いよいよ大晦日です。

2014年、どんな1年だったでしょうか?

KINOはといえば、カフェから工房のスタイルになって、これでほぼ2年がたちました。

まだまだ慣れないことも多いですが、試行錯誤しながらも、お客さまや友人・知人に支えられて無事に1年を終えることができました。

辺鄙な場所ながら、工房オープンの日に訪れてくださるお客さまも増えてきたので、来年は、オープン日をもっと増やそうと思っています。

2014年、お世話になったみなさま、本当にありがとうございました。

2015年も、どうぞよろしくお願いいたします。

 

2014年、振り返ってみると・・・

生活にラジオが入り込んだ!

パソコンで聴けるラジコやポッドキャストのおかげで、すっかりラジオっこになりました。

しかも、ラジコプレミアム(全国のラジオが聴けるサービス)に加入したので、最近はもっぱらTBSラジオを聴いています。

若いころは、自分がこんなにAMラジオを聴くようになるとは思ってなかった・・・

ぼうっとしていると、情報の洪水に飲み込まれそうな現代社会ですが、ラジオの世界はのんびりと、違う時間が流れているよう・・・

画像がないぶん、情報量はテレビより少ないはずなんですが、その人らしさが余計に出るというか、テレビでみるより身近に感じられて楽しいのです。

ニュースを読む人、バラエティ番組で司会などする人、スポーツ選手と結婚する人、アンサンブルニットが似合いそうな人・・・という認識しかなかったアナウンサーという職業の人たちを、こんなにも好きになったり、応援する気持ちが湧いてくるとは、新しい自分発見です。

ぼんやりしていますが、KINOの2015年の抱負は、「AMラジオのような存在のお店になる」なんてどうでしょうか?

意識の高い、トレンディなことはできなくても、みんなにしみじみ愛されるお店目指して、がんばっていこうと思います!

 

ではでは、良いお年を!!

 

 

 

明日、12月28日(日)は、西尾市の本町通りで開催される 「城下町マーケット」 に出店します。 

(* 城下町マーケット は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される「歩行者天国」&「手作り朝市」です)

 

明日、持って行く予定のメニューをお知らせしますね。

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・ココアチョコ&くるみベーグル 280yen

・トマト&ペッパーベーグル 320yen

焼き菓子・デザート

・コーヒーとホワイトチョコのマフィン 330yen

・抹茶とホワイトチョコのマフィン 330yen

ドリンク・ドリップコーヒー(ホット)  350yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

屋外のイベントですので、しっかり防寒してお越しくださいね!
お待ちしています~
クリスマスも終わりましたが、みなさまはどんなクリスマスだったでしょうか?
今年のKINOは、工房オープン日で、初のホールケーキ(ミニサイズのガトーショコラですが)に挑戦したり、クリスマスカップケーキも好評で完売となりました。
ケーキ、デコレーションが去年よりも上達したかも?
去年のカップケーキ
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        ↓
今年のカップケーキ
来年も、もっといろんなことに挑戦できたらなぁと思います!
ではでは

 

明日は工房オープン日です!

12月24日(水)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。  

 

 

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・ココアチョコ&くるみベーグル 280yen

・ココアホワイトチョコ&クランベリーベーグル 290yen

・トマト&ペッパーベーグル 320yen

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル 300yen

・紅茶&ホワイトチョコベーグル 270yen

・紅茶&自家製ドライりんご&クランベリーベーグル 320yen

 

 

焼き菓子・デザート

・抹茶とホワイトチョコのマフィン 330yen

・クリスマスカップケーキ 390yen

 

 

ドリンク

・ドリップコーヒー(アイス・ホット)  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法(〆切はオープン日の5日前)の他、当日の3時(オープンから1時間後)以降でしたら、電話(070-5542-1455)でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

明日も、クリスマスカップケーキをご用意しています。

冬にうれしいココアフレーバーのベーグル、久しぶりの紅茶のベーグルもありますよー。

みなさまのお越しをお待ちしてますね。

明日は工房オープン日です!

12月23日(火・祝)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

・ココアチョコ&くるみベーグル 280yen

・ココアホワイトチョコ&ミックスベリーベーグル 350yen

・トマト&ペッパーベーグル 320yen

 

焼き菓子・デザート

・抹茶とホワイトチョコのマフィン 330yen

・クリスマスガトーショコラ (12cm)・・・2100yen

(*デコレーションがイチゴにかわります。) 

 

・クリスマスカップケーキ 390yen

Twitterで画像を見る

 

 

ドリンク

・ドリップコーヒー(アイス・ホット)  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法(〆切はオープン日の5日前)の他、当日の3時(オープンから1時間後)以降でしたら、電話(070-5542-1455)でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

明日は、久しぶりの祝日のオープン日です。

クリスマス用のお菓子もご用意しました。

みなさまのお越しをお待ちしてますね。

 

寒い日になりましたが、モノマルシェも無事に終わりました。

今年も、クリスマスカップケーキをご用意したのですが、好評で良かったです!

