台風が少し心配ですが・・・

15日(日)は、KINO工房オープン日です!

今回のオープン時間は、10:00~13:00 です。

新作ベーグルのオレガノとブラックペッパー、白ゴマとお豆のベーグルが登場予定です。他にオレンジとイチジクのフルーツソース、和栗ペースト、メープルシロップとサツマイモのペーストなど、ベーグルのお供にぴったりなものもご用意する予定です。

焼いもと黒ゴマのマフィン、イチジクとアーモンドクリームのマフィン、黒糖のババロアなどもあります~

この日は、菓子屋 ワタリドリ http://kashiya-wataridori.com/ さんのデザートと焼き菓子も登場します!

ワタリドリさんのデザートは、こちらの3種類を予定しています。

*イチジクの赤ワインコンポートゼリー

*タルトショコラ

*イチジクタルト

焼き菓子は、新作も登場する予定だそうです!

お楽しみに~

秋らしいメニューがいろいろです!

みなさまのお越しを、お待ちしてますね。

場所がちょっと分かりにくいので、初めての方はこちらをご覧下さい → *工房の場所と行きかたについて

 

昨日のブログでもお知らせしましたが、9月23日(月・祝)は蒲郡の喫茶スロースさんの2Fでカフェイベントをさせていただきます!

 

イベントの詳細はこちらをご覧下さい。 → * COFFEE&BAGEL KINO 1日限定カフェオープン *

メールや電話でご予約を受け付けていますが、15日に直接お申し込みいただいても大丈夫です!

店頭販売のときよりは、カフェイベントなのでゆっくりお客さまともお話できたり、コーヒーやベーグルについての質問に答えたりいろいろできるといいな!と思っています。

よろしくおねがいします~ 

 

 

KINOの本棚 その6

今日は、右から6番目のこちらです。

小鳥がうたう、私もうたう。静かな空に響くから

 

著者のカヒミ・カリィさんは、見目麗しく、歌声も可憐で、高校生の頃から憧れの人という感じでした。

最初はカヒミさんの音楽から入ったけれど、考え方や生き方もとても興味深く、やっぱりいくつになっても憧れの女性です。

ウィスパーボイスとは裏腹に、頑固ともいえそうな、強い意志の持ち主なんじゃないかな?

子供のころの話には、こうやってカヒミカリィは出来たんだなぁと思いましたが、40歳で女の子を出産した彼女のこれからのいろいろも、やっぱり興味深いです。

 

 

 

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