* 年末・年始の営業のお知らせ *

12月26日(日)~1月1日(日)はお休みをいただきます。

1月2日(月)・3日(火)は12時から17時まで営業します。
(カフェ営業のみ、ベーグルのテイクアウトはお休みします)
4日(水)はお休み、5日(木)より通常営業です。
1月22日(日)は振り替えでお休みをいただきます。

 

12月のお休み

 12日(月)・13日(火)・14日(水)

19日(月)・20日(火)・21日(水)

26日(月)~1月1日(日)

 

 

木曜日からのメニューの内容をお知らせしますね。

 

お客さまからのリクエストにお応えして、今までイートイン限定だったサンドイッチメニューも、今週からテイクアウト出来るようになります。(11:00~のメニューとなります。)

オーダーサンドとしてご注文をいただいてから作るため、少しお時間を頂きますが、カフェでの時間がなかなかとれない方、おうちでゆっくり食べたい方にぜひご利用いただければと思います。(お急ぎの方は、ご予約もお受けしますので事前にご連絡ください。)

今週のオーダーサンドは、ブリーチーズ&ボンレスハムのサンドイッチと、マスカルポーネ&ボロニアソーセージ&焼き野菜のサンドイッチ、スモークサーモン&クリームチーズのサンドイッチをご用意する予定です。

 

 

 

 

(*フードセットメニューは、11:00~の、イートイン限定のメニューです)

 ベーグルのサンドイッチプレートセット

 お好きなベーグルサンドに、プラス600yenで、ミニサラダ、ヨーグルト、ドリンクがセットになります。

*カレーセットがリニューアルしました

スープカレーセット・・・1150yen

(ベーグル・ミニサラダ・ドリンク付き。 )

よりベーグルに合うように、スープタイプのカレーにリニューアルしました。

トマトベースのミネストローネ風スープカレーになっています。たっぷりの野菜を使ったヘルシーなメニュー。

仕上げにかけるパルミジャーノチーズがアクセントになっています。焼きたてのプレーンベーグルと一緒にお出ししています。美味しくて温まるので、ぜひお試し下さい。

 

チキンサラダ&ベーグルプレートセット・・・1100yen

KINOの定番チキンサラダと、ベーグルのバタートースト、ドリンクのセットです。クリームチーズとくるみが添えてあります。 ちょっと軽めの食事がしたいときにおすすめのメニューです。

 

フードメニューのセットのほかにも、お茶の時間にぴったりのセットもご用意しています。

(デザートセットは、15:00~ のメニューとなります。)

カラメルバナナジャムのベーグルトーストセット・・・900yen

KINOの定番のバナナジャムを塗ったベーグルを、こんがりとトーストしました。 あつあつのデザートトーストに、ひんやりソフトクリームを添えたおすすめのメニューです。(ドリンク付き)

黒ごまベーグルの小倉トーストセット・・・900yen

香ばしい黒ごまベーグルを使った、自家製あんこの小倉トーストです。 ソフトクリームも一緒にセットになっています。(ドリンク付き)

 

NEW

クリスマスパフェ&おすすめコーヒーのセット・・・900yen

季節のデザートと、それに合うコーヒーのセットです。

今回は、クリスマスのデコレーションをしたスペシャルなパフェと、ガテマラコーヒーのセットです。

ホワイトチョコのブラウニーとビターココアとオレンジのケイクをざっくりと角切りにしてグラスに盛り付け、その上にミルキーでコクのあるソフトクリーム、甘酸っぱい自家製のラズベリーソースをトッピング。

香りと食感のアクセントに、スーパーフードとしても最近注目を集めているカカオニブを散りばめました。

苦みと酸味のバランスがいいガテマラコーヒーと一緒にお楽しみください。

 

 

 

  

12月4日(日)、蒲郡のSUS+CONTRAST さんのイベントに出店してきました!

