毎月第二土曜日に、安城のカフェ「さらさ」さんにお届けしていたベーグル福袋。

6月の回で終了を予定していたのですが、都合により5月の回で終了することになりました。

来月も楽しみにされていた方には、ご迷惑をおかけしてしまって申し訳ございません・・・

最終回の福袋セットは、5月10日(土)にお届けします。

予約販売となりますので、ご希望の方は、カフェ「さらさ」 さんへご予約ください。

 

 

今月の福袋セットの内容はコチラを予定しています。

 

*マンゴー&オレンジキャラメルベーグル

南国の楽園セブ島で太陽の光をたっぷり浴びたカラバオ種のドライマンゴー(着色料・漂白剤不使用)と静岡県産ネーブルオレンジの自家製コンフィ、お店で手作りのキャラメルクリームを巻き込みました。

 

 

*レモン&ホワイトチョコ ココナッツベーグル

広島県産レモンの自家製コンフィとホワイトチョコを巻き込みました。ココナッツのトッピングが相性ぴったりです。

 

 

*チーズベーグル

ピザ風に、チーズをトッピングしてあります。

焼いてカリカリになったチーズがおいしい!

 

 

*白ゴマプレーン

白ゴマのやさしい香ばしさが、お食事系、おやつ系のアレンジのどちらにも合いそうです。
シンプルにバターでいただくのもおすすめです。

 

 

*シナモン&レーズンベーグル
定番の、シナモン&レーズンの組み合わせ。
上下半分になるようにスライスして、バタートーストにして食べるのもおすすめです。

 

 

* プレーン

KINOオリジナルのプレーンベーグルは、北海道産の小麦粉を使って、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。 ふんわりたちのぼる小麦のいい香り、外側はぱりっと、中身はもっちりと、日本人の大好きなおもちのようなベーグルに仕上げました。

 

 

以上の6種類がセットになっています。

よろしくお願いします。

そしてウェブショップのほうでは、5月5日(月・祝)までの受付となりますが、母の日ギフトセット ・・・2500円(税込)もご用意しています。

おすすめのセットですので、こちらもよろしくお願いします~

 

 

KINOからのお知らせ

5月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 5月のスケジュール

現在発売中の 月刊ケリー にて、KINOもちょこっと紹介していただきました。

 

東別院手づくり朝市 のページです。

28日は、雨マークが心配でしたが、天気予報も曇りマークに変わってひとまずホっ。

カレンダーでは平日ですが、愛知県は連休中になる人も多いのかな?

たくさんのお店が出店しているイベントなので、休日のお出かけにぴったりだと思います!

ぜひお越しくださいねー

 

 

KINOからのお知らせ

4月・5月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 4月・5月のスケジュール

 

空気は冷たいですが、お天気の日曜日になりました。

お花見されている方も多いのかなぁ。

本日は、KINOの工房オープン日でした。

近くの方、遠くの方、はるばるとお越しくださいましてありがとうございました!

今月は、あと8日(火)、9日(水)、22日(火)、23日(水)にオープン日(14:00~18:00)を予定しています。

良かったらお越しくださいね~

 

さてさて、話は変わりまして、今日はちょこっとお知らせです!

ご予約の方優先の限定数の販売となっていますが、毎月第二土曜日(4月は12日)に、安城のカフェ「さらさ」さんへベーグルセットをお届けしています。

6個入りで1500円の、ちょっぴりお得なセットになっていますよ~

今月のベーグル福袋の中身は、こんな感じのラインナップになっております。

 

* 黒ゴマ&チェダーチーズ *
黒ゴマ生地のベーグルに、チェダーチーズを巻き込みました。
黒ゴマの風味と、しっかりした味わいのチェダーチーズの相性が◎!

