明日は、名古屋・東別院で開かれる「手づくり朝市」の日です。

10月もKINOの出店はお休みしますが、「菓子屋ワタリドリ」さんにベーグルを販売してもらいます。

ワタリドリさんのテントにて、お菓子のとなりでベーグルも売ってくださるので、良かったらご利用くださいね。

ベーグルは、こちらの6種類をご用意します。

 

・プレーン
・黒小麦全粒粉
・自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみ
・自家製ドライりんごく&シナモンレーズン
・ココアオレンジ&ホワイトチョコ
・トマト&ペッパー

ドライフルーツやナッツがおいしい季節になりました。

新作のベーグルもありますのでお楽しみに~

 

そして、きのうの26日(日)は、毎月第4日曜日に西尾市本町通りで開催される、城下町マーケットに出店しました。

CAFEKINO時代からお世話になっていた本町通のイベントということで、懐かしいお客さまにもたくさんお会いできました。

11月の出店はお休みしますが、また出店のときにはお知らせしますね。

 

10月もあと僅か・・・

遅くなっていて申し訳ありませんが、11月予定も近日中にアップしますので、少々お待ちくださいね~

ではでは

 

 

明日は工房オープ日です!

10月22日(水)  open  14:00~19:00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒ゴマベーグル 240yen

・黒ゴマ&大納言小豆ベーグル 270yen

・シナモン&レーズンベーグル 270yen

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル 300yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

・トマト&ペッパーベーグル 330yen

・サツマイモ&シナモン&レーズンベーグル 300yen

ベーグルサンド

・自家製あんバターサンド(キャラメルクリームつき) 440yen

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

焼き菓子・デザート

・洋梨のアーモンドクリームマフィン 350yen

・プレーンマフィン 250yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー(アイス・ホット)  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法(〆切はオープン日の5日前)の他、当日の3時(オープンから1時間後)以降でしたら、電話(070-5542-1455)でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

明日は工房オープ日です!

10月21日(火)  open  14:00~19:00

明日のメニューをお知らせします。  

ベーグル

・プレーンベーグル  220yen

・黒小麦全粒粉ベーグル  240yen

・紅茶&ホワイトチョコベーグル 300yen

・紅茶&自家製ドライりんご&クランベリーベーグル  320yen

・自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみベーグル 330yen

・黒糖きなこ&かのこ豆ベーグル 300yen

・チョコ&ヘーゼルナッツベーグル 280yen

 

ベーグルサンド

・自家製あんバターサンド(キャラメルクリームつき) 440yen

・メープルクリームチーズとミックスベリーのベーグルサンド  460yen

 

 

焼き菓子・デザート

・洋梨のアーモンドクリームマフィン 350yen

・プレーンマフィン 250yen

 

ドリンク

・ドリップコーヒー(アイス・ホット)  350yen

・自家製ジンジャエール  500yen

・新しょうがとハチミツレモンのジンジャエール  500yen

 

 

*工房オープン日のベーグルなどのお取り置きについてですが、ウェブショップからのご予約方法(〆切はオープン日の5日前)の他、当日の3時(オープンから1時間後)以降でしたら、電話(070-5542-1455)でのお取り置きも受け付けします。その時点でご用意できるものに限りますが、お気軽にお問い合わせ下さいね。

 

このごろは、肌寒い日も増えてきました。

あぁ、冬がくるんだなぁという気分になりますね。

寒くなってくると、やっぱりあったかいものがうれしい・・・

今月のモノマルシェでも人気だったジンジャーシロップ。

 

暑い季節は炭酸水で割ってジンジャエールがおいしいですが、これからの季節はこちらもおすすめです。

 

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ホットジンジャーレモネード。

はちみつレモンも加えて、お湯で割ります。

体がポカポカになりますよ~

 

 

 

台風一過となりました。

15日のモノマルシェのラインナップはこんな感じです。

秋のベーグル *紅茶&自家製ドライりんご&クランベリー*  (1個)

紅茶&自家製ドライりんご&クランベリーベーグル

 

 

秋のベーグル *自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみ*  (1個)

自家製ドライいちじく&オレンジ&くるみベーグル

 

紅茶&ホワイトチョコベーグル(1個)

