キノのこと

 

2009年の夏から2012年の初冬までの約3年半。

短い期間ではありますが、「KINO」は「CAFE KINO」として、手作りベーグルとコーヒーがおすすめのカフェを営んでいました。

おかげさまで、ベーグルは予想以上にたくさんの方に気に入っていただき、ていねいにハンドドリップしたコーヒーは、コーヒー党の方から、普段はあまりコーヒーを飲まないという方まで幅広く、ご好評いただきました。

その後、いろいろなタイミングも重なり、KINOはリニューアルしてカフェの形態から工房にかわり、インターネットショップとして再オープンしました。

カフェとしての場所はなくなってしまいましたが、これまで以上にたくさんの方に、今度はおうちでKINOの味を楽しんでいただけるように、ネットショップと並行して、イベントに出店したり、工房をオープンして店頭販売を行ったり、いろいろと活動してきました。

 

そして、2016年6月。

 

「食べる」ことが、ただ食欲を満たすだけでなく、ほっとしたり、ちょこっと幸せを感じるひとときになるといいなあという願いをこめて、姉妹でえっちらおっちら活動していたKINOが、今度は両親も加わって、また新しいスタートをきりました。

工房のほど近く、KINO姉妹が生まれ育った家をリフォームして、新店舗「COFFEE & BAGEL KINO」をオープンしました。

こちらでは、コーヒーの焙煎機を導入し、コーヒーも自家焙煎になってパワーアップ!

看板メニューのベーグルやマフィンなどの焼き菓子は、テイクアウトもイートインも両方楽しめるように、カフェスペースをご用意しました。

CAFEKINOのときの人気メニューだった手作りカレーも、イートイン限定メニューで復活です。

カフェはセルフスタイルで、気軽にご利用いただけるかたちになっています。

これからも、自分たちと同じように食べるのが大好きな人たちに喜んでもらえるよう、家族でがんばっていきますので、末永くよろしくお願いします。

 

COFFEE&BAGEL KINO

愛知県西尾市吉良町富好新田川並62

TEL 070-5542-1455

OPEN 10:00~18:00 

(フードメニュー11:00~ 、オーダーストップ 17:00)

CLOSE 月・火・水曜日

*店舗より、道路を挟んで向かい側に駐車場(8台)がありますが、満車のときは、すぐ近くの工房にも駐車スペースがありますので、スタッフまでお尋ねください。

 

 

 *店内の様子*

 

 

席数は25席ほどで、田園風景が楽しめる窓側のカウンター席、テラス席もございます。

奥の席はベンチシートになっていますので、人数に合わせてご利用いただけます。

イートイン限定のフードメニューは11:00~となりますが特にランチタイム等は設けていませんので、お好きな時間に、お食事もデザートもお召し上がりいただけます。

おひとりでも、家族や友人とご一緒でも、いろいろなかたちでお気軽にご利用ください。

 

 

 

KINOから見える景色。

街の喧騒を離れて、のんびりした空気を楽しんでくださいね。

 

 

*カフェキノのときのブログはこちらで見れます。

cafe kino 日記

 

*東洋経済オンライン「今週の愛知県人」のコーナーで紹介していただきました。

”こだわりすぎない”ベーグル屋の堅実戦略 「派手さはないけど、実がある」商売