主に、ブログとベーグルは姉の私の担当なんですが・・・

確定申告のラストスパートと、新メニューのいろいろで「これはもう、ひとりじゃ無理だ・・・」と思い、本格的に妹もベーグルデビュー(?)しました。

工房のスタイルになってからは、生地の仕込みや、成形も手伝ってもらっていたので、今では妹だけでもひと通りこなしてくれて、とても助かる日々です。

ありがたやー

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妹が成形したベーグル。

高さがあって今っぽいおしゃれな感じ(?)です。

 

 

おかげさまで、ベーグルいろいろ詰め合わせセットも好評です。

2人がかりになったことだし、またちょこちょこと、季節のメニューなども増やしていきたいです!

今は、お花見のセットやこどもの日セット、母の日ギフトなどをあれこれ考え中です。

早めの計画が大事!

 

 

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