蒲郡の「SUS&CONTRAST」さんでの、大橋歩さんのブランド a.の受注会のイベントに呼んでいただき、３月１日（金）～４日（月）までの４日間出店してまいりました！

ベーグルのラスク、いろいろ。

 

春限定のいちごラスク。

ドライいちごから手づくりした力作！

作るのに、思ってた以上に手がかかって大変でしたが、そのぶん好評でよかった！

まどには、KINO姉妹のイラストまで描いてくださいました！

CAFEKINOに来てくださっていたお客様に再会したり、ご近所の「喫茶スロース」さんで聞いて来てくださった方がみえたり、いろんな方にお越しいただきました。

４日間の出店ということもあり、続けて買いにきてくださる方もみえてうれしかったです！

今回は、プレーン以外の、「シナモンレーズン」、「トマト＆ペッパー」、「あんこ」のフレーバーベーグルも作りました。

どれも好評でホッ。

ウェブショップのほうでも、いろんな味のベーグル詰め合わせセットができるといいなーと思っています！

もうちょこっとお待ちくださいねー。

 

すてきなお店の、すてきなイベント。

充実した４日間でした。

お越しくださったみなさま、お世話になったSUS&CONTRASTのみなさま、本当にありがとうございました！

 

 

さてさてお次は、３月２０日（水・祝）に東海市の雑貨屋さん、「ペジーブル」さんにて出張KINOの予定です。

なんと、「のこ」ちゃんのケーキも一緒です。

ぜいたく！！

 

そしてもひとつ！

千種の「cafeバビューhttp://www.cafebabyu.com/」さんの４周年イベントでKINOのベーグルを使っていただくことになりました☆

詳しくはコチラ　→　http://d.hatena.ne.jp/babyu/20130301/p1

もりだくさんの楽しそうなイベントです！バビューらしさが満載でステキです。

 

ぜひぜひ、春のお出かけに、みなさまのお越しをお待ちしていますね～～

 

 

こんな感じで出店させていただいております～

４日の月曜日が最終日です。

とり急ぎ（？）ご報告ブログでした～

 

 

マフィンたち。

左上：カラメルバナナペーストマフィン

右上：練乳キャラメルいちごマフィン

下：いよかんキャラメルマフィン

 

KINOはやっぱりコーヒーがおすすめなので、「コーヒーに合うなあ」というお菓子が好きです。

マフィンも、SUSさんのイベントに持って行きますよー。

日によって、種類は変わるかもしれませんが・・・

お楽しみに！

私たちは、仕込みのラストスパートです。

 

 

明日の、めくりさんのイベントには、定番コーヒー＆ベーグル以外にこんな感じのおやつたちもちょこちょこーと持っていきます。

・マフィン4種類

・ビスコッティ2種類

・ピーナツチョコクッキー

・ベーグルラスク

・カラメルバナナジャム

・番外編　チョコまるベーグル

あと、コーヒー豆もお試しサイズの70ｇ入り￥450など、ウェブショップにないサイズのものや、松屋式ハンドドリップを始められる道具も持って行きます。

コーヒーで楽しむ素敵なひとときのご提案になるといいなーと準備したら、思ったよりも種類が多くなってしまった・・・

ウェブショップがスタートしてからは初めての出張イベントなのでドキドキ。

明日、１１：００～１７：００は、めくりさんでみなさまのお越しをお待ちしています☆

ホームページの、「コーヒーのこと」

ちょこちょこ、書き足しました。

KINOは、コーヒーのこともこれからいろいろやってゆきたいなーと思っております。

さすがに（？）、自分たちで焙煎まではしてないですが、ありがたいことに、おいしーい自家焙煎のコーヒー屋さんに恵まれています。

いわゆる、「コーヒーマニア」な方達に比べると、知識や経験も少ないですが、そんな、「マニアじゃない」という弱点を生かして、コーヒー初心者の方の入門コーヒーをご提供していきたいなと思っています。

そもそも、威張れることじゃないんですが、私自身が、カフェを始めるまで、まったくコーヒーを飲まない人だったので！

でも、やっぱり、もろもろの憧れみたいのはありましたよー。

コーヒーを淹れる道具に対してや、自分でコーヒーを淹れられるようになったら、なんかかっこいいなーとか。

そんな、典型的な「ハンドドリップに憧れをもつ、でもあんまりコーヒー飲めない」という初心者の自分が、「へーー」って納得しながら、「あ、コーヒーっておいしい、自分でも無理なく飲める！」ってなったのが松屋式ハンドドリップだったのでした。

コーヒーが好きな方にはモチロンですが、KINOのコーヒーが最初の一歩になったらうれしいです。

コーヒーが飲めなくっても、生きていくうえでものすごい不便があるわけじゃないですが、でもやっぱり、「このお菓子はコーヒーと食べたい！」とか、KINOのベーグルもコーヒーと一緒に食べるとまたおいしい！っていう組み合わせがあるので・・・

 

 

ウェブショップもまだ始まったばかりで、商品の種類も少ないですが、コーヒーとベーグルのセット商品などなど、只今検討中です。

そして、１６日（土）は、多治見のmekuri（http://mekuri.rustichouse.jp/）さんにて出張ＫＩＮＯの予定です。

（＊１１：００～１７：００までのイベントです。）

コーヒーのこと、松屋式ドリップのこと、気になる方はぜひお越しくださいね～

淹れ方のデモンストレーションやコーヒーの飲みくらべなども予定しています☆

 

 

 

出張ＫＩＮＯ、無事に終了しました！

ベーグル、完売！

コーヒー豆も、ちらほらと・・・

４丁目カフェの最後のお別れ。

でも、やっぱり実感がわかなかったなぁ～

パティシエヨウコさんは、きっとどこにいても、ケーキは作り続けるんだろうなーって思うからかな？

フリーマーケット、私たちも、思い出の品をゲットしました。

 

 

 

 

 

 

さてさて、お知らせのところにもアップしましたが、２月１６日（土）は、多治見の「めくり」さんにて出張ＫＩＮＯの予定です。

もちろん、ベーグルも持って行きますが・・・

次回は、コーヒーのことをいろいろ、店頭に立ちつつデモンストレーションする予定です。

実は、私もカフェを始めるまでは、コーヒーにまったく興味なかったんですが・・・

ちゃんと教わってみたらば、奥深くてなんておもしろいんでしょう！と、プチ感動しました。

そういう気持ちを味わってもらえるきっかっけを作れるような、そんな出張ＫＩＮＯがやれるといいなーと思っています。

ぜひ、遊びにきてくださいね～