何年か前から参加させていただいているAnniversaryイベントのおかげか、今年も懐かしいお客さまにたくさんお会いすることが出来ました。

普段お店では販売していない、ナッツやドライフルーツ、チョコレートなど使ったベーグルをご用意して、ちょっと懐かしの、工房時代のKINOを思い出す1日になりました。

コーヒーも、今は自家焙煎しているので、気にいって、コーヒー豆も買ってくださる方も多くてうれしかったです。

お越しくださったみなさま、SUS+CONTRAST のみなさん、本当にありがとうございました!

 

 

明日からも、どうぞよろしくお願いします。

 

 

ブログやツイッターの他にも、インスタグラムでもお店からのお知らせをアップしています。

毎日のメニューのお知らせは、インスタグラムのページをご覧ください。

(KINOのインスタグラムページはこちら →  )

 

 

COFFEE&BAGEL KINO

愛知県西尾市吉良町富好新田川並62

TEL 070-5542-1455

OPEN 10:00~19:00 (オーダーストップ 18:00)

CLOSE 月・火・水曜日

*店舗より、道路を挟んで向かい側に駐車場(8台)がありますが、満車のときは、すぐ近くの工房にも駐車スペースがありますので、スタッフまでお尋ねください。

 

*ベーグルと、席のご予約について

・14時の時点で残っている商品でしたら、お取り置きのご予約を承ります。

・お食事でのご利用の方に向けて、12時~13時にご来店できる場合は、奥のベンチシートのスペースでしたら席のご予約を受け付けいたします。 (*前日までにご連絡ください。お急ぎの方は、メニューも前もってお伺いします)。

ご連絡は、電話(070-5542-1455)で、受付時間は14時~18時とさせていただきます。

インスタグラムでもちょこちょこーっとアップしていますが、ブログのほうでも近況をアップしていきますね!

 

G.Wから、愛知県長久手市にある「トヨタ博物館内 ミュージアムカフェ CARS&BOOKS」さんでも、週末限定ですがKINOのベーグルをお召し上がりいただけるようになりました。

先週、KINO家族でもおじゃまさせていただきました。

コーヒーは、岐阜県の「コクウ珈琲」さんの自家焙煎豆を使用されています。

香り高い、ブラックでもすっと飲めるおいしいコーヒーでした!

車のイラストがついた、オリジナルのカップ&ソーサーがかわいかったです。

選書集団「BACH(バッハ)」が「FUN to DRIVE」というテーマのもと選んだという、置いてある本にもこだわった、心地よい空間のブックカフェでした。

 

カフェのすぐそばには、かわいいワークショップスペースも。

 

 

博物館は、自動車の歴史に沿って、ヨーロッパ、アメリカ、日本の車がいろいろ展示してあります。

 

 

クラッシクカーは、デザインや色がかわいいので、車好きな男性はもちろん、女の人でもけっこう楽しめると思います。

 

博物館にお越しの際は、ぜひカフェにもお立ち寄りください~

(*ベーグルメニューは、週末限定、数量限定となるため、売り切れの場合もございます。)

新しいお店が出来る前に、「ビフォアーアフター」がわかるように、現在の様子を少し・・・

 

リフォーム前、こんな感じです。

1457763474770

瓦屋根、トタンの外壁。

小学生のころは、洋風のおしゃれなお家が憧れだったので、「もっとすてきな家がいいよー、新しい家建ててよー」と、親にせがんでは、「バカっ、軽々しくそんなこと言うんじゃない!」と、ちびまるこちゃんのように怒られていました・・・

25年ごしに、夢が叶うんだなあと思うと感慨深いものもあります。

きっと、小学生のころの私の想像をはるかに超えて、素敵になるんだろうなーー

 

 

 

解体工事に入る前に、植木屋さんが木を抜きに来てくれました。

 

新しいお店にも使ってもらえるように、しばしのお別れ・・・

 

解体工事が、いよいよ明日からスタートです。

 

 

 

 

 

 

2016年の最初のブログにお知らせした、「春ごろに、新しいお店をオープンする予定です!」。

「詳しいお知らせは、こちらのブログで随時アップしていきますのでチェックしてくださいませ。」と、お知らせしたにも関わらず、なかなかブログに新しいお店のお知らせが書けずにすみませんでした。

コツコツと準備をすすめてはいるのですが、着工が決まってからアップしていこうと思っていましたら、この時期になってしまいました・・・

昔、家族で住んでいた家が、まるっとリフォームされてお店になるので、今までの中でいちばんの大仕事の店づくり!