写真を撮りそびれたのが残念ですが、サンタさんやツリーのピックを飾って、クリスマス気分が盛り上がる、かわいいおいしいケーキになりました。

23・24日は工房をオープンするので、このカップケーキもご用意する予定です。

カップケーキの他には、クリスマス用にこちらのガトーショコラを。

ケーキ屋さんのような、きらびやかなデコレーションケーキは作れませんが、パン屋さんのケーキのイメージで、素朴でおいしいケーキをご用意しますね。

楽しいクリスマスになりますように・・・

 

 

 

そして、ちょっと時間がたってしまいましたが、11月に参加させていただいた蒲郡のSUS+CONTRASTさんの35周年イベント。

さっぺりぽぺっとさんとのコラボカフェ「キノポペット」にも、たくさんの方がお越し下さいました。

ありがとうございました!

相変わらずバタバタとして、自分たちでは写真など撮りそびれていたのですが、サスコンOGスタッフでもあるサチさんが、ブログ(just thing…)で素敵に紹介してくれました!

サチさんんの素敵な写真をお借りして、イベントを少し振り返ってみますと・・・

 

 

こんな感じで、フルーツソースや焼き菓子など並べて・・・

 

 

kp

こちらは、コラボメニューのひとつ、KINOサラダとさっぺりぽぺっと特製キッシュ。

 

kinopopetto

 

こちらも、コラボメニューの「秋のデザートベーグルサンド」。

さつまいもペーストにりんごのソテー、アクセントにクルミを散らして・・・

 

 

気心の知れたさっぺりぽぺっとのあきちゃんと一緒に、初の試みとなったコラボカフェでしたが、お互いのいいところを出し合って、期間限定ですが素敵なカフェになりました。

お越し下さった方々、お世話になったSUS+CONTRASTのみなさま、ほんとうにありがとうございました。

 

それにしても、35周年とは!!

KINOも、細く長くがんばって、35周年を迎えられるお店を目指したいです。

 

 

 

 

明日、12月15日(月)は幸田駅前銀座「モノマルシェ」 に出店します。

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・白ごまベーグル  240yen

・白ごま&かのこ豆ベーグル  270yen

・黒ごまベーグル  240yen

・黒ごま&大納言小豆ベーグル  270yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみベーグル 330yen

・シナモン&レーズンベーグル 270yen

・黒ごま&きなこベーグル 260yen

・ココアホワイトチョコ&クランベリーベーグル 290yen

・ココアチョコ&くるみベーグル 280yen

・自家製ドライトマト&ペッパー&モッツァレラチーズベーグル 350yen

焼き菓子・デザート

・りんごと紅茶のアーモンドクリームマフィン 350yen

・抹茶とホワイトチョコのマフィン 330yen

・ココアとオレンジのケイク 380yen

・クリスマスカップケーキ 390yen

Twitterで画像を見る
12月もなかばということで、クリスマスのカップケーキをご用意しています。
ケーキの中には、ミックスベリーのソースをしのばせ、ミルキーでコクのあるホワイトチョコクリームをトッピングしました。
クリスマスが待ち遠しくなることうけあいです!
冬のモノマルシェ、しっかり防寒してぜひお越しくださいね~

 

KINOからお知らせ

12月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 12月のスケジュール

明日は工房オープン日です!

12月10日(水)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル 240yen

・ココアチョコ&くるみベーグル 280yen

・ココアホワイトチョコ&ミックスベリーベーグル 350yen

・トマト&ペッパーベーグル 320yen

・黒糖きなこ&かのこ豆 300yen

・自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみ 330yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・ココアとオレンジのケイク 380yen

・りんごと紅茶のアーモンドクリームマフィン 350yen

・抹茶&ホワイトチョコのマフィン 330yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー(アイス・ホット)  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法(〆切はオープン日の5日前)の他、当日の3時(オープンから1時間後)以降でしたら、電話(070-5542-1455)でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

 

12月なので、工房にもツリーを飾りました。

 

 

こちらは、23日(火・祝)・24日(水)の工房オープン日で販売予定のガトーショコラです。

小麦粉にヘーゼルナッツ粉を合わせて、ビターテイストのチョコレートを使った、焼きチョコレートケーキです。

適度な軽さとしっとり感がいい感じだなぁと思います。

基本的に予約販売となりますので、気になる方はお問い合わせくださいね。

 

・クリスマスガトーショコラ (12cm)・・・2100yen

COFFEE&BAGEL KINOあてに、電話またはメールにてご予約ください。

電話番号 070-5542-1455

メールアドレス info@coffeebagelkino.jp

*ご予約の際は、①お名前②ご連絡先(さしつかえなければ、連絡のとれる携帯電話番号でお願いします。)③ご希望受け取り日(23または24日)をお伝えください。

 

明日は工房オープン日です!

12月9日(火)  open  14:00~18:00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・シナモン&レーズンベーグル 270yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

・黒ごまベーグル  240yen

・黒ごま&大納言小豆ベーグル  270yen

・トマト&ペッパーベーグル 320yen

 

ベーグルサンド

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・ココアとオレンジのケイク 380yen

*新作で、ガトーショコラも登場予定です。

 

ドリンク

・ドリップコーヒー(アイス・ホット)  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・ホットジンジャーレモネード  400yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法(〆切はオープン日の5日前)の他、当日の3時(オープンから1時間後)以降でしたら、電話(070-5542-1455)でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。