気づけば、4月ももうわずかですね。

ゴールデンウィークの連休に入った方も多いのでしょうか?

KINOの5月の工房オープン日、出店情報などをアップしました!

詳しくは、こちらをご覧ください→ KINO おしらせ

そして、おしらせのページには記載してないですが、明日は蒲郡の 「自家焙煎珈琲 喫茶スロース」さんへベーグルをお届けする予定です。

お届け時間などは、夕方5時以降にはなってしまうかと思いますが、また明日、スロースさんやKINOのツイッターでお知らせしますね。

数に限りがありますので、気になる方はチェックしてみてください。

ベーグルは、こちらの5種類をご用意します。

・プレーンベーグル

・黒ごまベーグル

・チョコ&くるみベーグル

・クランベリー&ホワイトチョコベーグル

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル

 

スロースさんは、G.Wの間は、4/29〜5/6まで休まず営業されるそうです!

明日は、5周年限定の、お得なコーヒーチケット(30枚限定販売)も販売されるようなので、ぜひぜひ足をお運びくださいね。

こんなラテアートも描いてもらえるかも!

「僕と契約して魔法少女になってよ!」 「わけがわからないよ!」

明日、4月26日(日)は、 「城下町マーケット」 に出店します。

(* 城下町マーケット は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される「歩行者天国」&「手作り朝市」です)

2ヶ月ぶりなので、ちょっと久々の出店ですが、天気も良さそうでなにより!

ベーグルの他に、この季節限定で作っている練乳キャラメルいちごジャムや、フルーツソース、アイスコーヒーなどご用意する予定です。

季節もいいので、お散歩がてら遊びに来てくださいね。

 

では、明日のメニューをお知らせします。

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・黒ごま&大納言小豆ベーグル 270yen

・バターベーグル 250yen

・チョコ&くるみベーグル 280yen

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル 300yen

 

 

ではまた明日、よろしくお願いします~

 

 

 

   スタジオマノマノさんで、16日から開催されているイベント、「おいしいにちよう市 Open Sand !!」。

 

こちらのイベントで、先週に引き続き、4/25・26の週末も追加でベーグルを販売していただくことになりました。

今回ご用意するのは、ベーグル3種類とレモンカードのクランブルマフィン  。

 

 

 

自家製ドライトマト&ペッパーベーグル  320yen

愛知県豊橋産のトマトで自家製ドライトマトを作って、ベーグルに巻き込んであります。
ぎゅっと濃縮されたトマトの味に、ぴりりときいたブラックペッパーがアクセントになっています。

 

ミックスベリー&オレンジ&ヘーゼルナッツベーグル  330yen

自家製オレンジのコンフィ、ドライミックスベリー、ヘーゼルナッツを巻き込んであります。
オレンジのほろ苦い甘み、ベリーの酸味、ヘーゼルナッツの香ばしい風味が、それぞれの味を引き立てて、さわやかな後味のベーグルに仕上がりました。

 

 

 

チョコ&ヘーゼルナッツベーグル  280yen

香ばしくロースとしたヘーゼルナッツと、ビターチョコチップを巻き込みました。
ナッツとチョコは相性ぴったり。
おやつにうれしいベーグルです。

 

レモンカードのクランブルマフィン 350yen

レモンの爽やかな酸味と甘みが効いたマフィンです。
トッピングのクランブルもサクサクで、軽い生地のマフィンは暑い時期でも食べやすく、リピーターの多いKINOのマフィンの中でも人気がある、初夏から夏にかけての定番マフィンです。

 

 

おいしいにちよう市   O p e n   S a n d  !!」について、詳しくはこちらをご覧下さい。 → *

今週末は、お天気もすごく良さそうです!

ぜひ、お出かけくださいね。

明日は工房オープン日です!

ぜひお立ち寄りくださいね。

*工房の場所と行きかたについて

4月24日(金)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒ごま&きなこベーグル 260yen

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル 300yen

・バターベーグル 250yen

・ミックスベリー&オレンジ&ヘーゼルナッツベーグル 330yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

 

 

この季節限定の、練乳キャラメルいちごジャムも作りました!

練乳キャラメルいちごジャム(125cc)

練乳を使用したキャラメルペーストと、おいしい完熟いちごを混ぜ合わせ、こっくり濃厚なジャムに仕上げました。 いちごミルクの様なジャムで、キャラメルバナナジャムと同様に、バターと一緒にパンに塗ってトーストし、熱々で食べてもおいしいです。 胡桃やアーモンドなどのナッツ類とも合いますよ~。(*ミルクを使用したジャムなので、賞味期限が2週間ほどになります。)

 

 

今日は、お天気も良くてとても気持ちのいい1日でした!

明日もこんな感じかな?

みなさまのお越しをお待ちしていますね~

明日は工房オープン日です!

ぜひお立ち寄りくださいね。

*工房の場所と行きかたについて

4月23日(木)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・黒ごま&大納言小豆ベーグル 270yen

・紅茶&ホワイトチョコベーグル 270yen

・紅茶オレンジ&ヘーゼルナッツクランベリーベーグル  300yen

・オリーブ&ハーブソルトベーグル 320yen

 

この季節限定の、練乳キャラメルいちごジャムも作りました!

