インターネットで、ピピっと便利にお買いもの出来るようにもなりましたが、たくさん紹介されているレビューも、全部は自分には当てはまらないんだなぁ・・・と悩むこともしばしば。

 

なので、こんなふうに信用できる!と思える人がテーマに添っていろいろ紹介してたりするパターンにいちばん弱いです。

 

さっきは、「欲しいものがいろいろ出てきてしまって、ちょっと困っています。」と書いたけど、実は、困る困るといいながらもやっぱりウキウキする気持ちも。

欲しいものが何もないのって、満ち足りているのかもしれないけど、なんだか張り合いがなくてつまらない。

ほどほどに欲深く、楽しく生活できるのがいちばん幸せなことだよなーと思います。

 

 

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ちょっとお久しぶりの開催になりますが、6月7日(土)に、喫茶スロースさんにて第3回目の ワークショップを予定しています。詳しくは、またブログにてお知らせしますので少々お待ち下さいね~

Posted on 2014年5月9日
Edited on 2020年5月20日

Category: 日々のあれこれ

ベーグル福袋、今月で最終回となります

 

毎月第二土曜日に、安城のカフェ「さらさ」さんにお届けしていたベーグル福袋。

6月の回で終了を予定していたのですが、都合により5月の回で終了することになりました。

来月も楽しみにされていた方には、ご迷惑をおかけしてしまって申し訳ございません・・・

最終回の福袋セットは、5月10日(土)にお届けします。

予約販売となりますので、ご希望の方は、カフェ「さらさ」 さんへご予約ください。

 

 

今月の福袋セットの内容はコチラを予定しています。

 

*マンゴー&オレンジキャラメルベーグル

南国の楽園セブ島で太陽の光をたっぷり浴びたカラバオ種のドライマンゴー(着色料・漂白剤不使用)と静岡県産ネーブルオレンジの自家製コンフィ、お店で手作りのキャラメルクリームを巻き込みました。

 

 

*レモン&ホワイトチョコ ココナッツベーグル

広島県産レモンの自家製コンフィとホワイトチョコを巻き込みました。ココナッツのトッピングが相性ぴったりです。

 

 

*チーズベーグル

ピザ風に、チーズをトッピングしてあります。

焼いてカリカリになったチーズがおいしい!

 

 

*白ゴマプレーン

白ゴマのやさしい香ばしさが、お食事系、おやつ系のアレンジのどちらにも合いそうです。
シンプルにバターでいただくのもおすすめです。

 

 

*シナモン&レーズンベーグル
定番の、シナモン&レーズンの組み合わせ。
上下半分になるようにスライスして、バタートーストにして食べるのもおすすめです。

 

 

* プレーン

KINOオリジナルのプレーンベーグルは、北海道産の小麦粉を使って、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 ふんわりたちのぼる小麦のいい香り、外側はぱりっと、中身はもっちりと、日本人の大好きなおもちのようなベーグルに仕上げました。

 

 

以上の6種類がセットになっています。

よろしくお願いします。

そしてウェブショップのほうでは、5月5日(月・祝)までの受付となりますが、母の日ギフトセット ・・・2500円(税込)もご用意しています。

おすすめのセットですので、こちらもよろしくお願いします~

 

 

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Posted on 2014年5月4日
Edited on 2020年5月19日

Category: お店のことベーグル

まだ間に合う!母の日のギフトセット

楽天やアマゾンの宣伝みたいなタイトルですみません・・・

ものすごくすべり込みのアップになって申し訳ないのですが、KINOでも母の日ギフトセットをご用意しました。

 

母の日ギフトセット ・・・2500円(税込)

 

5月の新作ベーグル2種類、和風おやつベーグルの「黒糖きなこ&かのこ豆」、プレーンベーグル、人気のクッキー2種類、コーヒーのドリップパックをセットにしました。 後藤美月さんイラストのカードを添えた、母の日仕様のラッピングでお届けします。

 


<セット内容>

*マンゴー&オレンジキャラメルベーグル

 

南国の楽園セブ島で太陽の光をたっぷり浴びたカラバオ種のドライマンゴー(着色料・漂白剤不使用)と静岡県産ネーブルオレンジの自家製コンフィ、お店で手作りのキャラメルクリームを巻き込みました。

 

 

*レモン&ホワイトチョコ ココナッツベーグル

広島県産レモンの自家製コンフィとホワイトチョコを巻き込みました。ココナッツのトッピングが相性ぴったりです。

 

 


*黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル

黒糖ときなこ、かのこ豆の甘納豆を巻き込んだ和風のおやつベーグルです。お茶と一緒に、ほっとひと息するのにぴったりです。


*プレーンベーグル(2個)


*広島県産レモンとココナッツのクッキー


*静岡県産ネーブルオレンジとココアのクッキー


*KINOオリジナルブレンドコーヒードリップパック(3個入り)


*後藤美月さんの「母の日」ポストカード

 

