かわいい姪っこちゃん(KINO妹の子供ではありません・・・)の内祝い用のお菓子を作らせてもらいました!

 

中身はこんな感じです。

今回は、クッキーやラスクの詰め合わせ。

みなさまにも喜んでもらえますように・・・

ありがとうございました☆

 

さてさて、10月11日(金)に喫茶スロースさんにて開催される「 COFFEE&BAGEL KINO ワインとビールとベーグルの会 」。(詳しくは、KINO 10月のスケジュールをご覧ください)

そこでお出しする予定の「お酒に合うベーグルのおつまみプレート」のメニューですが、献立はこんな感じを予定しています!

・栗のポタージュ

・キャロットラぺ(人参のサラダ)

・焼きトマト

・サツマイモとカボチャのヨーグルト和え

・チキンのスパイシーグリル

・自家製ドライイチジクとくるみのベーグル

内容は、多少変わることもあるかもしれませんが、ワインやベーグルに合う、ちょっと秋を感じられるプレートをつくる予定です。

「サツマイモとカボチャのヨーグルト和え」は、先日の料理教室で教わったレシピをちょこっと変えて、さっそく活用します~

まだご予約も受け付けていますので、気になっている方はぜひご参加くださいませ。

 

KINOの本棚 その21

 

21冊目の本はこちらです。

ぼくにげちゃうよ

ぼくにげちゃうよ (海外秀作絵本)

前回に引き続き、マーガレット・ワイズ・ブラウンさんの名作絵本です。

こんなふうに、絶対自分を追いかけてきてくれる存在があるっていうことが、いざというときの人の強さになるんじゃないかなあと思います。

ふんばるための地面というか。

時代を超えて愛される絵本には、普遍的なものが核になってるんだなという1冊です。

 

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