スタジオマノマノさんで、16日から開催されているイベント、「おいしいにちよう市 Open Sand !!」。

 

こちらのイベントで、先週に引き続き、4/25・26の週末も追加でベーグルを販売していただくことになりました。

今回ご用意するのは、ベーグル3種類とレモンカードのクランブルマフィン  。

 

 

 

自家製ドライトマト&ペッパーベーグル  320yen

愛知県豊橋産のトマトで自家製ドライトマトを作って、ベーグルに巻き込んであります。
ぎゅっと濃縮されたトマトの味に、ぴりりときいたブラックペッパーがアクセントになっています。

 

ミックスベリー&オレンジ&ヘーゼルナッツベーグル  330yen

自家製オレンジのコンフィ、ドライミックスベリー、ヘーゼルナッツを巻き込んであります。
オレンジのほろ苦い甘み、ベリーの酸味、ヘーゼルナッツの香ばしい風味が、それぞれの味を引き立てて、さわやかな後味のベーグルに仕上がりました。

 

 

 

チョコ&ヘーゼルナッツベーグル  280yen

香ばしくロースとしたヘーゼルナッツと、ビターチョコチップを巻き込みました。
ナッツとチョコは相性ぴったり。
おやつにうれしいベーグルです。

 

レモンカードのクランブルマフィン 350yen

レモンの爽やかな酸味と甘みが効いたマフィンです。
トッピングのクランブルもサクサクで、軽い生地のマフィンは暑い時期でも食べやすく、リピーターの多いKINOのマフィンの中でも人気がある、初夏から夏にかけての定番マフィンです。

 

 

おいしいにちよう市   O p e n   S a n d  !!」について、詳しくはこちらをご覧下さい。 → *

今週末は、お天気もすごく良さそうです!

ぜひ、お出かけくださいね。

明日は工房オープン日です!

ぜひお立ち寄りくださいね。

*工房の場所と行きかたについて

3月27日(木)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・トマト&ペッパーベーグル  320yen

・黒ごまベーグル  240yen

・シナモン&レーズンベーグル 270yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

・ミックスレーズン&レモン&くるみベーグル 330yen

・紅茶&ホワイトチョコベーグル 270yen

・紅茶オレンジ&ヘーゼルナッツクランベリーベーグル  300yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

 

焼き菓子・デザート

・プレーンマフィン 250yen

・抹茶とホワイトチョコのマフィン 330yen

・いちごとナッツとホワイトチョコのマフィン 350yen

明日は、だいぶ暖かい日になるみたいですね!
ぜひお立ち寄りくださいね。

KINOからお知らせ

4月の工房オープン日、出店情報などもアップしました。こちらをご覧ください→ KINO おしらせ

明日は工房オープン日です!

ぜひお立ち寄りくださいね。

*工房の場所と行きかたについて

 

2月25日(水)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。  

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒ごま&大納言小豆ベーグル 270yen

・黒ごまベーグル  240yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル  280yen

・シナモン&レーズンベーグル  270yen

・トマト&ペッパー 320yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・ミックスレーズン&レモン&くるみベーグル 330yen

 

焼き菓子・デザート

・抹茶とホワイトチョコのマフィン 330yen

・ロールケーキ

昨日、今日はとても暖かい日になりました。
だんだん、春が近づいてるんだなぁと感じるこのごろです。
KINOでも、ウェブショップで桜のベーグルが登場しました!

3月の工房オープン日、出店情報などをアップしたので、こちらもチェックしてみてくださいね。→ おしらせ

明日は工房オープン日です!

2月19日(木)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。  

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・ココアホワイトチョコ&クランベリーベーグル 290yen

・ココアチョコ&くるみベーグル 280yen

・黒ごまきなこベーグル 260yen

・チョコ&ヘーゼルナッツ 280yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・ミックスレーズン&レモンくるみベーグル 330yen

 *写真はイメージです。

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法(〆切はオープン日の5日前)の他、当日の3時(オープンから1時間後)以降でしたら、電話(070-5542-1455)でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

 

明日は工房オープン日です!

