寒い日になりましたが、モノマルシェも無事に終わりました。

今年も、クリスマスカップケーキをご用意したのですが、好評で良かったです!

写真を撮りそびれたのが残念ですが、サンタさんやツリーのピックを飾って、クリスマス気分が盛り上がる、かわいいおいしいケーキになりました。

23・24日は工房をオープンするので、このカップケーキもご用意する予定です。

カップケーキの他には、クリスマス用にこちらのガトーショコラを。

ケーキ屋さんのような、きらびやかなデコレーションケーキは作れませんが、パン屋さんのケーキのイメージで、素朴でおいしいケーキをご用意しますね。

楽しいクリスマスになりますように・・・

 

 

 

そして、ちょっと時間がたってしまいましたが、11月に参加させていただいた蒲郡のSUS+CONTRASTさんの35周年イベント。

さっぺりぽぺっとさんとのコラボカフェ「キノポペット」にも、たくさんの方がお越し下さいました。

ありがとうございました!

相変わらずバタバタとして、自分たちでは写真など撮りそびれていたのですが、サスコンOGスタッフでもあるサチさんが、ブログ(just thing…)で素敵に紹介してくれました!

サチさんんの素敵な写真をお借りして、イベントを少し振り返ってみますと・・・

 

 

こんな感じで、フルーツソースや焼き菓子など並べて・・・

 

 

kp

こちらは、コラボメニューのひとつ、KINOサラダとさっぺりぽぺっと特製キッシュ。

 

kinopopetto

 

こちらも、コラボメニューの「秋のデザートベーグルサンド」。

さつまいもペーストにりんごのソテー、アクセントにクルミを散らして・・・

 

 

気心の知れたさっぺりぽぺっとのあきちゃんと一緒に、初の試みとなったコラボカフェでしたが、お互いのいいところを出し合って、期間限定ですが素敵なカフェになりました。

お越し下さった方々、お世話になったSUS+CONTRASTのみなさま、ほんとうにありがとうございました。

 

それにしても、35周年とは!!

KINOも、細く長くがんばって、35周年を迎えられるお店を目指したいです。

 

 

 

 

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