初めてのことで、勝手のわからないことがちょこちょこあったり、KINOリニューアルにあたり、KINO姉妹の父母もスタッフに加わったので、60代の新人2人を抱えてドタバタと珍道中のような日々を送っています。

そんなこんなだったのですが、やっと着工の日程なども決まり、これから本格的に店づくりがスタートします。

憧れだった設計士さんに店舗デザインをお願いし、それを形にしてくれる、頼もしい大工さんや職人さんたちがいて、お店が出来上がるのが、自分たちも本当に楽しみです。

10年、20年、30年・・・と、長く続けられる、地に足の着いたお店になれるように、家族で力を合わせてがんばっていければと思っています。

お店ができていく様子など、これからブログでちょこちょことアップしていくつもりですので、どうぞよろしくお願いします。

(正式なオープン日は、リフォーム工事の進み具合をみながらのお知らせになりますので、もうしばらくお待ちください。)

 

 

新しいお店は、こんな風景のすぐそばにあります。

家として住んでいたころは、台所の窓からこの風景が見えました。

私たち家族の、大好きなこの景色。

これからは、KINOのお客さんたちとも共有できるんだなぁと思うと、それがとてもうれしくて楽しみ。

今日は、愛知県でも雪景色。

お昼ごろには溶けだしましたが・・・

だいたい1月の中旬~下旬くらいに雪が降るパターンが多い気がします。

大掃除の時に出てきた、数年前の手帳をパラパラ見ていたら、この時期に雪が降っていて、やっぱりそうなんだなーと。

あと、去年は大丈夫でしたが、2年前の2月のモノマルシェが雪のために中止だったのを思い出し・・・

どうか、今年の2月は大丈夫でありますように~~

 

2月の工房オープン日、出店情報などをアップしましたので、こちらのページをご覧ください。→ おしらせ

2月は、木曜日(18日以外)と土曜日が工房オープン日です。

バレンタインもあるので、チョコ系の焼き菓子やベーグルを多めにご用意できればと思っています。

 

 

 

 

 

ちょっと久しぶりの名古屋。

おいしいケーキを食べに、あのお店へ。

夏のケーキ祭りだ!

 

 

去年は食べそびれてしまった、念願の桃スープも。

ぴりりと、黒胡椒がアクセントに。

今年の桃欲が満たされました!

 

ひとつひとつのケーキのお皿に物語があるようで、ぜいたくなお茶の時間が過ごせました。

満足、満足。

 

 

さてさて。

ここからは雰囲気をがらりと変えて・・・

夏の名古屋といえば!!

大相撲名古屋場所!!

人生初の、相撲生観戦です。

大好きラジオ番組、「久保ミツロウ・能町みね子のオールナイトニッポン」の人気コーナー、「相撲ガール教習所」を聴いてるうちに相撲への興味がふつふつと・・・

まだまだ、にわかファンではありますが、早い時間から行ったほうが楽しめるよと聞いて、張り切って午後1時ごろに到着。

力士の入り待ちをしている人々がいたので、一緒にちょっと待っていたら、十両での優勝候補、御嶽海に遭遇することが出来ました!

わーい。

 

 

時間が早いので、お客さんもまだまばらです。

 

午後2時15分からの、十枚目土俵入り。

お客さんが増えてきました。

その後、3時40分からの幕内土俵入りのころにはほぼ満席!!

