KINOの本棚 その4

今日は、右から4番目のこちらです。

スマイルフード―Let’s eat ‘smile’

 

 

「アーティスト、カメラマン、スタイリスト、料理家らがそれぞれの視点で選んだ個人的ごちそうファイル。朝ごはん、酒の友、オーガニックフードなどこだわりのリストを公開。」という、マガジンハウスから2000年に出たムック本です。

もう、13年も前なんて!

今は、素敵な人のライフスタイル(食事やファッションなど)を紹介しているいろんな雑誌がありますが、そのころはそんな雑誌はまだ出現してなく、すごく新鮮でワクワクしながら読んでました。

私はといえば、まだ飲食の仕事をしたいなんて考えてなかったのですが、こうやって、知らず知らずのうちに、「食」の世界に惹きこまれていってたのかもしれません。

この本の編集者は、「クウネル」などで活躍されている鈴木るみ子さん。

なるほど・・・

表紙の写真はベーグルではなく!

ドーナツです・・・

KINOのベーグルも、誰かにとってのスマイルフードでありますように!

 

KINOからのお知らせ

9月の出店情報、工房オープン日など、こちらをご覧ください →  KINO 9月のスケジュール

スケジュールのページにはまだアップしていないのですが、9月23日(月・祝)に、喫茶スロースさんの2Fをお借りしてKINOイベントを企画しています。詳細は近日中にアップしますので、ちょっとお待ちくださいね!

Comments are closed.