練乳キャラメルいちごジャム(125cc)

練乳を使用したキャラメルペーストと、おいしい完熟いちごを混ぜ合わせ、こっくり濃厚なジャムに仕上げました。 いちごミルクの様なジャムで、キャラメルバナナジャムと同様に、バターと一緒にパンに塗ってトーストし、熱々で食べてもおいしいです。 胡桃やアーモンドなどのナッツ類とも合いますよ~。(*ミルクを使用したジャムなので、賞味期限が2週間ほどになります。)

 

 

明日は、新作の「オリーブ&ハーブソルトベーグル」をご用意します。

マノマノさんのオープンサンドのイベントでも販売していただきました!

有機オリーブのペースト、刻んだ黒オリーブの実と、ハーブソルトを巻き込んで、お食事やお酒のお供にもなるベーグルに仕上げました。

オリーブとハーブの風味がアクセントになるので、お気に入りの生ハムやサラミ、パテなどをサンドするのもおすすめです。

 

ではでは、明日もお待ちしてますね。

 

明日は工房オープン日です!

ぜひお立ち寄りくださいね。

*工房の場所と行きかたについて

4月22日(水)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・黒ごまベーグル 240yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

・黒ごま&桜大納言小豆ベーグル 320yen

・紅茶オレンジ&ヘーゼルナッツクランベリーベーグル  300yen

・黒ごま&きなこベーグル 260yen

・トマト&ペッパーベーグル  320yen

この季節限定の、練乳キャラメルいちごジャムも作りました!

練乳キャラメルいちごジャム(125cc)

練乳を使用したキャラメルペーストと、おいしい完熟いちごを混ぜ合わせ、こっくり濃厚なジャムに仕上げました。 いちごミルクの様なジャムで、キャラメルバナナジャムと同様に、バターと一緒にパンに塗ってトーストし、熱々で食べてもおいしいです。 胡桃やアーモンドなどのナッツ類とも合いますよ~。(*ミルクを使用したジャムなので、賞味期限が2週間ほどになります。)

不安定なお天気もやっと落ち着いて、晴れ間のみえる日々がもどってきました。
気候のいいのは、ほんの短い間かもしれないけど・・・
明日も、みなさまのお越しをお待ちしていますね~

明日、4月15日(水)は幸田駅前銀座「モノマルシェ」 に出店します。

お天気がなんだか心配ですが・・・

 

この季節限定で作っている練乳キャラメルいちごジャムや、フルーツソースも春らしくいろとりどり揃っています。

みなさまのお越しをお待ちしてますね~

 

では、明日のメニューをお知らせします。

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・プレミアム黒ごまベーグル 260yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

・トマト&ペッパーベーグル  320yen

・ミックスベリー&オレンジ&ヘーゼルナッツベーグル 330yen

・オリーブ&ハーブソルトベーグル  320yen

 

焼き菓子・デザート

・プレーンマフィン   250yen

・抹茶とホワイトチョコのマフィン 330yen

・いちごとナッツとホワイトチョコのマフィン 350yen

・レモンカードのクランブルマフィン   350yen

雨・・・
なんとかもってくれますように!

 

スタジオマノマノさんで、16日から開催されるイベント、「おいしいにちよう市 Open Sand !!」 にて、4/18・19の週末にベーグルを販売していただきます。

今回ご用意するベーグルは4種類。

サンドイッチに合うように、選んだり考えたりしたベーグルです。

ぜひ、それぞれのお家で、KINOベーグルでサンドイッチパーティーを楽しんでくださいね。

 

 

黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

長野県産の黒小麦全粒粉をブレンドしてあります。

荒挽きの全粒粉なので、つぶつぶして食感もいいです。

ポリフェノールなど、栄養もたっぷり。

シンプルなパンなので、お食事サンドにも、おやつサンドにもぴったりです。

うすーくスライスしたバターと粒あんで、あんバターサンドなんていかがでしょう?

 

プレミアムごまベーグル  260yen

通常のごまベーグルの2倍の量のごまを使った、ごまがたっぷりのベーグルです。

香ばしいごまの風味には、野菜やハム、チーズなどを合わせて・・・

ランチにぴったりのサンドイッチが出来そうです。

 

 

 

 

 

ミックスレーズン&自家製レモンコンフィ&くるみベーグル  330yen

レーズン、グリーンレーズン、ゴールデンレーズン、クリムゾンレーズン、ジュエリーレーズンの、

5種類の色鮮やかなレーズンと自家製レモンのコンフィ、香ばしいクルミを巻き込みました。

レーズンの甘み、レモンの爽やかな苦味、クルミの食感と風味がとても相性のいいベーグルです。

具沢山のベーグルは、そのまま食べてもおいしいのですが、

シンプルにチーズをサンドしてみるのもおすすめです。

クリームチーズやマスカルポーネチーズでデザートのようなサンドイッチに仕上げたり、

少しくせのあるブルーチーズなどを合わせて、お酒にも合うサンドイッチにしてみたり・・・

 

 

 

 

オリーブ&ハーブソルトベーグル 320yen

有機オリーブのペースト、刻んだ黒オリーブの実と、ハーブソルトを巻き込んで、

お食事やお酒のお供にもなるベーグルに仕上げました。

オリーブとハーブの風味がアクセントになるので、

お気に入りの生ハムやサラミ、パテなどをサンドするのもおすすめです。

 

 

 

 

おいしいにちよう市   O p e n   S a n d  !!」について、詳しくはこちらをご覧下さい。 → *

週末は、お天気も大丈夫かな?

ぜひ、お出かけくださいね。