*こちらの商品は冷凍でお届けしますので、クール便送料としてプラス220円が自動的に送料に加算されます。

*通販専用のセットのため、店頭での販売はありません。ご了承下さい。

 

お母さんへ、日ごろのありがとうの気持ちをこめてのプレゼント。

通販商品となっていますので、離れて暮らすお母さんへのプレゼントにもぴったりです。

期日が短くて申し訳ありませんが、5月5日(月・祝)まで受付いたします。

(*期日前でも、商品がなくなり次第終了となる場合がございます)

よろしくお願いします~

 

 

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Posted on 2014年5月2日
Edited on 2020年5月19日

Category: webshopコーヒーベーグル

昭和のあとは、岡崎ぶらり

前回のブログの続き、昭和レストランのあとに おかざき世界子ども美術博物館 へ行ってきました。

 

現在開催中の企画展はコチラ。

「おいしい!アートで味わう食の世界展」

 

大人でも楽しめる展示でした!

GWの祝日でしたが、お天気が雨のせいか、時間が遅かったせいか、人もまばら・・・

ゆっくりじっくりと見ることができました。

そんなに広くはないですが、これくらいの感じがのんびりしてて個人的には好きです。

世界のお弁当の展示がおもしろかった!

それぞれの国のお弁当箱、旅先で見つけたら欲しくなってしまいそう・・・

こちらの企画展は7月13日までやってますので、気になる方はぜひぜひに~

 

そしてお次は・・・

おかざき世界子ども美術博物館から、すぐ近くにある稲垣腸詰店さんへ行ってきました。

ウェブショップでむかしお買いものしたことはあったのですが、お店には初めておじゃましました。

いろいろあって目移りしながらも、朝ごはん用にベーコン、お酒のおともにパテ・ド・カンパーニュ・・・などなど、気になるものを買ってきました。

 

 

おいしいものを買って、ほくほく気分になったあとは、おなかだけじゃなくて頭にもいい刺激をあたえてあげよう~ということで!

Books and Crafts SARANA さんへ。

サラナさんでは、「東海文具サミット」が開催中!
(*サラナさんブログより引用)

第2回 東海文具サミット
2014年4月26日(土)~ 5月25日(日)
(当店は、水木定休日。GW中はカレンダー通り)
 
今年もやってきましたよ。
岐阜の「アラスカ文具店」さんと、三重の「ノビ文具店」さんとのコラボイベント。
 
 
* 3店舗のステッカーラリーを今年もやります。
 
3店舗を制覇していただいた方には、”東海文具サミットオフィシャルグッズ”の「東海柄のポチ袋」を贈呈いたします。
 
* 東海文具サミットの小冊子「文具の友」を発売!
 
 
相変わらずゆるーく、楽しい冊子にできあがりました。「東海版」となってますが、東海版以外はありません、あしからず。東海の方も、そうでない方も、ぜひ。会期中、冊子の中で取り上げた文具の一部も販売いたします。
 
* オリジナルグッズ「東海柄の包装紙」を発売します。

 
愛知=名古屋コーチン、三重=四日市コンビナート、岐阜=金華山と長良川のモチーフが、ちょっとレトロに、なんともかわいく仕上がりました。
 
* 各店舗では、会期中文具にまつわるイベントを開催します。
 
「アラスカ文具店」 → 「ニッポン ブング エキシビジョン」
日本の文具を販売します。
 
「ノビ文具店」 → 「ハ紙であそぼう!」
大阪のチャルカさんとの共同イベント。ヨーロッパのチケットなど様々な紙がすべてバラ売りで購入できます。
 
そして、当店は、「文具の本」
文具の本といっても、巷にたくさん出ている文具関連のムックとかではなくて、本の中に文具が出てきたり、文具に関係する題名の本だったり(内容は関係なかったりして)、そんな本が並ぶ予定です。
 
 
「文具の友」片手に、この機会に3県を回ってみてはいかがでしょうか?
それぞれの店に立ち寄って、近くのオススメの店や観光ポイントを聞くのもよいと思います。
ぜひ遊びにいらしてください!

 

 

東海文具サミットの小冊子「文具の友」、私も買いました!

小さいけど、文具への愛がいっぱいつまった、かわいい冊子なのです。

読んでると、またあれこれ欲しくなってしまうアブナイ本でもありますが・・・

「東海文具サミット」、それぞれのお店の方の「顔」が見える、たのしい企画展でした~

こちらは5月25日(日)まで!

お気に入り文具を探しにいってみてください♪

 

 

昭和モードからの岡崎ぶらり旅の一日、思った以上に充実のコースでした。

時間帯にもよるかもしれませんが、道もそんなに渋滞してなかったし、人ごみが苦手な人にもおすすめのコースですよ~

 

KINOからのお知らせ

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Posted on 2014年5月1日
Edited on 2020年5月19日

Category: 日々のあれこれ

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