人気の力士が土俵入りすると、歓声で場内が活気づきます。

やっぱり、遠藤人気はすごかった~

でも、イケメン力士もいいですが、私は愛くるしさ(っていうのも失礼ですが)では琴勇輝と琴奨菊が好きです。

他にも、いろんな魅力の力士がいっぱいで、なかなか目が離せない大相撲名古屋場所。

誰が優勝するのかなぁ、千秋楽まであつく見守ろうと思います!

 

 

 

すもうのあとは、パフェでひんやり。

夏らしく、パイナップルパフェとフルーツパフェ。

ケーキで桃を堪能したので、迷ったけど・・・

また、桃パフェも食べたいなーー

 

 

夜ごはんは、千種のカフェバビュー さんへ!

暗いのと、ガラケー写真なせいで画像が荒いですが・・・

スパイシーなカレー煮込みのチキン。

やわらかくておいしかった!

自家製ジンジャエールも辛みが効いていて夏らしい晩ごはんになりました。

 

相撲を見て、いっぱい食べて、いい休日。

 

ジメジメ雨の日々が終わったと思ったら、急に夏のような気候になりましたね!

こんなに暑いとサンドイッチだなーと、家での朝食にベーグルサンドを作ってみました。

黒小麦全粒粉のベーグルを上下にカットして、トースターでこんがりと焼き、バターを塗って。

レタスに、蒲郡の人気スーパーサンヨネで買ったおいしいハムと、ニンジンサラダ、ちょうど良く試しに作ってみた自家製マヨネーズがあったので、そういうもろもろをはさんだらおいしいサンドイッチが出来ました!

こんなにベーグル作ってるのに、家で、自分のためにベーグルサンド作ったのって初めてかもしれない・・・

お客さん側の気分(?)になって、幸せな朝の時間を過ごすことが出来ました。

そんなこんなもあって、次のモノマルシェでは、暑いときでも食べやすい、サンドイッチに合いそうな種類のベーグルをいろいろ持っていこうかと思っています。

詳しいメニューは、また明日のブログにてお知らせしますので少々お待ち下さい。

みなさんも、おうちでいろんなサンドイッチを試してみてくださいね~

 

7月になりましたね。

なんだか、6月があっという間に終わってしまったような・・・

不定期オープンのKINOの工房ですが、7月は毎週金曜日がオープン日です。

また、夏メニューベーグルもちょっとずつ登場させる予定です!

 

先日の工房オープン日は、怒涛の(?)14種類のベーグルをご用意しました。

黒板の文字もちょっとぎゅうぎゅう。

 

 

新作の、「ミックスナッツベーグル」です。

黒小麦全粒粉の生地に、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、アーモンドをごろごろっと巻き込みました。

焼き上げるときに、オートミールを表面にまぶしてあります。

こちらのベーグルは朝ごはんにぜひぜひ!

カリカリにトーストして、バターをたっぷりぬって食べたいなぁ、ナッツが香ばしくってさらにおいしくなること間違いなしです。

 

 

 

 

さてさて。

話はかわって、菓子屋ワタリドリ さんの工房オープンにおじゃましてきました。

(*写真は、ワタリドリさんツイッターより引用しました。)

埋め込み画像への固定リンク

楽しみにしてた、桃の白ワインコンポート入りプリンが登場してたので、これは行かねば!と・・・

やさしい甘みと素材の味、なめらかな食感がなんともいえません。

 

 

埋め込み画像への固定リンク

雪塩アイスもいただいてきました。

塩味がアクセントになって、こちらもおいしかった!

ワタリドリさんが前にやっていた、cafe cha-cha-さんのときから、つるつる、冷たいデザートが大好きだったので、また食べられるようになってうれしい♪

今月のワタリドリさんの工房販売日は、ホームページをチェックしてみてくださいね。 → kashiya-wataridori.com

 

 

まだまだ、梅雨も長引きそうですが、美味しいもの食べてのりきりましょうね。