ぜひお立ち寄りくださいね。

*工房の場所と行きかたについて

 

2月18(水)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。  

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・ココアチョコ&クランベリーベーグル 290yen

・ココアチョコ&大納言小豆ベーグル 290yen

・黒ごま&大納言小豆ベーグル 270yen

・黒ごまベーグル  240yen

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル 300yen

・シナモン&レーズンベーグル  270yen

・トマト&ペッパー 320yen

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド

 

焼き菓子・デザート

・ココアのヨーグルトクリームロールケーキ

 

他に、メープルクリームチーズペーストや、フルーツソースも新しく6種類作ってお待ちしております。

 

 

 

 

 

明日、1月25日(日)は、西尾市の本町通りで開催される 「城下町マーケット」 に出店します。 

(* 城下町マーケット は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される「歩行者天国」&「手作り朝市」です)

 

 

明日、持って行く予定のメニューをお知らせします。

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

・シナモン&レーズンベーグル 270yen

・黒ゴマ&大納言小豆ベーグル 270yen

焼き菓子・デザート

・コーヒーとホワイトチョコのマフィン 330yen

・いちごとナッツとホワイトチョコのマフィン 350yen

明日もいいお天気になりそうです。
みなさまのお越しをお待ちしてまーす。

最近のリフレッシュ。

録画した、ドラマ「深夜食堂」を見ながら刺し子刺繍をすること。

単純作業で、好きな時にちょっとできて、でも、ものが出来上がるという充実感も得られます。

刺繍キットを買ったので、いちばん大変そうな図案を写すのはやってあるから、よりお気軽に楽しめる!

もっとハマったら、ちゃんと図案を写すところからやってみようかなーと思っています。

 

ところで、

深夜食堂のドラマを見てると、オープニングでいつも出てくる豚汁や、居酒屋メニューがむしょーうに食べたくなります。

ビールが苦手という女の子に、マスターがハイボールを作ってあげる場面があって、それを見てからの我が家の晩酌はビールからハイボールになりました。

影響されやすいな・・・

リフレッシュ、その2はおうちで居酒屋ごっこ。

今日のおともは、ハイボールにれんこんと焼き長ねぎの柚子こしょうマリネ、AMラジオ

今年の隠れ目標は、「お酒を楽しむ」です!

 

 

 

KINOからお知らせ

1月の工房オープン日、出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 1月のスケジュール

 

2月7日(土)、蒲郡の「rustic house」さんにてワークショップを開催します。
ぜひご参加くださいね。
(詳しくは、こちらをご覧ください→ 

 

11月のおしらせページをアップしました。

11月の工房オープン日は、11月4日(火)・5日(水)・18日(火)・19日(水)の4日間です。

まずは、三連休明けの4日がオープン日です。

よろしくお願いします~!

 

*工房オープン日*

11月4日(火)・5日(水)・18日(火)・19日(水)の、14:00~18:00 の時間帯でオープン予定です。

わかりにくい場所で申し訳ないですが、よかったらお越し下さいませ。

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについて*

お取り置きご希望の方は、ご予約ください。(*ご予約の〆切は、それぞれ5日前までとさせていただきます。)

*ご予約方法

*工房の場所と行きかたについて

 

 

さてさて、最近のいろいろ。

寒くなってきたので、鍋がおいしい季節になってきました。

昔、友人のおうちパティシエヨウコに教えてもらった鍋用の味噌がおいしくて、最近スーパーで見つけたので買ってみました。

石川県のメーカーです。

こっちの味噌とちょっと違って、米みそ(大豆に米こうじを加えてつくったもの)が使われています。

味噌・醤油は、地方によっていろいろあっておもしろい!

食べ比べも楽しいです。

 

そして、昨日31日(金)は、名古屋市科学館にて行われた、特別展「館長 庵野秀明 特撮博物館」ミニチュアで見る昭和平成の技

の、「開会式&トークショー&内覧会」に行ってきました。

体調不良のため、まさかの庵野館長欠席となりましたが、樋口真嗣副館長、展示コーディネーターで修復師の原口智生さん、特撮美術デザイナーの三池敏夫さんの3人のトークショーは充実の内容でした。

映画「巨神兵東京に現わる」の、メイキング映像もおもしろかったです。メイキング映像を見た後に見る本篇は、また違った味わいです!

 

「巨神兵東京に現わる」で使われた、撮影セットのミニチュア。

 

破壊された東京タワー。

 

 

ミニチュアグッズいろいろ。

 

「特撮」ということで、男性向けっぽい印象ですが、ミニチュアセットはドールハウスに通じるものもあり、女性でも楽しめると思います!

それにしても、細かい作業、職人さんの技に感心しきりです。

科学館のほうもじっくり見たいし、また行こうと思います!