 

 

* ミックスレーズン&レモン&くるみ *
レーズン、グリーンレーズン、ゴールデンレーズン、クリムゾンレーズン、ジュエリーレーズンの、5種類の色鮮やかなレーズンと自家製レモンのコンフィ、香ばしいクルミを巻き込みました。
レーズンの甘み、レモンの爽やかな苦味、クルミの食感と風味が、春の気分にぴったりです。

 

* よもぎ&くるみ小豆 *
春を感じるよもぎ生地のベーグルに、くるみと大納言小豆が巻き込んであります。

くるみと小豆の絶妙なハーモニー。

春のお茶の時間にぴったりのおやつベーグルです。

 

 

 

* 黒小麦全粒粉 *

いつもの北海道産の小麦粉に、長野県産の黒小麦全粒粉をブレンドしてあります。荒挽きの全粒粉なので、つぶつぶして食感もいいです。
ポリフェノールなど、栄養もたっぷり。
そのままトーストしたり、サンドイッチでお惣菜をはさんだり・・・
いろんなアレンジでお楽しみください。

 

 

* プレーン *

KINOオリジナルのプレーンベーグルは、北海道産の小麦粉を使って、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
ふんわりたちのぼる小麦のいい香り、外側はぱりっと、中身はもっちりと、日本人の大好きなおもちのようなベーグルに仕上げました。

 

以上、5種類のベーグルがセットになっています。プレーンのみ2個入りで、あとは各1個ずつの、6個入りのセットです。

お問い合わせ、お申し込みはカフェ「さらさ」さんまでお願いします~

 

 

 

またもや、更新をごぶさたしてしまいました・・・

週末はまた冷え込むようですが、桜も満開で、すっかり春の気分。

 

 

前回の東別院は、暖かい1日となりました。

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写真は、ちょっと品薄になった状態ですが、こんな感じで出店していました!

このごろは、イベント限定でおやつベーグルサンドもご用意しています。

 

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「おぐらバター&キャラメル サンド」

別添えでキャラメルペーストがつきます!

あんことキャラメルの組み合わせで、ワンランクアップのおいしさに♪

 

 

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「カスタード&オレンジ サンド」

こちらも、カスタードクリームは別添えです。

自家製オレンジのコンフィと、スライスアーモンドをのせたベーグルに、カスタードクリームをつけながら召し上がっていただくスタイルです。

オレンジの、ほろにが甘い味とカスタードクリームで、ちょっぴり大人な味わいのデザートベーグルに仕上がりました!

 

あとは、写真がないのですが、「メープルクリームチーズ&ミックスベリー サンド」もご用意していました。

こちらは、メープルシロップを合わせたクリームチーズペーストを塗って、ミックスベリーのドライフルーツ、シナモン、クルミがトッピングしてあります。

クリームチーズの上で、しっとりふっくらしたドライベリーと、シナモンとクルミのアクセント、メープルの風味がなんともいえず、いい感じのサンドになってます。

 

 

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こちらは、レモンとココナッツのクッキー。

広島産のレモンをたっぷり使っています。

去年も作ったのですが、お客さんからのラブコールをいただき、今年も作ってみました。

てづくり朝市でも大人気で、たくさんの方にお買い求めいただきました。

これからの季節の定番になるかな・・・・?

 

 

あさって、6日(日)は吉良町の工房オープン日(9:00~13:00)です。

今月は、8日(火)、9日(水)、22日(火)、23日(水)も工房オープン(14:00~18:00)を予定しています。

みなさまのお越しをお待ちしていますね!

 

 

KINOからのお知らせ

4月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 4月のスケジュール

今日はあいにくの雨ですが、最近になって桜が咲き始めましたね!

昨日は、無性に桜餅が食べたくなって、姉妹そろって帰り道に和菓子屋さんへ寄り道しました。

KINOでも、桜の時期に合わせて作った春のお花見ベーグルセット ですが、引き続き4月6日(日)の工房オープン日でも販売することにしました!

ご予約の方優先になりますので、気になる方はウェブショップのほうからご注文ください。

 

かわいらしい、桜のクッキーも一緒に入ってますよ!

 

春のお花見ベーグルセット

入学や就職のお祝いに、ちょっとした手土産に、良かったらつかってくださいね。

 

そして、もうひとつお知らせですが、こちらも最近話題になることの多い、4月からの消費税増税に伴うお知らせです。

以前から少しお知らせさせていただいていますが、消費税増税と原材料高騰により、4月1日より、KINOでも価格の改正を予定しています。

webshopでも価格改定を行いますので、 価格切替えのため3月31日(月)・4月1日(火)の2日間、システムのメンテナンスを行います。

メンテナンス中はwebshopをご利用いただけませんので、 ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。

 

4月からの価格改定のお知らせ

消費税増税と原材料高騰により、4月1日より、KINOでも価格の改正を予定しています。

商品によって異なりますが、10円~50円くらいの値上げを予定しています。

(*なお、ゆうパックの料金改正に合わせて、通信販売の送料も値上げさせていただきます。)

いろいろとご迷惑をおかけしますが、ご理解・ご協力をお願いします。

 

気づけば3月も下旬になってます!