紅茶&ホワイトチョコベーグル

 

チョコ&ヘーゼルベーグル(1個)

チョコ&ヘーゼルナッツベーグル

 

 

黒小麦全粒粉入りベーグル(1個)

黒小麦全粒粉入りベーグル

 

 

秋のベーグル *サツマイモ&シナモン&レーズン* (1個)

サツマイモ&シナモン&レーズンベーグル

 

プレーンベーグル(1個)

プレーンベーグル

 

 

秋のマフィン* 洋梨のアーモンドクリームマフィン * (1個)

洋梨のアーモンドクリームマフィン

 

 

秋のマフィン* サツマイモ&レーズンのシナモンクランブルマフィン * (1個)

サツマイモ&レーズンのシナモンクランブルマフィン

 

そのほかには、りんご&ドライフルーツのジャムなど、ちょっと秋を感じるものも持っていきますね!

ベーグルサンドも2種類もっていきます。

スロースさんのレアなスペシャルティコーヒー「モカマタリ」もあります。

 

みなさまのお越しをお待ちしております。

 

 

急なお知らせで申し訳ございませんが、材料の小麦粉のトラブルでベーグルが作れなくなってしまい、明日・明後日(7日・8日)のオープン日は中止させていただくことになりました。

ご予定されていたみなさま、本当にすみません。

次回のオープン日は、少し先ですが21日(火)・22日(水)の予定です。

よろしくお願いします。

 

ハレの日、ケの日といいますが、「ハレ(特別・非日常)」もいいけど「ケ(普段・日常)」が好きかなぁ~と思うときがあります。

岩手県の盛岡市でつくられる小冊子「てくり」を読んでる時は、まさにそんなとき。

 

岩手県盛岡市の「ふだん」暮らしをテーマに、
既存の情報誌や広報誌には載ることがない、
ちょっとうれしいこと、おもしろい人、紹介したいものごと・・・
そんな日常の物語たちを集め、
紹介する本があったらいいなあ。。。

そんな想いからできたのが、「新世代ミニコミ誌・てくり」です。

ホームページにそう書いてあるとおり、しみじみと日常をたのしく噛みしめる本。

そんな「てくり」の、最新号が届きました。

 

 

てくり19号「Sweet Memories 甘い記憶。」お待たせしました。特集は二本立ての「地元菓子」と「盛岡バスセンター」。どちらも私たちの「記憶」に残るもの、残していきたいものたちです。秋のさわやかな空気の中、お茶とお菓子を傍らに、じっくり読んでいただければ幸いです。(ホームページより引用)

 

地元菓子がテーマなんて、食いしん坊の私たちにはたまらない!

しかも、ポップ用のミニポスターには大好きな「馬ッコ最中」が!

愛らしいビジュアルはもちろん魅力のひとつですが、味も実力派なんです。

今回、馬ッコ最中にまつわるエピソードを読んで、ますます好きになりました。

食べたいなぁ・・・・

やっぱり盛岡行きたいなぁ・・・

愛知県からは、気軽に行ける距離ではないんですが、盛岡にあるおいしいアレコレや、素敵なアレコレを思うと、えいやっと行きたい気持ちがムクムクと湧いてきます。

 

それにしても、「てくり」に出ている人々はみーんないいお顔!

きりりとした表情も、にっこり笑顔も、ちょっと隙があるというか、人情が滲んでいて、ほっとうれしい気持ちになります。

「てくり」を読んで、「ケ」はいいなぁ~という気持ちになったら、自分の身近にある「てくり」なことを思って、明日からもがんばろうという気持ちになります。

盛岡にいく予定がある人もない人も、読むだけでも楽しい本ですので、ぜひ手にとっていただければなぁと思います!

工房販売日は店頭で、ウェブショップでも通信販売をしていますので、良かったらご利用くださいね。

(ウェブショップはこちらからどうぞ → てくり19号 )

 

おまけ

私たちの身近な「てくり」なこと。

おとなり、幸田町にある「hidamari cafe」さん。

いつものおいしい、ほっとする味。

元気のもとです。

 

 

KINOからお知らせ

10月の出店情報など、こちらをご覧ください→ KINO 10月のスケジュール