営業時間の変更のお知らせ

2017年4月13日(木)より、営業時間が変更になりました。

10:00~19:00(ラストオーダー18:00)でしたが、

10:00~18:00(ラストオーダー17:00) になりました。

(*閉店時間が1時間早くなりました。)

定休日は変わらず、月・火・水曜日定休です。

 

コーヒーのことも今より充実させていく予定ですので、ご興味のある方はお気軽にお尋ね下さいね。

 

 

4月のお休み

24日(月)・25日(火)・26日(水)

 

5月のお休み

1日(月)・2日(火)

8日(月)・9日(火)・10日(水)

15日(月)・16日(火)・17日(水)

22日(月)・23日(火)・24日(水)

29日(月)・30日(火)・31日(水)

 

G.Wの営業のお知らせ

5月3日(水・祝)は営業いたします。

(*振替のお休みはありません)

 

 

 

木曜日からのメニューの内容をお知らせしますね。

 

フードセット・デザートセットメニューについてはコチラ → 

 

*ブログやツイッターの他にも、インスタグラムでもお店からのお知らせをアップしています

毎日のメニューのお知らせは、インスタグラムのページをご覧ください。

(KINOのインスタグラムページはこちら →  )

 

先週から、早速メニュー入りしたベトナムコーヒー。

このメニューで使用するコーヒー豆は、もちろんベトナム産!

友達に、ハノイの自家焙煎をしているコーヒー屋さんを紹介してもらって、そこでミルクにあう深煎りのコーヒー豆を仕入れてきました。

よくある、お土産屋さんで売っている甘いフレーバー付きのコーヒーではないので、香りもきちんと楽しめて、ベトナム気分も味わえるメニューになりました。

私たちも、ふだんはコーヒーはブラックで飲むことがほとんどなのですが、これはデザート感覚で楽しめるし、味も好きなんです。

(前回のブログで、妹夫婦が「ベトナムコーヒーはミロみたいでおいしくない」って言っていたと書いたら、「ミロじゃなくてパピコだよ!おいしくないって言ってないよ、好きだったよ」と言われました・・・すみません)

練乳と合わせるせいか、フレーバーはついてないのに、なんだかナッツのような風味もあります。

ポタ、ポタと、コーヒーフィルターから落ちてくるコーヒーを眺めながら、ベトナムの気分を楽しんでいただければと思います!

 

 


先週は、チェーの写真をいろいろ紹介しましたが、今回はハノイで食べた、べトナム料理じゃないものたちを。
かつては、フランスの植民地だったこともあるベトナム。その影響もあって、フランス文化の名残がそこここに・・・
そんなわけで、フランス料理にもチャレンジ。

前菜のレバーパテは、スパイス使いのせいか、ほんのりベトナム風味で新鮮な感覚でした。

 

このレストランのシェフはフランス人。

外国人シェフのメインはボリュームがけっこうあるんだったーと思い出す、たっぷりのひと皿。

お肉が柔らかくて美味しかったです!

これをベトナムで食べているという不思議。

 

 

日本人オーナーの、本格的なナポリピザを食べられるレストランにて。

ベトナムにいることを忘れそうなほど、本格的なおいしさ!

チーズを開いていただきます。

 

お店も、スタイリッシュでかっこよかったです。

日本人オーナーのお店ですが、お客さんは日本人だけじゃなく、ベトナム人や、外国人観光客などいろいろでした。

いろんな層にきちんと受け入れられて、大人気のお店なんだなぁと。

日本の常識が通じない海外で、こんなふうに日本のいいサービス(清潔さや味のクオリティなど)を生かして成功されているのはすごいなーと思いました!

 

こちらは、オーストラリア人オーナーの、オーガニックカフェにて。

ヘルシーなラップサンドのプレート。

 

グルテンフリーのしっとりしたチョコケーキ。

ベトナムで見るとは思わなかったラテアート。

器の使い方が、外国人のセンスでおしゃれでした。

(こういう器が欲しかったんですが、どこに売ってるのかよくわからず・・・今回の旅は、買い物がちょっと心残りでした)

 

昔に比べると、物価もだいぶ上がったというベトナムですが、今回行ってみた感覚では、だいたい日本で考える価格の3分の1から半分くらいといったところ。

そんなわけで、日本ではなかなか行けないなぁというレストランにもチャレンジしてみました。

路上の店から、ちょっとリッチなレストランまでいろいろ楽しめて良かったです!

まだまだベトナム熱が冷めてなかったら、次回はローカルグルメレポートをしようと思います。

 

では、明日からもよろしくお願いします。

 

COFFEE&BAGEL KINO

愛知県西尾市吉良町富好新田川並62

(国道247号線の、富好新田の信号の交差点を南側(セブンイレブンのあるほう)に曲がって、踏切を越えてしばらくすると左手にKINOの駐車場の看板が見えてきますので、その看板を目指してお越しください。)

TEL 070-5542-1455

OPEN 10:00~18:00 (オーダーストップ 17:00)

CLOSE 月・火・水曜日

*店舗より、道路を挟んで向かい側に駐車場(8台)がありますが、満車のときは、すぐ近くの工房にも駐車スペースがありますので、スタッフまでお尋ねください。

*ベーグルと、席のご予約について

・14時の時点で残っている商品でしたら、お取り置きのご予約を承ります。

・お食事でのご利用の方に向けて、12時~13時にご来店できる場合は、奥のベンチシートのスペースでしたら席のご予約を受け付けいたします。 (*前日までにご連絡ください。お急ぎの方は、メニューも前もってお伺いします)。

ご連絡は、電話(070-5542-1455)で、受付時間は14時~18時とさせていただきます。

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