あったかくなったり寒くなったり、消費税増税まであと10日ほどとか、笑っていいともラストスパートとか、なんだか3月はいつもにまして、駆け足で過ぎ去っていく感じです。

地元ネタですが、西尾のアピタもオープンですね。

ついに西尾にスタバができる!無印もできる!ということで、ちょっとうれしいです。

・・・と、関係ない話になりましたが、4月の工房オープン日のおしらせです。

 

* 工房オープン日 *

・火曜日と水曜日 :OPEN 14:00~18:00   ・日曜日 :OPEN 9:00~13:00

6日(日)、8日(火)、9日(水)、22日(火)、23日(水)

 

4月になれば、もうだいぶ春気分だろうなー、とちょっとウキウキ。

気まぐれおやつや、テイクアウトドリンクも、フルーツソーダがそろそろ登場かな・・・?

どうぞお楽しみに!

その前に、3月23日(日)、25日(火)、26日(水)も工房オープンしてますので、良かったら遊びに来てくださいね。

 

地元の図書館に立ち寄ったら、思いがけず絶景!

田舎はいいなぁ

 

昨日は、幸田駅前にてモノマルシェの日でした!

先月が雪のために中止になってしまったので、2ヶ月ぶりのマルシェとなりましたが今月はお天気にも恵まれ、良い一日となりました。

ありがとうございました~

今回は、新メニューでベーグルサンド3種類も用意しました。

・おぐらバター&キャラメル

・メープルクリームチーズ&ミックスベリーのドライフルーツ

・オレンジカスタード&アーモンド

こんな感じのおやつサンドを作ってみました!

これからも定番で出来るといいなーと思ってますので来月もお楽しみに!

 

そして、ちょこちょことお知らせです。

この週末は、ばんのベーシック さんの 「素敵なお庭づくりのご相談会」 のご来店プレゼントで、KINOのベーグルを使っていただいています。ぜひお立ち寄りください~

 

3月21日(金・祝)、東海市にある雑貨屋さん、「ペジーブル」さんでKINOベーグルを販売していただきます。

詳しい内容、ご予約などは、こちらのブログをご覧下さい。

ベーグルと菓子とコーヒー

ワタリドリさんのお菓子や、ボヤージュさんのコーヒーの販売もあるそうです。

お近くの方、ぜひ行ってみてくださいね!

 

3月4日(火)・5日(水)は工房オープン日(OPEN 14:00~18:00)です。

 

店頭販売日ならではの、こんなベーグルも登場予定です。

ピザ風に、チーズをトッピングしてあります。

春の香り満載の、よもぎベーグルも登場するかも・・・

品切れ中だった、カラメルバナナジャムもご用意しました。

みなさまのお越しを、お待ちしてますね!

 

 

 

 

そして、もうひとつお知らせです。

3月14日(金)~23日(日)まで、蒲郡のrustic houseさんで開催されるイベントで、KINOのベーグルが登場します。

 

caqu1

caqu2

caqu(サキュー)のデニムのイメージに合わせて、このプレート用には、小麦粉の風味がしっかりと味わえる「黒小麦全粒粉ベーグル」、「北海道産ライ麦ベーグル」をチョイスしました。

イベントの打ち合わせのときに、私たちもプレート用のデリを試食させてもらったのですが、これがおいしいのなんのって!

スパイスの効かせ方、塩加減が絶妙で、ベーグルとの相性はモチロン、ワインにも合いそう・・・

食いしん坊で、食べるの大好きな方たちには、ぜひ食べてもらいたいなぁー

 

caqu(サキュー)のデニムも、私も持っていますがすごくいいんですよ。

春夏用っぽいんだけど、結局冬もお気に入りでしょっちゅう履いていました。

この機会に、もう1本欲しいなー

 

とても魅力的なイベントですので、ぜひいらしてくださいね~~